Bún cá rô đồng Hải Dương món đặc sản dân dã bình dị – Thế Giới Ẩm Thực

Bài viết Bún cá rô đồng Hải Dương món đặc sản dân dã bình dị – Thế Giới Ẩm Thực thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Bún cá rô đồng Hải Dương món đặc sản dân dã bình dị – Thế Giới Ẩm Thực trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Bún cá rô đồng Hải Dương món đặc sản dân dã bình dị – Thế Giới Ẩm Thực”

Đánh giá về Bún cá rô đồng Hải Dương món đặc sản dân dã bình dị – Thế Giới Ẩm Thực

Bún cá rô đồng Hải Dương vừa thơm vừa đậm đà hương vị có khả năng làm thổ nhưỡng vùng đất này sản xuất ra loại cá đặc biệt, ngọt đậm đà và cả cái không khí làm người thưởng thức ấm áp cảm thấy và không thể quên.

Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng tìm hiểu đôi nét về món bún cá rô đồng Hải Dương qua bài viết sau nha!

»Xem thêm: Bún cá Hải Phòng độc đáo và ngon tuyệt

Món bún cá rô đồng Hải Dương:

Vào tháng tư âm lịch sau những đợt mưa rào là cá rô ngon nhất, mọi người lại xăng xái vào bếp làm một bữa bún cá rô đãi cả nhà.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu thịt thỏ ngon nhất

Sơ chế cá rô đồng:

Cá rô béo mua về sau khi đánh vảy, moi mang ruột sẽ được chia làm hai phần, một phần dành nấu nước dùng, một phần dành để bày ra tô.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bún cá rô hải dương

Cách nấu nước sử dụng ăn bún cá:

Nước dùng chỉ thuần túy cá rô, không thêm xương heo, cứ một phần cá tươi thì hai phần rưỡi nước nấu cho đến khi nào thịt và xương cá rã ra, nồi nước trong leo lẻo và đậm đà vị ngọt của cá thì đạt bắt buộc.

Người ta cũng bỏ vào nước sử dụng sau khi nấu một ít gừng tươi đập dập cho mùi thơm thêm phần quyến rũ tương đương là át giảm bớt mùi tanh của cá.

Thưởng thức món bún cá rô đồng Hải Dương:

Những con cá được dành phần lại được luộc chín, bóc thịt ra riêng. Sau đó xào cùng chút hành tím, nước mỡ cho thơm.

Cho bún ra tô, sắp lên ít thịt cá đã xào thơm, thêm ít hành tiêu, chan vào nước sử dụng nóng. Sau đó dọn ra bàn cùng với nước mắm nguyên chất có vài khoanh ớt cùng đĩa rau thơm, bông chuối, rau muống là đã có một bữa ăn ra trò.

Được đến vùng đất Hải Dương bạn đừng quên thưởng thức món ăn tuy dân dã nhưng cũng không kém phần công phu này nha.

Các câu hỏi về cách nấu bún cá rô hải dương