Cách Nấu Canh Bún Đỏ Ngon – Cách Nấu Canh Bún Miền Nam – hoatuoibattu.vn

Bài viết Cách Nấu Canh Bún Đỏ Ngon – Cách Nấu Canh Bún Miền Nam – hoatuoibattu.vn thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Cách Nấu Canh Bún Đỏ Ngon – Cách Nấu Canh Bún Miền Nam – hoatuoibattu.vn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách Nấu Canh Bún Đỏ Ngon – Cách Nấu Canh Bún Miền Nam – hoatuoibattu.vn”

Đánh giá về Cách Nấu Canh Bún Đỏ Ngon – Cách Nấu Canh Bún Miền Nam – hoatuoibattu.vn


Xem nhanh
► Subscribe Cooky TV để xem nhiều video bổ ích hơn: http://bit.ly/cookytv
-------------------------------------------------------------------
Bật mí cách làm món BÚN ĐỎ ngon đến lạ lùng và vô cùng bắt mắt tại Buôn Mê Thuột - Món ngon dễ làm tại nhà 😍

Bún đỏ - món ăn bình dân về đêm nổi tiếng ở Buôn Mê Thuột mà bạn nhất đinh phải thử khi đặt chân đến mảnh đất Ban Mê này. Nhưng đã có Cooky ở đây rồi, bạn không cần phải đến Buôn Mê Thuột vẫn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn đấy.

Nhìn thì có vẻ khó nhằn thế thôi nhưng cách chế biến lại vô cùng đơn giản với các nguyên liệu cực thân thuộc và dễ tìm. Sợi bún đỏ bắt mắt ăn kèm với nước lèo hầm từ xương, riêu cua chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy ấn tượng và cuốn hút đến những sợi cuối cùng. Cùng vào bếp với Cooky nào 😚😚😚

Công thức: https://www.cooky.vn/go/r47378
-------------------------------------------------------------------
Nguyên liêu cần có:
- Bún tươi 1 kg
- Xương ống 700 gr
- Cua đồng 500 gr
- Thịt xay 250 gr
- Tôm khô 50 gr
- Trứng vịt 1 quả
- Trứng cút 10 quả
- Rau cần nước 300 gr
- Cải ngọt 300 gr
- Giá đỗ 200 gr
- Hành tím 30 gr
- Muối 2 1/2 muỗng canh
- Hạt nêm 1 muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 muỗng cà phê
- Bột ngọt 1/2 muỗng canh
- Mắm tôm 1 muỗng canh
- Màu thực phẩm 1/2 muỗng cà phê (Màu gạch tôm)
- Dầu điều 1 muỗng canh
-------------------------------------------------------------------
Cheerful background
hooksounds.com
-------------------------------------------------------------------

SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!

Website: http://www.cooky.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/cooky.vn
Youtube: http://bit.ly/cookytv
Instagram: http://instagram.com/cooky.vn
Pinterest: https://www.pinterest.com/cookyvietnam/
▶️Xem thêm: Tổng hợp món ăn ngon
Link: https://www.youtube.com/watch?v=pKT5y...


#Cooky #CookyTV #CookyVN

Bạn đang xem: Cách Nấu Canh Bún Đỏ Ngon – Cách Nấu Canh Bún Miền Nam Tại ilahui.vn

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bún mọc thanh mát, đậm hương vị xưa

Canh bún là món ăn có nguồn gốc từ miền Bắc, nhưng hiện nay, trong khi món ăn này trở nên rất hiếm hoi ở các hàng quán miền Bắc, thì nó đã trở thành một trong những món nổi tiếng nhất của miền Nam. Canh bún miền Nam là một biến tấu khác lạ – nếu không muốn nói là có hương vị khác lạ hoàn toàn – so với canh bún miền Bắc. 

Món canh bún rất được nhiều người ưa thích nhất là những ngày mưa, mát…

Chuẩn bị nguyên liệu làm canh bún:

– Nửa kí xương heo (hoặc sườn non)– Nửa chén tôm khô– Nửa chén thịt heo xay – 2 hột gà– 2 muỗng cafe dầu màu điều– 2-3 trái cà chua chín– Đậu hũ, huyết heo (số lượng tùy ăn), chả lụa (tùy thích)– Rau ăn chung: rau muống, hẹ (hoặc hành lá), (kèm rau thơm nếu thích)– Hành củ băm, tiêu, Ớt băm, 2 muỗng canh mắm tôm, me vắt, và các gia vị thông thường

Thực hiện:

*

Bước 1:

– Xương heo mua về chặt thành khúc, rửa sạch. Bỏ vô nồi nước sôi sẵn chần sơ cho ra chất bẩn. Đồ nước đó đi. Xương đem xả lại vài lần nữa cho sạch. Bắc nồi nước lần nữa cho xương vào đun sôi hầm lấy nước lèo.

