Cách Nấu Bún Bề Bề Thơm Ngon đãi Cả Nhà – Hải Sản Trung Nam

Bài viết Cách Nấu Bún Bề Bề Thơm Ngon đãi Cả Nhà – Hải Sản Trung Nam thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Cách Nấu Bún Bề Bề Thơm Ngon đãi Cả Nhà – Hải Sản Trung Nam trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Cách Nấu Bún Bề Bề Thơm Ngon đãi Cả Nhà – Hải Sản Trung Nam”

Đánh giá về Cách Nấu Bún Bề Bề Thơm Ngon đãi Cả Nhà – Hải Sản Trung Nam


Xem nhanh
VTC14 - Hướng dẫn cách làm bún riêu bề bề thơm ngon

▶️▶️▶️ Click SUBSCRIBE cập nhật tin tức mới nhất tại đây: http://popsww.com/VTC14
#VTC14 #tintức24h #thoisuvtc14 #dubaothoitietvtc14 #kenhVTC14

trang được biết đến là một loại hải sản thơm, giàu dinh dưỡng. Chính vì trang thường thay thế được dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong đó có bề mặt trang. tuy nhiên, cách nấu bún bề mặt như thế nào là vị trí chuẩn nhất ? Hải Sản Trung Nam sẽ gợi ý cho bạn thông qua bài viết sau đây nhé!

Mục lục bài viết

  • 1 Cách nấu chuỗi trang đơn giản
    • 1.1 Chuẩn nguyên liệu
    • 1.2 cụ thể cách nấu bún bề mặt
      • 1.2.1 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • 1.2.2 Bước 2: Tiến hành nấu
  • 2 Cách nấu bún bề mặt
    • 2.1 Chuẩn nguyên liệu
    • 2.2 chi tiết cách nấu bún bề mặt
      • 2.2.1 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu li>
      • 2.2.2 Bước 2: Tiến hành nấu

Cách nấu chín bề mặt dễ dàng

Để có một bát bún ngon, dưỡng lại không bị bổ sung thì bạn có khả năng học theo công thức sau:

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bún cá Hải Phòng ngon chuẩn tiệm chỉ trong 45 phút

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 600gr bề bề tươi
  • 500gr xương đuôi heo
  • 3 bìa đậu phụ
  • 2 quả cà chua
  • Hành tím, hành lá, ngò, rau cần nước
  • Gia vị nêm: Muối, đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu sọ, dầu ăn
cách nấu bún bề bề dễ dàng cách nấu bún bề bề đơn giản

Xem thêm những bài viết hấp dẫn khác:

✅ Mọi người cũng xem : tại sao máy lạnh lúc lạnh lúc không

cụ thể cách nấu bún bề bề

Bún bề bề dễ dàng không hề khó nấu, khâu chuẩn bị cũng tốn rất ít thời gian. Nhưng trước khi tiến hành nấu tốt nhất bạn nên sơ chế nguyên liệu thật kỹ càng. Công đoạn lâu nhất chính là hầm nước dùng, vì vậy hấp dẫn nhất bạn nên nấu trước. 

✅ Mọi người cũng xem : lầu tịch dương là gì

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nước dùng nên nấu từ xương, tốt nhất bạn chọn xương đuôi heo để nấu nước sử dụng, nước sẽ ngọt hơn. ngoài ra, để nước trong và thơm thì khi mua về bạn nên rửa xương cho sạch rồi để thật ráo nước. Sau đó bạn nêm vào một chút muối, ướp tầm 30 phút cho ngấm mới cho vào nồi và ninh nhừ khoảng 3 tiếng.

Bề bề mua về bạn cần phải rửa thật sạch với nước và để cho ráo. Sau đó bạn bắc một nồi nước lên bếp đập dập 1 củ hành khô rồi tiến hành luộc bề bề. Khi bề bề đã chín bạn để cho nguội giảm bớt mới bắt đầu bóc thịt. Thịt bề bề sau khi bóc để riêng sang một bên để tiện chế biến. 

Tiếp theo bạn tiến hành sơ chế rau củ. Đối với hành tím bạn bỏ vỏ, rửa sạch và thái mỏng. Còn cà chua bạn bỏ cuống, rửa sạch và cắt thành từng miếng hình múi cau. Hành lá, ngò bạn cũng cắt nhỏ sau khi đã rửa sạch, đậu phụ cũng cắt miếng vừa ăn. 

