Cách nấu bún mực Phú Yên thơm ngon, đơn giản chiêu đãi cả nhà

Bài viết Cách nấu bún mực Phú Yên thơm ngon, đơn giản chiêu đãi cả nhà thuộc chủ đề về Phương Pháp Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Cách nấu bún mực Phú Yên thơm ngon, đơn giản chiêu đãi cả nhà trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách nấu bún mực Phú Yên thơm ngon, đơn giản chiêu đãi cả nhà”

Đánh giá về Cách nấu bún mực Phú Yên thơm ngon, đơn giản chiêu đãi cả nhà


Xem nhanh
Bún cá ngừ bổ dưỡng, thơm ngon độc đáo, ăn 1 lần là không thể quên, món ăn sáng dễ làm và vô cùng hấp dẫn cho cả nhà mình nè các bạn ơi. Fan ăn uống thì tuyệt đối không thể bỏ qua món bún cá ngừ siêu ngon này đâu nha!

Danh mục món ngon: https://goo.gl/wK9h2l

Thanks for watching!

Facebook: https://www.fb.com/nhungtran.channel
Fanpage: https://www.fb.com/LikeMonAnNgon
Google+: https://plus.google.com/u/0/+MonAnNgon

Cách nấu bún mực Phú Yên thơm ngon, đơn giản chiêu đãi cả nhà

Quý khách vui lòng cho biết Hàng nhận địa chỉ để biết giao hàng thời gian chính xác

Đóng
Hoặc chọn tỉnh, thành phố
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái
Mọi Người Cũng Xem   26+ cách làm món bún chay ngon tại nhà - Ẩm Thực Độc Hay

Vào bếp Món nước

  •  Món nước Món nước
  •  Mẹo vào bếp Mẹo vào bếp
  •  Món cháo Món cháo
  •  Món chè Món chè
  •  Món chiên Món chiên
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn
  • Thu gọn
 Bún mực Phú Yên

9624 lượt xem

Bún mực Phú Yên, món nước đặc sản Phú Yên ngon trứ danh và vô cùng nổi tiếng, đặc biệt là những bạn yêu thích hải sản. Với công thức thực hiện dễ dàng và hiệu quả từ Điện máy XANH, cùng vào bếp thực hiện ngay nha!

Xem nhanh

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến bún mực phú yên
  • Thưởng thức bún mực phú yên

Nguyên liệu làm Bún mực Phú Yên Cho 3 người

Mực cơm 10 con Cà chua 3 trái Thơm 1/4 trái Hành lá 3 nhánh Ngò rí 3 nhánh Hành tím 4 củ Bún tươi 500 gr Rau ăn kèm 200 gr (tùy sở thích) Nước mắm 1 muỗng canh Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua mực tươi ngon

  • Mực tươi sống sẽ có độ trong suốt, phần đầu có màu nâu đậm và phần thân có màu trắng sữa, có độ bám và nhớt nhất định khi chạm vào.
  • Nên chọn những con có phần thịt cứng, khi ấn vào có độ đàn hồi nhất định, mắt không bị lồi và có màu tươi trong.
  • không nên chọn mua những con mắt bị lồi, màu trắng đục, có mùi hôi, thịt mềm nhũn.

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

  • Cà chua ngon sẽ có màu đỏ tươi, đều màu, da căng mọng, không có vết trầy xướt khi chín có mùi thơm nhẹ đặc trưng, phần cuống còn tươi.
  • nhớ đừng nên mua những trái có kích thước quá lớn, vỏ có vết thâm, thân ấn vào mềm, phần cuống héo, không có mùi thơm đặc trưng hoặc có mùi hôi. Vì có thể chúng là các trái bị ép chín hoặc đã bị hư.
Mọi Người Cũng Xem   Bún bung Hà Nội: 2 cách nấu ngọt nước, thanh mát đậm chất thôn quê

Cách chọn mua thơm tươi ngon

  • Những quả thơm tươi ngon sẽ có màu vàng tươi đều, có mùi thơm, phần cuống vẫn còn tươi. Nên chọn mua những quả có dáng bầu thay vì dáng dài vì dáng bầu sẽ thường xuyên thịt hơn.
  • không nên mua những quả có màu quá xanh hoặc màu không đều đặn, thân quá mềm, có mùi hôi vì những quả này có thể chưa chín đều đặn hoặc đã bị hư.