Đang xem: Cách nấu canh bún đỏ ngon

Theo dõi trên FACEBOOK

*

Bước 2:

– Hòa mắm tôm với chút nước lạnh, lọc hết cát bẩn. Chế mắm tôm này vào nồi nước lèo, nấu sôi rồi nêm vào nồi 2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường.

*

Bước 3:

– Tôm khô cho vô nước ấm ngâm nở, rửa sạch, sau đó xay nhuyễn hoặc giã nát.

– Nếu nấu với tôm tươi thì lột vỏ, rút chỉ đen, bỏ đầu, giã nát.

*

Bước 4:

– Trộn thịt xay, tôm khô giã nát, tôm tươi giã nát (nếu có), hột gà, hành củ xắt lát, 1 muỗng cafe mắm tôm, một chút tiêu, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, trộn lên cho đều. Ướp 20 phút cho ngấm.

*

Bước 5:

– Rau muống mua về nhặt rửa sạch (bỏ cọng già đi). Bắc nồi nước sôi cho vào 1 nhúm muối rồi bỏ rau muống vào nấu cho sôi.

*

Bước 6:

– Nước sôi thì gắp rau muống ra cho ngay vào thau nước có bỏ sẵn đá lạnh để rau muống giòn xanh. Sau đó gắp rau muống ra rổ để ráo.

*

Bước 7:

– Đậu hũ chiên vàng rồi xắt miếng nhỏ vừa ăn

– Huyết heo rửa sạch, chần qua nước sôi cho chín rồi xắt thành miếng vừa ăn.

Xem thêm: Cách Phối Đồ Đen Nam Màu Đen, Gợi Ý Cách Phối Đồ Nam Đẹp Theo thường xuyên Phong Cách

*

Bước 8:

– Hẹ / Hành lá xắt nhỏ.

*

Bước 9:Cà chua bổ múi cau.

*

Bước 10:

– Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho 2 muỗng cafe dầu điều và ít hành củ xắt lát vào phi thơm, sau đó đổ 1/2 chén nước từ nồi nước lèo hầm bên kia qua. Sau đó đổ nồi này vào lại nồi nước lèo.

*

Bước 11:

– Đun nước lèo cho sôi, lấy muỗng múc từng muỗng hỗn hợp tôm thịt đã ướp ở trên thả vào nồi, múc lần lượt cho hết tô… Chờ cho nước sôi. Khi nào thấy tôm thịt nổi lên (riêu) là chín.

– Cuối cùng cho cà chua, huyết heo, đậu hũ vào nấu chung tới khi tất cả chín hết. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

*

Bước 12:

– Khi ăn cho bún sợi to dưới tô rồi chan nước cùng với nguyên liệu trong nồi nước sử dụng vào. Ăn với rau muống luộc và rau nhợ gì tùy bạn. Món này điểm chút vị chua mới ngon, bạn sử dụng me dầm ra lấy nước cốt, không thì sử dụng chanh cũng được. Và nhớ nêm thêm một ít ớt và mắm tôm cho dậy mùi trước khi ăn.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Rau Củ Quả Ngon Đầy khoáng chất, Công Thức Nấu Cháo Rau Củ Cho Bé

Mọi Người Cũng Xem   Xem ngay: Khám phá 11 cách làm bún mọc móng giò tốt nhất bạn nên biết

Bảo Tố

Post navigation13 “YẾU QUYẾT” ĐỂ GIẢM CÂN BẰNG NƯỚC LỌCBỮA ĂN TRÊN MÁY BAY CỦA CÁC HÃNG HÀNG KHÔNG TRÊN THẾ GIỚI (phần 1)

Related Articles

You Might Also Like

✅ Mọi người cũng xem : tài khoản 155 là gì

Theo dõi trên YouTube

✅ Mọi người cũng xem : lục căn thanh tịnh là gì

Theo dõi trên G+

Câu chuyện ẩm thực

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu chè đậu đỏ hạt sen

Ẩm thực & thể trạng

✅ Mọi người cũng xem : tại sao messenger không có biểu tượng gọi video

Ăn gì hôm nay?

✅ Mọi người cũng xem : dao cách ly là gì

Tìm kiếm

Search for:

MẸO VẶT

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu cháo cá trắm cho bé

Hương vị 3 miền

Công thức ngẫu nhiên

Theo dõi trên YOUTUBE

YouTube subscribe button by Skipser

Bài mới

Thẻ

bà bầubánhbòbúnbệnh timcanhcanh chuachiênchuốichècádưa chuadưa muốidừahạn chế cângàgỏigừnghuếhà nộihấpkhokỳ lạlàm đẹpmón tếtMật ongmẹomẹo vặtnamnướngrượusài gònsườnsảsữathịtthịt bòtiểu đườngtrứngtômung thưvịtxàoxôiăn chay

Theo dõi Facebook

© 2014 ilahui.vn.Đầu trangilahui.vn Câu chuyện ẩm thựcnội trợCông thức

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

có khả năng bạn quan tâm



Các câu hỏi về cách nấu bún do biến


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún do biến hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author