Bài viết Thanh ngọt bún hến nước lèo – Công
thức Món ngon thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Bún
thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !!
Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu
Thanh ngọt bún hến nước lèo – Công thức Món ngon trong bài viết hôm
nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Thanh ngọt
bún hến nước lèo – Công thức Món ngon”
Đánh giá về Thanh ngọt bún hến nước lèo – Công thức Món ngon
Xem nhanh
HOW TO MAKE CHILI OIL : https://youtu.be/_xQ_RfxoqRo
Bún hến nước lèo là món ăn dễ dàng trong chế biến nhưng lại mang đến hương vị thanh ngọt, thơm ngon cho người ăn.
Nguyên
liệu:
– 1 kg hến còn sống, 2 quả cà chua, hành lá, các loại rau sống, xà lách, rau thơm, bắp chuối, tía tô…
– 1 kg bún tươi (4 người ăn), ớt sa tế, màu hạt điều, hạt nêm và đường.
Cách chế biến:
– Hến rửa sạch vỏ bên ngoài rồi ngâm trong nước vo gạo khoảng 2-3 giờ cho nhả hết bùn đất. Rửa hến lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi luộc chín.
– Hến luộc chín vớt ra đãi lấy phần thịt. Nước luộc hến để nấu nước sử dụng. Cà chua thái múi cau, hành lá thái khúc.
– Phi thơm dầu ăn, cho hến vào xào săn, tiếp đến cho cà chua vào đảo đều đặn. Thêm 1 thìa cà phê ớt sa tế, ít màu hạt điều.
– Sau cùng cho nước luộc hến vào đun sôi. Nêm lại gia vị vừa ăn rồi cho hành lá vào.
– Bún hến nước lèo ăn có vị ngọt thanh rất thơm ngon và dễ chịu.
Khánh Hòa
Nguồn bài viết: Báo VNExpress.net
Các câu hỏi về cách nấu bún hến nước
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún hến nước hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé
