2 cách nấu bông Atiso tươi với giò heo thơm ngon bổ dưỡng

Bài viết 2 cách nấu bông Atiso tươi với giò heo thơm ngon bổ dưỡng thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu 2 cách nấu bông Atiso tươi với giò heo thơm ngon bổ dưỡng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “2 cách nấu bông Atiso tươi với giò heo thơm ngon bổ dưỡng”

Đánh giá về 2 cách nấu bông Atiso tươi với giò heo thơm ngon bổ dưỡng

Xem nhanh

Món canh hoa Atiso bắt nguồn từ Đà Lạt, xuất xứ của loại bông quý giá này. Canh Atiso hầm xương heo là một trong những món canh ngon, bổ, lại dễ chế biến.

Cách nấu canh atiso hầm xương, hầm giò heo hay sườn heo điều giống nhau. Bạn chỉ cần nấu ước dùng từ xương và sau đó cho bông Atiso vào và đun đến khi bông Atiso mềm.

Công thức nấu Canh Atiso hầm xương heo:
- 500gr xương heo (thay bằng giò heo, đuôi heo đều được)
- 1 bông Atiso
- ít hành lá và ngò nêm canh
- 4 muỗng cafe muối
- 1 muỗng cafe hạt nêm

Trong Video, mình đã hướng dẫn nấu canh Atiso với xương heo, bạn có thể tham khảo hoặc chia sẻ cho mình cách chế biến khác nhé.

► Hãy đăng ký và chia sẻ video nhé các chuế =)))
☛ PLEASE LIKE - SHARE - SUBSCRIBE: https://goo.gl/7dIJKR

Bông Atiso tươi rất tốt cho thể trạng của con người, phụ nữ đang mang thai hoặc người mới pha sữa. Tinh Hoa Quê Nhà sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách nấu Atiso tươi dễ dàng và dễ làm tại nhà nha.

Mọi Người Cũng Xem Bí quyết làm bò nấu đốp thơm ngon như ngoài hàng - Digifood

Bông atiso hầm giò heo

Nguyên liệu nấu bông atiso hầm giò heo

Giò heo
Bông Atiso: 1 bông
Cà rốt: 1 củ
Hành động khô héo
Hành lá
Gia vị: Hạt nêm, đường niệm, hạt tiêu.

Nguyên liệu nấu bông Atiso hầm giò heo

Duy Thái | Cách Nấu Nước Atiso Đỏ Uống Giúp Lợi Tiểu, Mát Gan, Đẹp Da

Mô tả video

Duy Thái | Cách Nấu Nước Atiso Đỏ Uống Giúp Lợi Tiểu, Mát Gan, Đẹp Dann▶Xem nhiều video

Các bước nấu bông Atiso hầm giò heo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt giò heo cạo sạch phần lông, rửa với nước muối, chặt từng miếng vừa ăn. Sau đó chần qua nước sôi, rửa sạch lại với nước vớt ra rổ để ráo.

Để bông Atiso không bị thâm và giòn các bạn chuẩn bị một chậu nước lạnh có đá, vắt vào 1 nửa quả chanh và ½ thìa cà phê muối. Phần cuống bông các bạn gọt bỏ vỏ, thái chéo cho vào chậu nước đá lạnh. Phần bông các bạn bổ làm tư, loại bỏ phần nhuỵ của bông Atiso, sau đó đem bông Atiso rửa dưới vòi nước để trôi hết phần nhuỵ sau đó ngâm vào chậu nước chanh muối lạnh 10 phút. Sau đó vớt lên rửa qua nước để ráo.

Ngâm bông Atiso ngâm với nước chanh muối để giảm đi thâm

Cà rốt gọt bỏ phần vỏ rửa nước sạch, tỉa hoa thái lát miếng mỏng

Hành tím khô bóc bỏ vỏ đập hơi dập

Hành lá rửa sạch thái nhỏ.

Bước 2: Hầm bông Atiso và giò heo

Các bạn cho giò heo vào nồi, cho thêm 2 thìa cà phê muối, cho nước vào ngập giò heo và ninh giò heo 25 phút. Sau khi ninh được 25 phút các bạn cho bông Atiso và 2 củ hành tím vào nồi đun 20 phút, sau đó cho cà rốt vào đun tiếp 10 phút cho cà rốt chín tiếp theo các bạn nêm vào nồi 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường phèn, 1 chút tiêu.

Hầm bông Atiso tươi và giò heo

Khi nước dùng đã vừa ăn, bông Atiso và cà rốt đã chín các bạn rắc thêm chút hành lá tươi vào cho thơm rồi tắt bếp.

Mọi Người Cũng Xem 【HOT】Chả cá thác lác nấu canh gì ngon và đơn giản nhất

Thành phẩm bông atiso hầm giò heo

Các bạn múc canh và hoa atiso và giò heo ra bát, vậy là chỉ trong 1 thời gian rất ngắn các bạn đã có ngay 1 bát canh hoa Atiso hầm với giò heo thật thơm ngon và bổ dưỡng đặc biệt dành cho bà bầu và người mới ốm dậy. Chúc các bạn thành công nhé

Lưu ý khi hầm bông Atiso và giò heo

Khi hầm giò heo không đậy vung để nước dùng được trong.

Ngâm bông Atiso vào nước chanh muối đá lạnh để bông atiso không bị thâm và giữ được độ giòn của bông.

Ăn canh bông Atiso hầm giò heo ăn lúc nóng sẽ tốt hơn.

Phần cuống của bông Atiso không ăn được chỉ sử dụng để hầm cho ngọt nước.

Nấu nước mát từ bông Atiso

Nguyên liệu nấu nước Atiso

Bông Atiso: 3 bông
La hán quả
Cà rốt

Nguyên liệu nấu nước mát từ bông Atiso tươi

Cách nấu nước mát từ bông Atiso

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bông Atiso các bạn rửa sạch, bổ đôi hoặc bổ tư quả ra và bỏ phần nhuỵ của hoa.

Cà rốt các bạn rửa sạch bên ngoài, dùng dao thái miếng dày 3 phân.

Bước 2: Nấu nước mát từ bông Atiso

Cho vào nồi 10 lít nước lọc, cho bông Atiso và cà rốt vào nồi, tiếp theo cho la hán quả vào các bạn đập vỡ quả ra. Đun sôi không quá 90 phút.

Cho bông Atiso tươi, la hán quả và cà rốt vào nồi nước

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu cháo bồ câu cho bé 7 tháng

Thành phẩm nước atiso

Sau khi đun được 90 phút nước đã ngả sang màu nâu, dậy mùi thơm của bông Atiso, vị ngọt thanh mát của la hán quả. Các bạn tắt bếp sử dụng ray lọc lấy nước và bỏ phần hoa Atiso, la hán quả và cà rốt.

Nước mát từ bông Atiso tươi

Lọc được nước các bạn cho vào bình để ngăn mát tủ lạnh hoặc có khả năng uống cùng với đá. Nước được nấu từ bông Atiso rất tốt cho sức khoẻ, bông Atiso tốt cho gan, la hán quả tốt cho phổi.

Mọi Người Cũng Xem Rau chân vịt là gì? Thực đơn món ăn từ rau bina hấp dẫn » Bếp Trưởng

*Hình ảnh và nôi dung bài viết có tham khảo youtube Cười Khúc Khích và Hải My Chang

Các câu hỏi về cách nấu bông atiso

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bông atiso hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu bông atiso ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu bông atiso Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu bông atiso rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Xem nhanh

Các Hình Ảnh Về cách nấu bông atiso

Các hình ảnh về cách nấu bông atiso đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé