Cách làm bò nấu pate nồng thơm đậm đà ăn là mê – Digifood

Bài viết Cách làm bò nấu pate nồng thơm đậm đà ăn là mê – Digifood thuộc chủ đề về Phương Pháp Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Cách làm bò nấu pate nồng thơm đậm đà ăn là mê – Digifood trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Cách làm bò nấu pate nồng thơm đậm đà ăn là mê – Digifood”

Đánh giá về Cách làm bò nấu pate nồng thơm đậm đà ăn là mê – Digifood

Xem nhanh

CÁCH NẤU BÒ PATE THƠM NGON NỨC MŨI ĂN LÀ GHIỀN
#pate
#bonaupate
#bohampate
#cachnauanngon
#daynauanngon
#hocnauanngon
#linhvuongfood
#bolagu
#boham
#bokho
#bo
CÁCH NẤU MÓN BÒ PATE
_ 800g thịt sườn bò
_ 2m cfe nước mắm ngon
_ 2m cfe hạt nêm
_ 5m cfe đường
_ 2m cfe màu dầu điều
_ 100g ca chua
_ 1m cfe muối
_ 1/2 tiêu hạt
_ 1 củ tỏi
_ 10g củ gừng
_ 100g hành củ tím( hành tây)
_ 5g ngũ vị hương
Ăn kèm bánh mì hoặc bún
Cách làm: https://youtu.be/C3WKv_wwayI

Bò kho là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Nhưng chỉ cần thắt thêm một số nguyên liệu đã được tạo ra ngay hương vị mới vô cùng hấp dẫn. Trong bài viết này, Digifood sẽ mang đến cho bạn một món ăn vừa quen vừa lạ: bò nấu pate. Công thức mà Digifood những chia sẻ dưới đây sẽ khiến bạn hoàn toàn hài lòng bởi hương vị hấp dẫn và đậm chất riêng.

1. Giới thiệu món pate bò nấu

Bò nấu pate có khả năng coi là một phiên bản khác của món bò hầm thông thường. Món ăn cũng có sự kết hợp của cà rốt, khoai tây, hành tây vốn là những nguyên liệu quen thuộc. mặc khác, phiên bản này sẽ kết hợp thêm với nước dừa tươi, pate heo cùng tiêu xanh. Hương vị nhờ thế cũng có thêm phần sánh mịn lẫn, đậm đà xen chút béo bùi của pate và nước dừa ngọt thanh.

Ảnh: Sưu tầm

Thịt bò thơm ngon chín mềm, pate thơm và tiêu xanh dậy vị cay nhẹ vừa ăn. Ngon hơn khi kết hợp cùng rau củ chín tới, cắn tới đâu là bở bùi tới đó như cà rốt, khoai tây. Một món ăn đơn giản, nhénh gọn, đảm bảo “đắm say ngất ngây” chinh phục bất cứ ai.

2. Cách làm món bò nấu pate

Để làm món ăn này trong vòng khó, các nguyên liệu cũng thuộc dạng cơ bản. Theo dõi cách làm cụ thể dưới đây nhé:

✅ Mọi người cũng xem : khái niệm nhân sự là gì

Chuẩn bị nguyên liệu

Khẩu phần	Thời gian chuẩn bị	Thời gian chế biến	Độ khó
4 người	30 phút	40 – 50 phút	Trung bình

• 700 gram thịt bắp bò
• 1 hộp pate gan
• 2 – 3 củ khoai tây (250 gram)
• 2 củ cà rốt (150 gram)
• 1 củ hành tây
• 20 gram bơ lạt
• 1 trái dừa tươi (500ml)
• 1 hộp cà chua hộp
• Tiêu xanh, hành tỏi băm
• Gia vị thông dụng: muối, hạt nêm, mì chính, nước tương, đường
• Món ăn kèm: bánh mì, ngò gai, húng quế, chanh, ớt

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu canh chua cơm mẻ

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thit bò mua về rửa qua bằng nước muối loãng, rửa lại bằng nước sạch, thấm khô nước sau đó cắt thành ô vuông cỡ  2x2cm. 
• Ướp thịt bò cùng: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe bột ngũ vị hương, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe nước tương, cuối cùng là 1 muỗng canh tỏi và hành tím băm.
• Lưu ý: Nếu thích món bò nấu pate có vị cay, bạn có khả năng cho thêm ½ muỗng cafe ớt bột (hoặc nhiều hơn) để có vị cay như ý.

Ảnh: Sưu tầm

• Hành tây lột vỏ, một nửa đem đi thái hạt lựu cỡ 1cm, một nửa còn lại thái sợi mỏng.
• Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối vừa ăn. Một mẹo để khoai không bị thâm đen là sau khi cắt xong thì thả khoai vào bát nước muối loãng hoặc cho nước cốt chanh/giấm.
• Tiêu xanh đập dập. Pate gan tán nhuyễn. Ngò gai cắt nhỏ.

