Chia sẻ cách nấu bánh canh tôm siêu ngon, ai ăn cũng khen

Bài viết Chia sẻ cách nấu bánh canh tôm siêu ngon, ai ăn cũng khen thuộc chủ đề về Công Thức Nấu An thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Chia sẻ cách nấu bánh canh tôm siêu ngon, ai ăn cũng khen trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Chia sẻ cách nấu bánh canh tôm siêu ngon, ai ăn cũng khen”

Đánh giá về Chia sẻ cách nấu bánh canh tôm siêu ngon, ai ăn cũng khen

Xem nhanh

Cả nhà thân mến!
Công thức cho món bánh canh hôm nay gồm có :
🍀. 250g bột gạo.
🍀. 50g bột năng.
🍀. 350 ml nước nấu sôi là chế vào bột liền để nhồi bột từ từ.
🍀. chuẩn bị một ít bột gạo khô để nhồi bột không dính tay và lỡ bột bị nhão thì rưới vào nhồi đến khi bột mịn dẻo.
🍀. Nấu nước sôi để luộc bánh canh, khi bánh canh chín múc nước ra bớt cho vừa độ đặc sánh rồi cho tôm và nước cốt dừa vào nhé!
Cách nấu thì rất chi tiết trong video ,Cảm ơn cả nhà rất nhiều!

Bến cạnh hủ tiếu, bún huế, bún riêu thì bánh canh chính là món ăn sáng quen thuộc được thường xuyên người lựa chọn. Nếu có thời gian tự nấu nướng tại nhà thì bạn hãy vào bếp thực hiện cách nấu bánh canh tôm vừa đơn giản vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để thưởng thức theo công thức mỗi tuần.

Lợi ý cách nấu bánh canh tôm thưởng thức buổi sáng hàng tuần

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh canh tôm

Chuẩn bị các nguyên liệu sau đây để tự chế biến món bánh canh tôm thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà:

• 0.5 kg tôm
• 800g sườn heo
• 100g nấm hương
• 400g củ cải trắng
• 2 củ hành tím băm nhuyễn
• 1 quả chanh
• 4 quả ớt cắt lát
• 1 củ hành tây cắt lát nhỏ
• 1 củ tỏi băm nhuyễn
• 15g hành lá, ngò rí cắt nhuyễn
• Gia vị: Đường phen, muối, hạt nêm, đường cát, tương ớt, tương cà,…

✅ Mọi người cũng xem : làm thế nào để hết hôi nách

Hướng dẫn thực hiện cách nấu bánh canh tôm ngon, hấp dẫn

Bạn hãy thực hiện sơ chế các nguyên liệu và nấu món bánh canh tôm theo từng bước sau đây:

Bước 1: Sơ chế sườn heo làm nước lèo

Sườn heo bạn cọ xát chút muối hạt để khử hết nhớt cũng như loại bỏ hoàn toàn mùi hôi đặc trưng. Rửa lại với nước sạch rồi chặt khúc nhỏ vừa ăn.

Cho sườn vào nồi ninh với 3.5 lít nước trên lửa vừa. Ninh tới khi sườn chín mềm, trong quá trình nấu bạn nên kiểm tra vớt sạch bọt để nước lèo được trong. Nêm nếm 1.5 muỗng muối, 20g đường phèn và củ cải trắng cắt lát vào ninh cùng.

Ninh nước lèo khoảng tiếng, nếu có thời gian thì ninh lâu hơn để nước có vị ngọt thanh đậm đà. Sau đó, bạn vớt sườn non ra tô riêng, để nguội rồi xé thịt lóc bỏ xương.

dùng sườn non ninh nước lèo ngọt thanh tự nhiên

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Trong lúc chờ ninh nước lèo, bạn sơ chế tôm tươi, làm sạch đầu, chỉ đen và vỏ. Rửa tôm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước sạch, vớt ra để ráo.

Nấm hương thì cho vào nước nóng ngâm cùng 1 muỗng muối ăn, ngâm khoảng 2 tiếng. Sau đó, rửa sạch, bóp ráo nước.

Chuẩn bị các nguyên liệu nấu kèm

Bước 3: Phi tỏi và hành tím

Cho dầu ăn vào chảo đun sôi lăn tăn thì cho hành tím vào phi vàng đều, tiếp theo bạn thêm tỏi băm vào phi thêm 2 phút rồi vớt ra chén riêng, để ráo dầu.

Hành tím và tỏi phi dậy mùi thơm

Bước 4: Xào nấm và tôm tươi

Phần dầu thừa trong chảo, bạn cho thêm 1muỗng canh dầu điều vào đun sôi. Tiếp đến cho tôm vào xào chín mềm, sau đó vớt tôm ra để nguội rồi giã thành sợi nhuyễn.

Tôm sau khi giã, tiếp tục cho vào chảo xào cùng nấm hương. Nêm nếm 1 muỗng canh đường và 1muỗng canh hạt nêm cho vừa ăn.

Xào tôm và nấm hương cho vừa ăn

Bước 5: Nấu nước sử dụng ăn bánh canh

Phần nước luộc sườn, bạn thêm nấm hương vào xào chung. Tùy theo khẩu vị mà nêm nếm đường, hạt nêm, bột ngọt cho vừa miệng. Khi nước sôi thì bạn cho đầu hành lá vào để tăng hương vị.

Để tạo độ sánh mịn cho nước lèo, bạn pha 1 muỗng canh tinh bột bắp với 1 muỗng canh tinh bột khoai tây cùng 3 muỗng nước lọc. Khuấy đều rồi đổ hỗn hợp vào nước lèo, khuấy đều đặn tay để nước sền sệt.

Làm nước lèo ăn bánh canh

Bước 6: Thưởng thức món ăn

Lấy 1 nắm bánh canh trụng qua nước sôi, bày ra tô, thêm giá đỗ rồi múc hỗn hợp nước lèo gồm sườn non xé sợi, nấm hương và tôm giã cua vào. Sau cùng, rắc tí tiêu xay, ngò rí và hành phi lên trên rồi thưởng thức.

Món ăn sáng hấp dẫn

Chúc bạn thực hiện cách nấu bánh canh tôm đạt được hiệu quả như mong đợi!

*Hình ảnh và công thức tham khảo kênh youtube Vành Khuyên Lê

Các câu hỏi về cách nấu bánh canh tôm

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bánh canh tôm hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu bánh canh tôm ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu bánh canh tôm Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu bánh canh tôm rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Xem nhanh

Cả nhà thân mến!
Công thức cho món bánh canh hôm nay gồm có :
🍀. 250g bột gạo.
🍀. 50g bột năng.
🍀. 350 ml nước nấu sôi là chế vào bột liền để nhồi bột từ từ.
🍀. chuẩn bị một ít bột gạo khô để nhồi bột không dính tay và lỡ bột bị nhão thì rưới vào nhồi đến khi bột mịn dẻo.
🍀. Nấu nước sôi để luộc bánh canh, khi bánh canh chín múc nước ra bớt cho vừa độ đặc sánh rồi cho tôm và nước cốt dừa vào nhé!
Cách nấu thì rất chi tiết trong video ,Cảm ơn cả nhà rất nhiều!

Các Hình Ảnh Về cách nấu bánh canh tôm

Các hình ảnh về cách nấu bánh canh tôm đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tham khảo thêm tin tức về cách nấu bánh canh tôm tại WikiPedia

Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về cách nấu bánh canh tôm từ trang Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

???? Nguồn Tin tại: https://hoatuoibattu.vn/

???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://hoatuoibattu.vn/nau-an/