Cách nấu bún măng gà đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng

Bài viết Cách nấu bún măng gà đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Cách nấu bún măng gà đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Cách nấu bún măng gà đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng”

Đánh giá về Cách nấu bún măng gà đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng


Xem nhanh
Bún măng hãy miếng măng gà rất ngon và được nhiều người ưa thích. Cách nấu đơn giản tuy nhiên cần chút bí quyết để nồi bún của mình ngon như ngoài tiệm nhé các bạn.
Hãy vào bếp nấu cho gia đình thưởng thức và đừng quên nhắn cảm nhận món ăn này cho Những biết với nè, rất vui được sự đóng góp của các bạn!
Nguyên liệu:
1.5kg gà thả vườn
1 kg măng tươi
300g hành tây
20g hành lá
Hành tím, gừng 70g
Hạt nêm, đường, muối, tiêu..
Chỉ tiết mời các bạn xem clip bên trên ạ!
#ganaubunmang
# bunmangtuoi
#bun
#bunmangvit
#huynhnhungtv
Cách làm giá tham khảo tại đây https://youtu.be/qsDk_saDuP8
https://youtu.be/FfqSbqxphbU

Tẩy thực Thực đơn mỗi ngày

Cách nấu bún măng gà như thế nào cho ngon? Trong bài viết dưới đây, HoaTuoiBatTu sẽ chia sẻ đến bạn cách nấu bún măng gà đơn giản mà lại ngon chẳng kém gì ngoài hàng. Hãy tham khảo nhé!

Hướng dẫn cách nấu bún măng gà ngon

Nguyên liệu nấu bún măng gà

  • 2kg gà ta
  • 300g nấm đùi gà
  • 10g nấm đông cô khô
  • 1kg bún tươi
  • 5 nhánh hành lá
  • 1 củ hành tây
  • 4 củ hành tím
  • 50g gừng
  • 10g rau răm
  • 10g rau quế
  • 4 tép tỏi
  • 1 quả ớt tươi
  • 7 cái đinh hương
  • 300g măng ngâm
  • Gia vị: 10g muối, 10g hạt nêm, 10g nước mắm, 10g đường, 10g bột ngọt, 10g tiêu xay, 10g dầu ăn…
  • Dụng cụ: Nồi inox, dao – thớt, chảo chống dính, bát tô, thìa…

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm bún măng gà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái lát.
  • Gừng đem gọt vỏ, rửa sạch, chia làm 2 phần. Một phần đập dập, một phần thái lát mỏng.
  • Gà đem chà xát với muối và gừng đập dập, rửa sạch, để ráo.
  • Sả đem rửa sạch, đập dập, cắt khúc.
  • Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát mỏng dài khoảng 3 – 4cm.
  • Nấm đông cô đem ngâm với nước ấm khoảng 15 phút cho nở to mềm, rửa sạch, để ráo.
  • Hành lá, ớt rửa sạch, thái nhỏ.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Rau răm, rau quế rửa sạch, để ráo, cắt khúc nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Bún đem trụng với nước nóng, để vào bát tô.

Bước 2: Sơ chế măng

  • Măng đem cắt bỏ phần gốc già, rửa sạch với nước.
  • Phần măng non phía trên bạn mang xé thành miếng mỏng vừa ăn, phần dưới dùng dao cắt thành miếng ngang dày khoảng 1cm.
  • Đặt nồi lên bếp, cho 2 lít nước vào đun sôi ở lửa vừa cùng 1 thìa cà phê muối.
  • Khi nước sôi, bạn cho măng vào luộc khoảng 10 – 15 phút rồi tắt bếp, vớt ra, đổ bỏ nước luộc măng cũ, thay nước mới rồi tiếp tục cho măng vào luộc thêm một lần nữa cho đến khi nước không còn màu vàng thì tắt bếp, vớt ra rổ, để ráo.
Mọi Người Cũng Xem   2 cách làm bún xào cần ngon miệng đơn giản dễ làm cho bữa sáng

Sơ chế măng

Bước 3: Luộc gà

  • Đặt nồi lên bếp, cho 2 lít nước vào đun sôi cùng 1 củ hành tím, gừng thái lát mỏng vào. Khi nước sôi, bạn cho 1 thìa canh muối, 1 thìa canh đường cùng gà vào luộc. Lưu ý: Trong quá trình luộc gà, bạn cần thường xuyên hớt bọt để nước dùng luôn trong và ngọt thơm hơn.
  • Tiếp theo, bạn cho sả vào, đậy nắp nồi và đun sôi trong khoảng 20 phút. Sau 20 phút, bạn vớt gà ra rổ, để nguội.

Bước 4: Xào măng

  • Đặt chảo lên bếp, thêm 2 thìa canh dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu sôi, bạn cho hành tím và tỏi vào phi thơm đến khi có mùi thơm thì cho phần măng đã luộc vào đảo đều khoảng 3 – 5 phút.
  • Sau 3 – 5 phút, bạn cho phần nấm đùi gà, nấm đông cô vào đảo đều khoảng 2 phút nữa, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng thì cho hành vào.
  • Tiếp tục đảo đều tay thêm khoảng 30 giây thì tắt bếp.

Xào măng

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong cách làm bún măng gà trên đây, bạn xếp lần lượt các nguyên liệu vào bát bún như gà luộc, măng, rau răm, rau thơm… rổi rưới nước dùng vào bát, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Thành phẩm món bún măng gà

>> Tham khảo thêm:

Trên đây là cách nấu bún măng gà mà công ty chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của công ty chúng tôi!

Mọi Người Cũng Xem   Học cách nấu bún gà ngon cho bữa sáng no căng rốn

Nếu có mong muốn đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website HoaTuoiBatTu.vn hoặc LH trực tiếp với công ty chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhénh chóng.

Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy

Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10

Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5

Điện thoại: 028.3833.6666

Tags: cách nấu bún măng gà bún măng gà

HÀ NỘI: Số 56 Duy Tân, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy – Điện thoại: (024) 3568 6969 TPHCM: Số 716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10 – Điện thoại: (028) 3833 6666 Số 303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5 – Điện thoại: (028) 3833 6666 Email: [email protected]



Các câu hỏi về cách nấu bún măng gà đơn giản


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún măng gà đơn giản hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author