Nguyên liệu làm món bún mực Phú Yên

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu mì udon cho be

Cách chế biến Bún mực Phú Yên

  • Sơ chế mực

    Mực mua về, rút lấy phần đầu mực, bỏ phần túi mực, xương sống và tránh làm vỡ túi mực, rửa thật sạch dưới vòi nước nếu làm vỡ túi mực.

    Cắt bỏ phần mắt mực và khối tròn cứng ở giữ đầu mực hay còn được gọi là răng mực. Sau đó rửa lại với nước sạch.

    Bước 1 Sơ chế mực Bún mực Phú Yên
    Bước 1 Sơ chế mực Bún mực Phú Yên
  • ✅ Mọi người cũng xem : days payable outstanding là gì

    Sơ chế các nguyên liệu khác

    Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, tiếp theo cắt thật mỏng và cho lên chảo phi thơm.

    Cà chua rửa sạch, cắt thành các miếng nhỏ hình múi cau theo chiều dọc.

    Thơm rửa sạch, các mỏng hình tam giác với kích thước khoảng 1/4 lóng tay.

    Hành ngò cắt rễ, rửa sạch và cắt nhuyễn.

  • ✅ Mọi người cũng xem : cách nấu cháo đậu đen

    Nấu nước dùng

    Sau khi hành phi dậy mùi thơm thì ta cho phần nước dùng vào và đun với lửa lớn cho đến khi sôi.

    Mách nhỏ: Phần nước sử dụng bạn có khả năng nấu từ xương heo, thịt heo, xương gà,… tùy theo vào sở thích của bạn nha! Hoặc bạn có khả năng dùng nước dùng đóng lon có bán tại các cửa hàng thực phẩm.

    Khi hỗn hợp sôi ta cho cà chua và thơm đã cắt vào đun sôi khoảng 5 phút trên lửa vừa cho cà chua và thơm chín mềm.

    Ta cho mực vào và cho 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối vào, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn và nấu khoảng 10 phút nữa rồi tắt bếp.

    Mách nhỏ:

    • Đối với món bún mực ta chỉ nên sử dụng mực cơm hoặc mực sữa thì mới đúng chuẩn.
    • Bạn có khả năng gia Giảm nguyên liệu theo khẩu vị gia đình nhé!
  • ✅ Mọi người cũng xem : saffron jahan là gì

    Thành phẩm

    Món bún mực Phú Yên đã được chế biến hoàn thành với màu sắc bắt mắt của thơm, cà chua, mực và hành, mùi thơm nồng nàn kèm với độ giòn của mực cơm, nước bún có độ chua ngọt, đậm đà vừa đủ. Ăn kèm với bún tươi, rau thơm và mắm ớt cay thì rất tuyệt vời.

một số mẫu nồi đang kinh doanh tại HoaTuoiBatTu.vn với giá khuyến mai, tham khảo ngay nhé!
Mọi Người Cũng Xem   Tự nấu bún riêu thịt thơm ngon, đủ chất cho bữa sáng cả nhà không phải ăn hàng nữa

Bài viết trên đã hướng dẫn bạn cách làm món bún mực Phú Yên vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, với công thức thực hiện ngắn gọn và dễ hiểu mà HoaTuoiBatTu.vn đã giới thiệu. Chúc bạn chế biến thành công món ngon này nha!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Nghệ An TV

Biên tập bởi Trần Đình Toàn • Đăng 04/02/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

imageimage Không

Món ngon liên quan

  • Bún riêu chay

    Dễ • Làm trong 40’ 2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị

  • Bánh canh cua lột

    Dễ • Làm trong 45’ Cách nấu bánh canh cua lột thơm ngon, giàu dinh dưỡng

  • Bún bắp bò

    Dễ • Làm trong 1h30’ Cách nấu bún bắp bò thơm ngon, dai giòn cho gia đình thưởng thức

  • Mì quảng bò

    Cách nấu mì quảng bò thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho cả nhà

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bún riêu cua đồng miền nam

Thảo luận về Cách nấu bún mực Phú Yên thơm ngon, dễ dàng chiêu đãi cả nhà

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Các câu hỏi về cách nấu bún cá phú yên


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún cá phú yên hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author