Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội – Mạng Đời Sống | Làm Đẹp – Sức Khỏe – Ẩm thực – Nấu ăn

Bài viết Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội – Mạng Đời Sống | Làm Đẹp – Sức Khỏe – Ẩm thực – Nấu ăn thuộc chủ đề về Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội – Mạng Đời Sống | Làm Đẹp – Sức Khỏe – Ẩm thực – Nấu ăn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội – Mạng Đời Sống

Đánh giá về Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội – Mạng Đời Sống | Làm Đẹp – Sức Khỏe – Ẩm thực – Nấu ăn


Xem nhanh
Bánh đa cá rô rau cải - ĐẶC SẢN VIỆT NAM, món ăn thơm ngon với hàm lượng dinh dưỡng cao giúp gia đình bạn có bữa ăn ngon miệng...

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu bánh đa cá rô rau cải

- Cá rô đồng / Rô phi: 0.5kg

- Bánh đa / Phở khô : 300g

- Rau cải: 1 mớ

- Gừng tươi, Hành khô: mỗi loại 1 củ

- Hành lá, thì là: 100g

- Các loại gia vị: hạt nêm, muối, tiêu xay, đường, nghệ...

Đăng ký kênh miễn phí: http://bit.ly/2XLHxdq
Fanpage Facebook: http://bit.ly/2kBz262

#Familycare#Perchvermicelli#Banhdacaro #V3B

Bún cá rô đồng là một trong số những món ăn phổ biến ở nước ta và ngon nhất vẫn là bí quyết nấu bún cá của người Hà Nội. Từ bao đời nay bún cá được lưu chuyển và theo chân những người con tha phương đi khắp mọi miền. Cách nấu bún cá rô đồng không khó, cần một chút lưu ý khi chọn nguyên liệu và lúc nấu là có ngay một món bún cá hấp dẫn. Cùng Mangdoisong.com vào bếp học Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội ngay nha!

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bún bề bề bóc nõn

Nguyên liệu nấu bún cá rô

  • 400g cá rô đồng
  • 4 trái cà chua
  • 1 củ gừng
  • 5 củ hành khô
  • 1 trái ớt
  • 1 củ nghệ tươi
  • 1 nắm hành hoa
  • 1 nắm thì là
  • 500g bún
  • 1 tô nước sử dụng xương
  • 1 mớ rau muống
  • 1 mớ rau cải
  • Rau thơm ăn kèm
  • Dầu ăn
  • Mắm
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm
  • Bột chiên giòn

Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội 1

✅ Mọi người cũng xem : phụ nữ thích đàn ông như thế nào

Cách nấu bún cá

  • Cá rô đồng mua về mổ bụng sạch sau đó sử dụng cơm cháy và rửa lại để làm nóng.
  • Cho cá vào xử lý hấp chín rồi cho vào ngăn mát để cá hơi cứng lại, thịt cá tiến hành tách rời. Cho phần thịt vào một cái tô lớn sau đó 1 thìa hạt nêm, cá thái chỉ, nghệ giã nhỏ đều đặn tay để thịt cá không bị đứt. Phần xương và cá đầu tiên cho vào nồi đồng nát.

 Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội 2

  • Cho phần xương cá đã giã vào nồi nước sử dụng rồi lược qua một lần để loại bỏ xương.

Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội 3

  • Cà chua chẻ múi cau, những loại rau thơm rửa sạch để ráo.

Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội 4

  • Bắc nồi lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nấu nóng thì cho hành củ thái lát vào phi thơm thì cho cà chua vào xào qua với 1 muỗng hạt nêm.

Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội 5

  • Cho nước dùng vào nấu sôi cùng ít gừng thái chỉ.

Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội 6

  • Cá sau khi ướp xong bạn cho cá và tô cùng ít bột chiên giòn lắc nhẹ cho cá phủ đầy bột rồi cho vào chảo dầu nóng chiên giòn rồi vớt ra để ráo dầu.
Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu món xáo vịt kiểu Miền Trung. – Công thức nấu món ăn, làm bánh, pha chế cho mọi người.

Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội 7

  • Nêm lại nồi nước sử dụng với hạt nêm, mắm, bột ngọt cho hơi đậm vị là được.

Trình bày và thưởng thức

  • Cho vắt bún vào tô sau đó vớt cà chua cho lên trên.
  • Tiếp theo là rau sống và cho cá rô lên trên cùng.

Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội 8

  • Múc nướng dùng chan xâm xấp mặt bún.
  • Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.

Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội 9

Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội rồi. Trông tô bún cá rô thơm ngon hấp dân không thua kém gì ngoài hàng đúng không nào? Ngày hè một tô bún cá rô đồng tươi mát sẽ làm cho không khí gia đình thêm sum tụ. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách nấu bún cá rô đồng rau cải ngon theo công thức gia truyền đầu bếp Hà Nội ngay trong kì nghĩ lễ bạn nhé!

Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu bún cá rô ngon. Còn rất nhiều món ăn từ hải sản, món bún, món nhậu ngon đang chờ các bạn khám phá đấy!

Món ăn từ hải sản Món bún



Các câu hỏi về cách nấu bún cá rô rau cải


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún cá rô rau cải hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author