Cách nấu bún hến trộn ngon và lạ miệng cho bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng – BlogAnChoi

Bài viết Cách nấu bún hến trộn ngon và lạ miệng cho bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng – BlogAnChoi thuộc chủ đề về Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Cách nấu bún hến trộn ngon và lạ miệng cho bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng – BlogAnChoi trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách nấu bún hến trộn ngon và lạ miệng cho bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng – BlogAnChoi”

Đánh giá về Cách nấu bún hến trộn ngon và lạ miệng cho bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng – BlogAnChoi


Xem nhanh
ỚT SA TẾ : https://youtu.be/1heKiXl6s3Y

HOW TO MAKE CHILI OIL : https://youtu.be/_xQ_RfxoqRo

Sẽ có những lúc bạn và gia đình có những bữa ăn nhẹ giữa những buổi chiều mà bạn chưa nghĩ ra món gì, hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn nấu món bún hến lạ miệng để đổi món cho cả nhà nha. Bún hến vô cùng dễ làm, rất dễ tiêu, nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ là một món ăn chơi thú vị.

Nội dung chính

  • tổng giá trị dinh dưỡng của món bún hến trộn
  • Nguyên liệu cần sử dụng để làm món bún trộn cá
  • Dụng cụ cần thiết để làm món bún hến trộn
  • Cách nấu bún cá
  • yêu cầu thành phẩm và cách trang trí món bún hến trộn
  • Cách thưởng thức món bún hến sự kết hợp
  • một số lưu ý khi làm món bún hến trộn

tổng giá trị dinh dưỡng của món bún hến trộn strong>

Món bún hến chắc chắn sẽ là một món ăn chơi được các thành viên trong gia đình làm bạn thích thú bởi theo Đông y, hến là một món ăn nhuyễn thể, mảnh vỏ 2 ở nước lợ and the river. Thịt hến có vị mặn, tính hàn, không độc, chứa thường xuyên vitamin và sắt, giàu omega 3 và ít cholesterol… rất có lợi cho sức khỏe.

Mọi Người Cũng Xem   Bật mí cách nấu nước dùng bún chả ngon như ngoài hàng - Blog Review và Kinh Nghiệm Ăn Uống

Mộc nhĩ và nấm hương là hai loại thực phẩm gia vị thường nhật từ xa xưa có công dụng bồi bổ thể lực, tăng cường hệ miễn dịch…mặt khác trong món bún hến trộn còn có những loại rau thơm như rau thì là, hành lá, rau răm…chứa nhiều chất chống oxy hóa hỗ trợ đẩy nhanh sự trao đổi chất cho cơ thể, tăng cường thể lực để chống đỡ bệnh tật.

Hãy cùng làm món bún hến trộn cùng BlogAnChoi nhé bạn.

✅ Mọi người cũng xem : làm thế nào để trẻ tiêm phòng không bị sốt

Nguyên liệu cần sử dụng để làm món bún cá trộn

Với số lượng nguyên liệu được sử dụng trong công thức này, bạn có khả năng nấu được 4 phần ăn. mặc khác, bạn hoàn toàn có khả năng thay đổi cũng như gia Giảm nguyên liệu và gia vị để phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình bạn nhé.

  • 300 gram thịt hến
  • 300 gram thì là
  • 200 gram hành lá
  • 100 gram rau răm
  • 5 – 6 cái nấm hương
  • 3 – 4 tai mộc nhĩ (nấm mèo)
  • 500 gram bún tươi
  • 2 – 3 tép tỏi
  • 1 – 2 trái ớt
  • 2 củ hành khô
  • Nước mắm
  • Đường
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1/2 muỗng hạt nêm
  • Đậu phộng rang sẵn bỏ vỏ

Dụng cụ cần thiết để làm món bún hến trộn

✅ Mọi người cũng xem : tại sao người việt thích đi mỹ

Cách nấu bún cá trộn

Bước 1: Thịt hến ngâm với muối 15 phút, rửa sạch, vớt ra rổ inox để ráo nước và sử dụng tay vắt kiệt nước.

Bước 2: Các bạn cho hết mộc nhĩ, nấm hương ngâm vào nước ấm khoảng 60 độ cho nở hết nha.

Bước 3: Tỏi bóc vỏ, rửa sạch. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch thái lát mỏng.

Bước 4: Mộc nhĩ và nấm hương sau khi ngâm nở, các bạn vớt ra rổ inox để ráo nước và dùng dao bén thái thật vụn nhé.

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bún mọc vừa ngon vừa dễ ngay tại nhà - hoatuoibattu.vn

Bước 5: Hành lá, rau thì là, rau răm các bạn rửa sạch, vớt ra rổ inox, để ráo nước và dùng dao bén thái nhỏ nha.