Mọi Người Cũng Xem   Cách làm Bún thang Hà Nội ngon cho cả gia đình

Bước 2: Tiến hành nấu

Nước hầm xương nấu cho thật sôi để thuận tiện trụng sơ rau. Tiếp tục bạn cho bề bề vào nấu cùng cho chín kỹ rồi vớt ra tô để riêng.  Trong lúc đợi bề bề chín bạn bắc một chiếc chảo lên phi thơm hành và để hành cho ráo dầu. Bạn chỉ lấy phần vừa đủ để xào cà chua, đến khi cà chua chín mềm thì cho đậu phụ đã cắt miếng vào rồi đổ tất cả vào nồi nước dùng. Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp. 

Để bát bún đẹp mắt bạn xếp một lớp bún rối bên dưới, trên mặt tô khéo léo xếp rau cần,  đậu phụ, cà chua và bề bề. Tiếp theo bạn chan nước sử dụng, cho thêm hành phi và hành ngò là đã hoàn thành món bún bề bề thơm ngon, bổ dưỡng. 

Bún bề bề dễ dàng không hề khó nấu Bún bề bề dễ dàng không hề khó nấu

cách nấu bún bề bề chua

So với cách trên thì cách này có phần phức tạp hơn, tuy nhiên món ăn lại mang vị chua chua rất dễ ăn. Để làm món này bạn thực hiện như sau: 

✅ Mọi người cũng xem : μ là gì

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 500g bề bề
  • 500g sườn non
  • ½  quả dứa
  • 2 quả cà chua chín
  • Hành lá, ngò, hành khô, gừng, chanh, ớt
  • Gia vị: muối, hạt nêm, đường, nước mắm ngon
cách nấu bún bề bề chua cách nấu bún bề bề chua

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu ngót cá biển

cụ thể cách nấu bún bề bề chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn sau khi mua về rửa sạch rồi chần với nước sôi. Sau đó bạn bắc một nồi nước lên bếp rồi cho từ từ sườn vào nồi đun. Đên khi nồi nước sôi bạn cho thêm gia vị nước mắm, hạt nêm, đường, nêm vừa ăn. Khi đun không cần để sườn quá nhừ mà chỉ chín tới là hoàn hảo. Tiếp theo, cà chua bạn rửa sạch, bỏ cuống, thái múi cau. Còn dứa thì gọt vỏ, bỏ mắt rồi thái miếng nhỏ, hành lá, ngò rửa sạch thái nhỏ. 

Mọi Người Cũng Xem   Cách làm bún dọc mùng Hà Nội - VnExpress Cooking

Sau đó bạn sơ chế bề bề, công đoạn này hơi mất công. Đầu tiên bạn cho bề bề cho vào rổ, rửa thật sạch và để ráo. Bạn hấp bề bề cùng  hành củ và gừng đập dập để bề bề có mùi thơm và không còn tanh. Khi bề bề chín thì lấy ra để nguội và bóc vỏ. Phần đầu và vỏ bề bề bạn có khả năng sử dụng để thêm vào nồi nước dùng để lấy vị ngọt.

>> XEM NGAY CÁC LOẠI TÔM TƯƠI NGON <<

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu cơm nhão cho bé

Bước 2: Tiến hành nấu

Đặt một chiếc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, chờ đến khi dầu nóng bạn phi hành thật thơm. Tiếp theo cho thêm cà chua và dứa xào cho đến khi chín thì đổ nước xương sườn non. Tiếp tục phi hành rồi xào thịt bề bề đến khi thịt săn lại nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau đó bạn đổ vào nồi nước dùng đã đun từ nãy giờ. Cuối cùng bạn đặt bún vào trong một cái bát, thêm thịt bề bề và chan nước dùng là hoàn thành. 

Món ăn lại mang vị chua chua rất dễ ăn Món ăn lại mang vị chua chua rất dễ ăn

Trên đây là 2 cách nấu bún bề bề nổi tiếng được Hải Sản Trung Nam tổng hợp và chia sẻ đến bạn đọc. không chỉ có hương vị đặc biệt mà món ăn này còn còn có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho mọi đối tượng sử dụng. Vậy nên, bạn đừng quên ghé qua Hải Sản Trung Nam để mua được những con bề bề tươi ngon, chất lượng tuyệt hảo nhất cùng mức giá cạnh tranh để bổ sung dưỡng chất cho những thân nhân yêu nhé!

Thông tin liên hệ

Hải Sản Trung Nam



Các câu hỏi về cách nấu bún bề bề


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún bề bề hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author