Ảnh: Sưu tầm

Bước 2: Ninh thịt bò

• Để ninh thịt bò khi làm món bò nấu pate, bạn có khả năng dùng nồi thường hoặc nồi áp suất. Với nồi thường, bạn nên sử dụng nồi có phần đế dày một chút để tránh tình trạng bị cháy hoặc dính.
• Cho dầu ăn vào đun nóng, rồi phi thơm hành tỏi băm cùng ⅔ số tiêu xanh đã đập dập. Khi tỏi vàng thì cho thịt bò vào đảo ở lửa lớn đến khi thịt chuyển màu nâu và săn lại.
• Tiếp đến, cho toàn bộ số nước dừa cùng cà chua đóng hộp vào. Chú ý lượng nước cần ngập mặt thịt. Đậy nắp và đun khoảng 15 – 20 phút (với nồi áp suất) và khoảng 30  – 40 phút với nồi thường. Khi ninh thịt thì cần để lửa nhỏ để thịt mềm và thấm gia vị

Ảnh: Sưu tầm

Bước 3: Chiên khoai tây, cà rốt

Đây là một mẹo khi nấu bò nấu pate để giúp khoai tây và cà rốt có lớp ngoài giòn và dai hơn, đồng thời sẽ giúp khoai và cà rốt tiết ra tinh bột, làm dính nồi. Bạn có khả năng bỏ qua bước này nếu muốn.

• Ướp khoai và cà rốt với ½ muỗng canh bột nêm và ít tiêu, ướp trong 10 phút.
• Chuẩn bị một chiếc nồi hoặc chảo, cho dầu ăn vào và phi thơm chút hành, tỏi băm. Cho khoai tây, cà rốt vào xào đều đặn tay đến khi các mặt hơi rám lại thì tắt bếp.

Ảnh: Sưu tầm

Bước 3: Nấu bò pate

• Mở nắp nồi thịt bò đang ninh, cho cà rốt vào trước, sau đó cho khoai tây vào. Ninh nhỏ lửa đến khi cả hai chín mềm.
• sử dụng chảo vừa chiên khoai lúc nãy, xào ⅓ số tiêu xanh còn lại cho dậy mùi, cho tiếp hành tây, pate cùng ½ bát nước lọc ăn cơm, và bơ lạt. Tán đều đặn nhuyễn hỗn hợp cho hòa quyện. Cuối cùng trút vào nồi thịt bò, đảo đều và nêm nếm lại gia vị. Đun sôi với lửa vửa đến khi hỗn hợp sôi trở lại là được. Vậy là bạn đã hoàn thành món bò nấu pate rồi đó.

Ảnh: Sưu tầm

• Lưu ý: Nếu trong quy trình đun bạn thấy cạn nước, thì có thể bổ sung thêm nước dừa hoặc nước lọc. mặc khác cần cho vừa đủ để đảm bảo món ăn có độ sánh mịn, nhớ đừng nên quá nhiều nước.

3. yêu cầu thành phẩm

Trình bày món ăn ra tô, thêm chút tiêu xay cùng hành lá, ngò rí xắt nhỏ. Món bò nấu pate có màu sắc bắt mắt, nước sử dụng có độ sánh nhẹ và vô cùng thơm do có có nước dừa cùng tiêu xanh. Thịt bò mềm, ngấm gia vị đậm đà, mùi pate thơm nồng đặc trưng và cũng giúp cho món ăn có độ béo nhẹ. Cà rốt, khoai tây mềm bở, không bị sượng, bùi bùi hấp dẫn.

Ảnh: Sưu tầm

Món ăn có thể ăn kèm với bánh mì, cơm nóng đều đặn ngon nha. Ngoài là món ăn cho bữa cơm mỗi ngày, bạn cũng thể nấu món ăn này để để chiêu đãi bạn bè hoặc cho những bữa liên hoan, tụ tập nữa đó.

Bạn có thể nấu một nồi lớn và trữ trong tủ lạnh 1 – 2 ngày, khi ăn chỉ cần đun nóng hoặc quay lò vi sóng. Vậy là có ngay một bữa sáng đúng chuẩn nhénh – ngon – dinh dưỡng rồi.

Trên đây là hướng dẫn cách làm món bò nấu pate vô cùng cụ thể mà Blog Digifood gửi đến bạn. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Xem thêm:

• Cách nấu bún sườn bò ngon chuẩn vị nhất
• Cách làm bò sốt cay ngon xuýt xoa đổi bữa cho cả nhà

Các câu hỏi về cách nấu bò nấu pate

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bò nấu pate hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu bò nấu pate ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu bò nấu pate Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu bò nấu pate rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Xem nhanh

CÁCH NẤU BÒ PATE THƠM NGON NỨC MŨI ĂN LÀ GHIỀN
#pate
#bonaupate
#bohampate
#cachnauanngon
#daynauanngon
#hocnauanngon
#linhvuongfood
#bolagu
#boham
#bokho
#bo
CÁCH NẤU MÓN BÒ PATE
_ 800g thịt sườn bò
_ 2m cfe nước mắm ngon
_ 2m cfe hạt nêm
_ 5m cfe đường
_ 2m cfe màu dầu điều
_ 100g ca chua
_ 1m cfe muối
_ 1/2 tiêu hạt
_ 1 củ tỏi
_ 10g củ gừng
_ 100g hành củ tím( hành tây)
_ 5g ngũ vị hương
Ăn kèm bánh mì hoặc bún
Cách làm: https://youtu.be/C3WKv_wwayI

Các Hình Ảnh Về cách nấu bò nấu pate

Các hình ảnh về cách nấu bò nấu pate đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tham khảo tin tức về cách nấu bò nấu pate tại WikiPedia

Bạn có thể tìm thông tin về cách nấu bò nấu pate từ web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

???? Nguồn Tin tại: https://hoatuoibattu.vn/

???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://hoatuoibattu.vn/nau-an/