Cách nấu bún cá Châu Đốc chay thơm ngon lạ miệng cho ngày chay

Bài viết Cách nấu bún cá Châu Đốc chay thơm ngon lạ miệng cho ngày chay thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Cách nấu bún cá Châu Đốc chay thơm ngon lạ miệng cho ngày chay trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Cách nấu bún cá Châu Đốc chay thơm ngon lạ miệng cho ngày chay”

Đánh giá về Cách nấu bún cá Châu Đốc chay thơm ngon lạ miệng cho ngày chay


Xem nhanh
♨️ Cách Nấu BÚN CÁ CHAY Nước Ngọt Đậm Đà Thơm Ngon Ngất Ngây/Món Chay Ngon/Bà Mẹ Quê.
♨️ Chào mừng quý cô chú anh chị và các bạn trở lại kênh của Bà Mẹ Quê. Em xin chúc cả nhà ngày mới nhiều niềm vui.
♨️ Các bạn xem video thấy hay thì vui lòng bấm like và đăng ký kênh và chia sẻ video ủng hộ mình nhé. Cảm ơn ạ.
#bameque #búncáchay #thaovychannel

Cách nấu bún cá Châu Đốc chay thơm ngon lạ miệng cho ngày chay

Quý khách vui lòng cho biết Hàng nhận địa chỉ để biết giao hàng thời gian chính xác

Đóng
Hoặc chọn tỉnh, thành phố
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái
Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bún giò heo đơn giản ngon tại nhà

Vào bếp Món nước

  •  Món nước Món nước
  •  Mẹo vào bếp Mẹo vào bếp
  •  Món cháo Món cháo
  •  Món chè Món chè
  •  Món chiên Món chiên
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn
  • Thu gọn
 Bún cá Châu Đốc chay

2414 lượt xem

  • Chuẩn bị

    30 phút
  • Chế biến

    1 giờ 15 phút
  • ✅ Mọi người cũng xem : tình yêu là gì

    Độ khó

    Dễ

Nếu đã quá chán những bữa cơm chay quen thuộc, tại sao bạn không thử đổi vị bằng một món bún thơm ngon? Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn vào bếp thực hiện ngay món bún cá Châu Đốc chay hấp dẫn để chiêu đãi gia đình vào những ngày chay thanh tịnh nhé!

Xem nhanh

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến bún cá châu đốc chay
  • Thưởng thức bún cá châu đốc chay

Nguyên liệu làm Bún cá Châu Đốc chay Cho 4 người

Bún 500 gr Chả chén chay 350 gr (2 miếng) Đậu hũ 100 gr Rau củ 300 gr (gồm mướp hương bắp ngọt và cà rốt) Nấm đông cô 50 gr Nấm bào ngư 50 gr Sả 3 cây Bột nghệ 1 muỗng cà phê

✅ Mọi người cũng xem : lifting cream là gì

Cách chọn mua nguyên liệu ngon

Mẹo chọn mướp hương

Bạn nên chọn những quả mướp vào đúng thời vụ, có cảm giác cầm nặng tay, cuống còn tươi và trên vỏ không có vết nám đen.

Mẹo chọn nấm bào ngư

Nên chọn những tai nấm có thân to dai, cứng. không nên chọn nấm bào ngư có thân nhỏ, tai nấm nở rộng, vì thực tế loại này sẽ không dai và ngọt bằng loại thân to.

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bún tôm ngon “khó cưỡng” không phải ai cũng biết

Nguyên liệu món ăn bún cá châu đốc chay

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu giò heo giả cầy

Cách chế biến Bún cá Châu Đốc chay

  • ✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bún mực tươi

    Sơ chế nguyên liệu

    Nấm đông cô ngâm mềm, cắt chân nấm và rửa sạch.

    Nấm bào ngư cắt chân nấm, rửa sạch và xé nhỏ.

    Cà rốt bào vỏ, cắt khoanh nhỏ.

    Mướp hương bào vỏ, cắt khúc.

    Sả cắt xéo lát mỏng ở phần thân, phần lá bó chặt lại.

    Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

    Bắp ngọt tách hạt.

    Đậu hũ và chả chén cắt miếng nhỏ vừa ăn.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bún cá Châu Đốc chay
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bún cá Châu Đốc chay
  • Nấu nước sử dụng

    Nấu sôi 2 lít nước, sau đó cho phần mướp hương, bắp ngọt và cà rốt vào hầm từ 40 – 1 tiếng để lấy nước dùng.

    Mách nhỏ: dùng mướp hương để nấu nước dùng sẽ giúp nước ngọt hơn, tuy nhiên bạn có thể thay thế bằng loại mướp khác nếu không kiếm được mướp hương.

    Bước 2 Nấu nước sử dụng Bún cá Châu Đốc chay
  • ✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bún riêu cua dọc mùng

    Xào nhân

    Bắc chảo dầu lên bếp, cho hành lá và sả cắt khoanh vào phi thơm.

    Tiếp theo, cho vào 1 muỗng canh bột nghệ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, nấm hương, chả chén, đậu hũ. Đảo đều đặn tay để nguyên liệu thấm gia vị rồi tắt bếp.

    Bước 3 Xào nhân Bún cá Châu Đốc chay
    Bước 3 Xào nhân Bún cá Châu Đốc chay
  • ✅ Mọi người cũng xem : blonde là gì

    Nấu bún cá

    Sau 1 tiếng hầm nước sử dụng, bạn vớt mướp hương ra rồi cho bó lá sả cùng 1 ít đậu phộng rang vào nồi.

    Tiếp theo, cho phần nhân xào, nấm đông cô vào nồi và nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.

    Cuối cùng, cho vào một 1 muỗng canh tỏi sống cắt lát, 1 muỗng canh nước mắm và tắt bếp.

    Bước 4 Nấu bún cá Bún cá Châu Đốc chay
    Bước 4 Nấu bún cá Bún cá Châu Đốc chay
  • ✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bún quậy

    Thành phẩm

    Đầu tiên cho giá, rau muống và 1 ít bún vào tô. Sau đó, bạn chan nước lèo, trang trí thêm 1 ít rau răm là hoàn tất.

    Bún cá Châu Đốc chay có nước sử dụng ngọt, đậm đà hương vị đặc trưng từ sả và đậu phộng rang, hòa cùng chả cá dai dai, nấm bùi bùi. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn nóng và sử dụng kèm cùng muối ớt tắc đó!

    Bước 5 Thành phẩm Bún cá Châu Đốc chay

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

imageimage Không

Món ngon liên quan

  • Đậu hũ xào sả ớt

    Cách làm đậu hũ xào sả ớt thơm ngon, đậm vị, bắt cơm vô cùng

  • Bánh khọt chay

    Dễ • Làm trong 25’ Cách làm bánh khọt chay thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà

  • Măng khô xào chay

    Dễ • Làm trong 15’ 2 cách làm măng khô xào chay cực dễ dàng hấp dẫn ai cũng mê

  • Mì quảng xào chay

    Dễ • Làm trong 10’ Cách làm mì quảng xào chay thơm ngon, thanh đạm cho các ngày chay tịnh

Thảo luận về Cách nấu bún cá Châu Đốc chay thơm ngon lạ miệng cho ngày chay

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Các câu hỏi về cách nấu bún cá chay ngon


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún cá chay ngon hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author