Cách nấu bún cá ngừ siêu ngon và hấp dẫn chuẩn vị miền Trung

Bài viết Cách nấu bún cá ngừ siêu ngon và hấp dẫn chuẩn vị miền Trung thuộc chủ đề về Phương Pháp Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Cách nấu bún cá ngừ siêu ngon và hấp dẫn chuẩn vị miền Trung trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách nấu bún cá ngừ siêu ngon và hấp dẫn chuẩn vị miền Trung”

Đánh giá về Cách nấu bún cá ngừ siêu ngon và hấp dẫn chuẩn vị miền Trung


Xem nhanh
Hôm nay mình quay clip chia sẻ đến các bạn món bún cá ngừ Miền Trung cách nấu cũng rất nhanh, đơn giản tại nhà. Với vị thơm ngon của nước dùng vị chua chua ngọt mặn kết hợp cá Ngừ thơm dai dai rất hợp cho bữa sáng hay đổi món cho gia đình sử dụng. Nếu các bạn có thời gian thì hãy nấu theo cách của mình sao nha.
..
* Nguyên liệu :
- Cá Ngừ : 1.2 kg (04-05 phần sử dụng)
- Bún tươi : 01 kg (tùy SD)
- Củ nghệ tươi : 01 nhánh nhỏ
- Củ nén (hành tăm) : 40gr
- Dứa (khóm) : 1/2 trái
- Cà chua : 05 quả
- Tỏi : 06 tép
- Hành tím : 06 củ
- Sả : 02 cây
- Hành lá, ngò rí : 05 gốc
- Rau ăn kèm : sà lách, bắp cải cắt nhỏ, giá đậu, chanh, ớt..
..
*CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN CỦA Kênh Nhamtran FV:
- Phở Bò Nấu Tại Nhà :
https://youtu.be/MDyOkIyq96U
- Cháo Gà Gỏi Gà Xé Phay :
https://youtu.be/JVKZAo-QpVU
- Hủ Tiếu Giò Heo :
https://youtu.be/76ant-HLDHI
- Bao Tử Hầm Tiêu Xanh Tại Nhà :
https://youtu.be/210axbL5Ht0
- Bún Măng Chua Sườn Non
https://youtu.be/xDvJQxqQE9o
- Bánh Canh Cá Lóc :
https://youtu.be/ql64992r1KA
- Miến Măng Gà :
https://youtu.be/52YvgKFgGCw
..
**CẢM ƠN CÁC BẠN ĐÃ XEM VÀ ỦNG HỘ KÊNH Nhamtran FV!
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy Nhấn LIKE - NHẤN ĐĂNG KÝ KÊNH - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn!
(Khi các bạn nhấn ĐĂNG KÝ - NHẤN CHUÔNG - LIKE - CHIA SẺ là hoàn toàn miễn phí đó các bạn! Vì điều này khi có video mới của mình các bạn sẽ nhận được thông báo để xem đó..)
..
GMAIL: [email protected]
Facebook : https://www.facebook.com/Nhamtran-Food-Vlogs-102016751261588
..
** BẢN QUYỀN VIDEO THUỘC VỀ KÊNH Nhamtran FV - BẠN ĐỪNG Reup nhé.Cảm ơn! DO NOT RE UP!!
#Bún_cá_ngừ_miền_trung
#Cách_nấu_bún_cá
#Nhamtran_FV
#buncangumientrung

Bún cá ngừoi là một trong những món ăn đặc sản của miền trung. Cách nấu bún cá ngừ ngon là phải đậm đà hương vị, giữ ngọt thanh từ nước sử dụng và đặc biệt là mùi thơm không lẫn mùi tanh.
Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn

To have to be mode being a colour fish pot. chuẩn vị trí, bạn cần chú trọng từ nguyên liệu chọn lọc, sơ chế, ướp vị… nên không phải ai cũng biết cách làm.

Sau đây, mời bạn hãy cùng Tinh Hoa Quê Nhà vào bếp để cùng học cách nấu món bún cá ngừ ngon đổi bữa cho gia đình trong dịp cuối tuần nha.

Nguyên liệu nấu bún cá ngừ

  • Cá ngừ: 600g
  • Chả cá: 150g
  • Bún: 500g
  • 100g dứa gọt sẵn, 100g cà chua.
  • 3 tép tỏi, 3 củ hành khô.
  • 3 củ xả
  • Hành lá, mùi tàu, cần tây.
  • Giá đỗ, xà lách, hoa chuối. 
  • Gia vị: Hạt nêm, đường, muối, nước mắm, tiêu xay, mài dầu điều. 

Xem thêm: Mách bạn 2 cách nấu bún cá lóc thơm ngon chuẩn vị Miền Tây

Nguyên liệu nấu bún cá ngừNguyên liệu nấu bún cá ngừ

✅ Mọi người cũng xem : phôi pet là gì

Cách nấu bún cá ngừ ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá ngừ các bạn mua về làm sạch sau đó cắt khúc vừa ăn.

Chả cá thái miếng vừa ăn. 

Dứa thái miếng chéo vừa ăn, cà chua cắt bỏ cuống thái miếng cau.

Hành tỏi bóc vỏ đập dập băm nhuyễn

Hành, mùi tàu, cần tây các bạn rửa sạch để ráo nước sau đó thái nhỏ. 

Củ sả rửa sạch đập dập cắt đôi khúc. 

Bước 2: Chiên cá ngừ

Để cá ngừ được ngon các bạn rắc lên bề mặt cá 1 chút muối và tiêu xay, rắc thêm 1 chút hành tỏi băm nhuyễn nữa ướp 15 phút cho ngấm nhé. 

Mọi Người Cũng Xem   2 cách nấu bún chả cá Nha Trang & Đà Nẵng đậm đà hương vị, không lo bị tanh

Ướp cá ngừƯớp cá ngừ

Sau đó bắc chảo lên bếp cho vào 3 thìa cà phê dầu màu điều vào đun nóng sau đó cho cá vào chiên. Chiên cho cá vàng đều đặn 2 mặt là được

Bước 3: Nấu nước dùng

Cho 2 lít nước vào nồi đun sôi. Chờ nồi nước sôi các bạn bắc chảo lên bếp cho vào chảo 2 thìa cà phê màu dầu điều. Cho hành tỏi vào phi thơm, sau đó cho xả vào đảo lên khi nào thấy thơm các bạn cho dứa và cà chua vào xào 3 phút, nêm 1 chút đường và 1 chút hạt nêm, thấy cà chua và dứa săn lại các bạn tắt bếp.

Nấu nước dùng bún cá ngừNấu nước sử dụng bún cá ngừ

Nồi nước sử dụng đã sôi các bạn cho cà chua và dứa xào vào nồi, tiếp theo cho phần cá vừa rán vào. Đun nồi nước sử dụng sôi trong 10 phút, sau đó các bạn nêm gia vị cho hết phần hạt nêm và đường vào, cho tiếp 1 thìa cà phê nước mắm sau đó đun thêm 5 phút nữa là tắt bếp các bạn nha. 

Thành phẩm và thưởng thức bún cá ngừ

Các bạn cho 1 chút giá đỗ, hoa chuối và bún vào bát múc canh nước dùng lên trên, cho thêm chả cá, 1 chút rau thơm, như vậy là bạn có ngay 1 tô bún cá ngừ chuẩn vị miền trung rồi các bạn.

Bún cá ngừBún cá ngừ

Cách nấu bún cá ngừ rất là dễ dàng dễ làm những vẫn giữ được trọn chuẩn vị miền trung. Chúc bạn thành công nhé

Mọi Người Cũng Xem   Cách làm bún kèn đặc sản Phú Quốc thơm ngon tại nhà

*Hình ảnh và nội dung bài viết tham khảo youtube Món Ăn Ngon



Các câu hỏi về cách nấu bún cá miền trung


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún cá miền trung hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author