Bước 6: Các bạn bật bếp, đặt chảo chống dính lên, đợi chảo nóng, đổ dầu ăn vào, đợi dầu nóng già trút toàn bộ hành khô đã thái lát mỏng vào để phi hành cho thơm. Các bạn nhớ đảo đều đặn tay để hành vàng đều nhé.

 Bước 7: Sau khi hành đã phi vàng thơm, các bạn trút toàn bộ thịt hến vào đảo đều tay cho thịt hến săn lại.

Bước 8: Sau khoảng 3 phút khi thịt hến đã săn lại, các bạn trút hết mộc nhĩ và nấm hương vào chảo và tiếp tục đảo đều với thịt hến.

Bước 9: Các bạn nêm 1/2 muỗng hạt nêm vào thịt hến và tiếp tục đảo đều đặn cho thịt hến, mộc nhĩ, nấm hương ngấm nhé.

Bước 10: Sau khi thịt hến cùng mộc nhĩ, nấm hương đã ngấm gia vị, các bạn trút toàn bộ hành là, thì là, rau răm vào chảo và đảo nhanh tay. Các bạn nhớ đừng để rau chín quá sẽ giảm bớt mùi thơm đặc trưng đấy nhé.

Bước 11: Pha nước mắm. Tỏi ớt các bạn sử dụng máy xay tỏi ớt nghiền nhuyễn hoặc không có máy thì các bạn có thể dùng cán dao đập dập và băm nhỏ nhé. Các bạn lấy 1 thìa đường nâu + 2 thìa nước lọc + 1 thìa nước mắm khuấy đều đặn cho tan hết đường thì trút tỏi ớt vào và nếm lại cho vừa miệng nhé.

✅ Mọi người cũng xem : quan hệ như thế nào thì dễ có thai

bắt buộc thành phẩm và cách trang trí món bún hến trộn

Món bún hến trộn sau khi hoàn thiện sẽ có mùi vị thơm ngon thanh mát của thịt hến quyện với mùi thơm đặc trưng của nấm hương, mộc nhĩ được dậy mùi bởi lớp mùi đệm của rau thì là và rau răm…vô cùng kích thích vị giác.

Để trang trí cho món bún hến trộn vô cùng dễ dàng và nhanh chóng. Bạn chỉ cần xếp bún vào tô sạch, sau đó xúc thịt hến đã xào chín vào và cuối cùng bạn rắc đậu phộng lên trên.

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bún riêu thịt heo ngon thơm phức chẳng thể bỏ lỡ được đâu

Cách thưởng thức món bún hến trộn

Món bún hến trộn chắc chắn sẽ làm cho tất cả các thành viên trong gia đình của bạn thích thú bởi tất cả các món gia vị trong món bún hến đều đặn vô cùng kích thích vị giác. Khi bạn dọn món bún hến trộn ra kèm theo chén nước mắm tỏi ớt đầy màu sắc kia thì không ai có khả năng cưỡng lại nổi.

Nếu bạn là người ăn được cay, thêm một chút tiêu và một chút tương ớt, món ăn sẽ hấp dẫn hơn thường xuyên.

một vài lưu ý khi làm món bún hến trộn

  • Khi chọn hến để nấu, nếu mua hến còn nguyên vỏ các bạn lưu ý chọn những con hến còn tươi để món ăn không bị tác động bởi những con hến bị hư. Các bạn nên ngâm hến 30 phút để hến nhả hết nhớt, vớt bỏ những con hến bị hư nổi lên trên, rửa sạch hến, luộc hến và gỡ thịt hến.
  • Nếu không muốn mất thời gian, các bạn có khả năng mua thịt hến đã chế biến sẵn tại các siêu thị nhé.

Với cách làm món bún hến trộn mà BlogAnChoi đã gợi ý, chắc chắn thực đơn của gia đình bạn sẽ được bổ sung thêm một món ngon bỗ dưỡng và cũng vô cùng thú vị nữa.

Bạn có khả năng tham khảo thêm một số món ngon khác của BlogAnChoi hướng dẫn để làm phong phú thêm thực đơn cho gia đình mình nha:

Cách nấu bún cá trộn lạ miệng từ cá điêu hồng

Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn vô cùng hấp dẫn bạn nhé.

Xem thêm

image

Cách làm bánh bông lan trà xanh kiểu con sò lạ mắt cho bữa tiệc giáng sinh

Giáng sinh là khoảng thời gian được mọi người yêu thích và đón chờ. Nếu bạn đang có ý định tổ chức một bữa tiệc giáng sinh cùng người thân và bạn bè thì hãy đừng quên lựa chọn các loại bánh ngọt nhé. HoaTuoiBatTu.vn sẽ gợi ý cho bạn cách làm bánh bông lan trà xanh kiểu con …



Các câu hỏi về cách nấu bún hến khô


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún hến khô hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author