Cách nấu bún cá ngừ ngọt tự nhiên đúng chuẩn đặc sản Khánh Hòa

Bài viết Cách nấu bún cá ngừ ngọt tự nhiên đúng chuẩn đặc sản Khánh Hòa thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Cách nấu bún cá ngừ ngọt tự nhiên đúng chuẩn đặc sản Khánh Hòa trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách nấu bún cá ngừ ngọt tự nhiên đúng chuẩn đặc sản Khánh Hòa”

Mọi Người Cũng Xem   Bún Riêu – Món Ngon Quảng Ngãi (P1) – Nguyễn Viết Khim

Đánh giá về Cách nấu bún cá ngừ ngọt tự nhiên đúng chuẩn đặc sản Khánh Hòa


Xem nhanh
Bún cá ngừ bổ dưỡng, thơm ngon độc đáo, ăn 1 lần là không thể quên, món ăn sáng dễ làm và vô cùng hấp dẫn cho cả nhà mình nè các bạn ơi. Fan ăn uống thì tuyệt đối không thể bỏ qua món bún cá ngừ siêu ngon này đâu nha!

Danh mục món ngon: https://goo.gl/wK9h2l

Thanks for watching!

Facebook: https://www.fb.com/nhungtran.channel
Fanpage: https://www.fb.com/LikeMonAnNgon
Google+: https://plus.google.com/u/0/+MonAnNgon

Cách nấu bún cá ngừ đại dương một cách tự nhiên đặc sản Khánh Hòa

Fanpage Eva

Ngày 08/05/2019 05:30 AM (GMT+7)

Món bún ngon Các món ăn sáng Món ngon cuối tuần

Bún cá ngừ nếu không biết cách nấu sẽ dẫn đến dễ mất đi vị ngọt tự nhiên của cá, không chuẩn vị đặc sản miền Trung. Vậy bí quyết nào sẽ làm cho món bún cá ngừ này đúng chuẩn đặc sản mà ai cũng có thể thực hiện được.

Cách nấu bún cá ngừ ngọt một cách tự nhiên đúng chuẩn đặc sản Khánh Hòa - 1

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu rượu gạo thủ công

Nguyên liệu

– Cá ngừ: 1kg

– Cà chua chín: 2 quả

– Dứa: ½ quả

– Hành lá, ớt, hành khô

– Rau ăn kèm: Rau sống, giá đỗ

– Gia vị khác: Nước mắm, bột ngọt, muối, hạt tiêu

Cách làm bún cá ngừ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cá làm sạch, cắt thành từng khoanh vừa ăn. Ngâm với nước muối loãng khoảng 20 phút cho cá được trắng và sạch hơn, không nên ngâm quá lâu sẽ mất tươi, sau đó để ráo nước.

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bún cá rô rau cải bẹ xanh thơm ngon hấp dẫn nhất - ALONGWALKER

– Dứa thái mỏng, cà chua cắt thành múi cau. Hành lá, ớt thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ băm nhuyễn.

– Rau sống, giá đỗ rửa sạch để ráo nước.

Lưu ý: Để cho món ăn đúng vị miền Trung thì không có bước ướp cá với các gia vị trước khi nấu, nấu bằng cá tươi luôn, khi ăn sẽ có vị ngọt một cách tự nhiên của cá.

Cách nấu bún cá ngừ ngọt một cách tự nhiên đúng chuẩn đặc sản Khánh Hòa - 2

Bước 2: Chiên sơ cá

– Bắc chảo lên bếp cùng một lượng dầu đun nóng rồi cho từng miếng cá vào chiên sơ hai mặt để cá có mùi thơm, không bị tanh và bị nát trong quy trình nấu.

Cách nấu bún cá ngừ ngọt tự nhiên đúng chuẩn đặc sản Khánh Hòa - 3

Bước 3: Nấu cá ngừ

– Cho một lượng dầu đủ lớn vào nồi phi thơm hành khô đã băm, cho cà chua và dứa cùng 1 thìa bột nêm, 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm xào xơ lên khoảng 2 phút.

– Đổ 1.5 lít nước đun cho đến khi sôi thì thả từng miếng cá ngừ đã chiên vào nấu dưới ngọn lửa vừa khoảng 20 phút rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn là hoàn thành.

Cách nấu bún cá ngừ ngọt tự nhiên đúng chuẩn đặc sản Khánh Hòa - 4

Bước 4: Làm nước chấm

– Chuẩn bị ½ bát con nước đun sôi để nguội cho 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 2 thìa nước mắm, một ít hạt tiêu, tỏi và ớt thái nhỏ khuấy đều đặn lên.

Cách nấu bún cá ngừ ngọt một cách tự nhiên đúng chuẩn đặc sản Khánh Hòa - 5

Thưởng thức

Chần bún qua nước sôi rồi để ráo cho vào bát tô, múc canh cá ngừ ra bát, ăn kèm với rau sống và giá đỗ. Vậy là hoàn thành các bước hướng dẫn cách nấu bún cá ngừ đơn giản này, chúc mọi người có bữa ăn ngon miệng.

Mọi Người Cũng Xem   Cách Làm Bún Cá Hà Nội Ngon Chuẩn Vị

Cách nấu bún cá ngừ ngọt tự nhiên đúng chuẩn đặc sản Khánh Hòa - 6

Chúc các bạn thành công!

Bún cá ngừ lạ miệng mà ngon

Theo Anh Tú (T/h)

Nguồn: Khám phá

Tin liên quan

7 món ăn đậm đà hợp ngày thời tiết âm u, đặt lên mâm là hết sạch

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu trà sữa truyền thống ngon

7 món ăn đậm đà hợp ngày thời tiết âm u, đặt lên mâm là hết sạch

Đảm bảo những món ăn này sẽ là “sát thủ” của nồi cơm, nấu bao nhiêu cũng hết.

Điều "đại kị" người bệnh tiểu đường nhất định phải rời xa!

Điều “đại kị” người bệnh tiểu đường nhất định phải rời xa!

Giảm cân an toàn : Nhờ có thứ này đã giúp tôi thoát khỏi cảnh hạn chế cân mù quáng

hạn chế cân an toàn : Nhờ có thứ này đã giúp tôi thoát khỏi cảnh hạn chế cân mù quáng

Mai cuối tuần, nấu 5 món này vừa ngon lại no căng bụng, đỡ mất công nấu cơm canh

Mai cuối tuần, nấu 5 món này vừa ngon lại no căng bụng, đỡ mất công nấu cơm canh

Tôm chiên tẩm thêm quả này vào ngon hơn một bậc, ai cũng muốn học ngay để đãi khách

Tôm chiên tẩm thêm quả này vào ngon hơn một bậc, ai cũng muốn học ngay để đãi khách

Cuối tuần "đối gió" làm 5 món bún phở ngon lại bổ, không cần bày biện cầu kỳ cả nhà vẫn thích mê

✅ Mọi người cũng xem : 6 12 là cung gì

Cuối tuần “đối gió” làm 5 món bún phở ngon lại bổ, không cần bày biện cầu kỳ cả nhà vẫn thích mê

Móng giò không cần làm giả cầy, nấu kiểu này cũng đủ "thôi miên" bất cứ ai

Móng giò không cần làm giả cầy, nấu kiểu này cũng đủ “thôi miên” bất cứ ai

Video chọn lọc

Tin tức thị trường



Các câu hỏi về cách nấu bún cá ngừ chả cá


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún cá ngừ chả cá hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author