Gia Chánh Cẩm Tuyết

Bài viết Gia Chánh Cẩm Tuyết thuộc chủ đề về Phương Pháp Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Gia Chánh Cẩm Tuyết trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Gia Chánh Cẩm Tuyết”

Đánh giá về Gia Chánh Cẩm Tuyết


Xem nhanh
Bà 5 Châu Đốc Nấu Bún Kèn Dừa Hay Bún Nước Kèn Đặc Sản Của Người Miền Tây | NKGĐ
Lâu lắm rồi cả nhà không ăn bún nước kèn dừa và hôn nay vừa làm quay video cho rất cả các bạn xem cách nấu bún kèn dừa của người miền tây dễ làm mà rất ngon. Mời cả nhà theo dõi nha!
#cách_nấu_bún_kèn_dừa #hieuhuynh #nhatkygiadinh
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
► Xem thêm những video nổi bật nhất trên kênh này!
- Ông 5 Châu Đốc Chia Sẻ Cách Làm Rau Muống Chua Ngọt Vàng Giòn Giữ Được Lâu:
Xem full 4K: https://bit.ly/30Mvlum
- Ông Bà 5 Châu Đốc Chỉ Cách Làm Mì Xào Chay Truyền Thống Ngon Nhất Miền Tây:
Xem full 4K: https://bit.ly/2ZDcksX
- Ông Bà 5 Châu Đốc Hướng Dẫn Xào Mắm Ruốc Đặc Với Thịt Ba Rọi Miền Tây:
Xem full 4K: https://bit.ly/2zwDuXH
►Xem thêm:
- Cách Làm Các Món Chay Ngon: https://bit.ly/2PkqY8v
- Các Món Ăn Gia Đình: https://bit.ly/2PkSeUd
- Cách Trồng Rau Sạch: https://bit.ly/2L51bgq
- Các Món Ăn Dân Dã Miền Tây: https://bit.ly/2MLLc8U
- Hướng Dẫn Làm Mứt Tết: https://bit.ly/2UhCO2c
- Hướng Dẫn Làm Các Loại Bánh Miền Tây: https://bit.ly/2PlWKC0
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Đăng ký và theo dõi kênh Hieu Huynh miễn phí tại link: (https://www.youtube.com/hieuhuynh) để thường xuyên nhận video mới nhất về Nhật Ký Gia Đình nha các bạn!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tác giả:
► Hieu Huynh
► [Phone]: +84986827867
► Fanpage:https://www.facebook.com/hieuhuynhchannel
► Facebook:https://www.facebook.com/hieuhuynh1982
► Twitter: https://twitter.com/HieuHuynh1982

Bún kèn cá lóc là món ăn từ xa xưa của dân Nam bộ, sử dụng bún với nước lèo kèm theo nước dừa, cho vị thanh, ngọt và bổ dưỡng.

Mọi Người Cũng Xem   Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bún Bò Huế

Mời các bạn xem qua cách chuẩn bị và chế biến món ăn Nam bộ lạ miệng và hấp dẫn này nhé.

Bún kèn cá lóc

Nguyên liệu chế biến món bún kèn cá lóc:- Cá lóc: chọn cá còn sống, đang bơi để có được món ăn chất lượng hấp dẫn nhất.- Bún.- các loại rau, giá và 1/2 trái thơm.- Sả, cari, tôm khô rửa sạch xay nhuyễn, tỏi băm, hành băm.- Dừa khô.

✅ Mọi người cũng xem : mắt híp là gì

Cách chế biến món bún kèn cá lóc

– Dừa khô: cho vào lớp vải mỏng, cho thêm nước ấm và nhồi. Sau đó vắt lấy nước cốt.

– Cá lóc: rửa sạch, lọc nạc, để riêng ra. Phần nạc này sẽ cho lên tô và chan nước dùng sau khi đã được chế biến.

– Phần đầu, đuôi và những khúc có xương cá: sử dụng 1 muỗng nhỏ cà phê muối, một muỗng nhỏ tiêu, 1 muỗng nhỏ bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột nêm, xoa đều cho thấm gia vị vào cá.

– Phần nạc cá: ướp với bột cari, hành băm, tỏi, muối, tiêu, bột ngọt và bột nêm. Tiếp tục ướp cho thấm gia vị.

– Nấu nước sử dụng: dùng 3 tép sả, mỗi tép chia làm 3 khúc và đập dập cho vào nồi nước, thêm một ít muối vào nồi nấu. Chờ đến khi nồi nước hơi nóng thì cho phần đầu, đuôi và các phần có chứa xương cá vào nấu khoảng 20 – 30 phút trong lửa nhỏ.

Mọi Người Cũng Xem   2 cách nấu bún cá rô đồng, bún cá thu thơm ngon, đơn giản, chuẩn vị

– Trong lúc đang chờ đun nước dùng, lấy phần thịt cá đã ướp đem xắt mỏng, thêm một ít dầu ăn vào ướp tiếp.

–  Tao gia vị cho nước dùng: cho vào chảo 1 ít dầu, thêm 1 muỗng canh hành băm, 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh xả băm, cho thêm tôm khô và 1 muỗng canh bột cari, tao lên cho thơm.

– Vớt đầu, đuôi và phần xương cá ra khỏi nồi đang đun. Sau đó bỏ phần gia vị đã tao vào.

– Tiếp tục cho dầu vào chảo, bỏ thơm vào xào và cho vào trong nồi nước sử dụng.

– Lọc kỹ phần thịt ở đầu, đuôi và xương cá tiếp tục cho vào chảo xào lên cho thơm. Và bỏ vào nồi nước sử dụng nấu cho ngọt nước.Lưu ý: Lọc thật sạch xương cá, để khi ăn an toàn hơn và món ăn không bị lợn cợn bởi xương cá.

– Với nồi nước sử dụng tầm 2 lít, nêm thêm 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột nêm, và nước cốt dừa đun riu riu lửa để nước sử dụng luôn sôi.

✅ Mọi người cũng xem : thiền mantra là gì

Cách dùng món bún kèn cá lóc

– Bún và các món rau ưa thích vào tô. Trụng phần thịt cá cho vừa chín và chan nước dùng vào tô để thưởng thức phần bún kèn cá lóc thơm ngon, ngọt nước từ thịt cá lóc tươi, thơm ngào ngạt từ nước cốt dừa và gia vị nêm kèm.

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu cà ri vịt mềm ngon béo thơm đậm đà với hành tây và khoai tây

– Các bạn nhớ chuẩn bị thêm một dĩa muối ớt để chấm cá nha, sẽ rất rất hợp vị đó ạ!

Chúc cả nhà mình có một món ăn hấp dẫn, thơm ngon để khoe với gia đình mình trong dịp cuối tuần này nhé!

Xem thêm thường xuyên hướng dẫn làm món ngon tại https://giachanhcamtuyet.com.vn/huong-dan-lam-mon-ngon

✅ Mọi người cũng xem : market intelligence là gì

Video hướng dẫn làm món bún kèn cá lóc do cô Cẩm Tuyết đứng bếp

Gia Chánh Cẩm Tuyết



Các câu hỏi về cách nấu bún kèn cá lóc


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún kèn cá lóc hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author