Cách Nấu Bún Riêu Cua

Bài viết Cách Nấu Bún Riêu Cua thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Cách Nấu Bún Riêu Cua trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Cách Nấu Bún Riêu Cua”

Đánh giá về Cách Nấu Bún Riêu Cua


Xem nhanh
link đăng ký:
http://www.yeah1.net/bepcuavo
Fanpage : https://goo.gl/t8ENbb

Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món BÚN RIÊU CUA vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Với nguyên liệu chính gồm:
Cua xay, huyết heo, giò heo, trứng gà, thịt bằm, đậu hủ, cà chua, rau muống, hành lá, rau thơm, gia vị...

Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!

Thanks các bạn đã theo dõi!
#bepcuavo
#bcv
#bunrieucua

Mách Bạn Cách Nấu Bún Riêu Cua Chuẩn Vị Thơm Ngọt Đậm Đà – Bà Nội Trợ  image

  • danh mục chính hãng
    sản phẩm chính hãng
  • Kiểm tra khi nhận hàng
    Kiểm tra khi nhận hàng
  • Hoàn tiền 111 % if giả
    Hoàn tiền 111% nếu giả

Cao Minh Hải

Th 2 12/04/2021

Thử nấu một nồi bún riêu cua nóng hổi thơm nức cho cả nhà đổi món trong một ngày rảnh rỗi thôi nào. Đây là cách nấu bún riêu cua chuẩn vị cho bạn nè.

Mọi Người Cũng Xem   Hướng dẫn chi tiết cách làm gia vị bún riêu cua tại nhà - Trí Việt Phát

image

Chuẩn bị nguyên liệu nấu bún riêu cua

Tùy theo cách nấu của người miền Nam và miền Bắc nguyên liệu sẽ có chút khác biệt. Nhưng cơ bản vẫn bao gồm những loại sau:

  • Cua đồng: 500 gram
  • Bún: 1kg
  • Đậu: 2 miếng
  • Cà chua: 3 quả
  • Giò sống: 200 gram
  • Rau sống: rau muống, rau rút, hoa chuối, xà lách (tùy theo sở thích)
  • Hành tím, hành lá, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, mắm tôm, dầu ăn…

Nguyên liệu nấu bún riêu có chút khác biệt tùy theo vùng miền và sở thích của từng nhà

✅ Mọi người cũng xem : metal plate là gì

Sơ chế các nguyên liệu làm bún riêu cua

Sơ chế cua đồng làm bún riêu:

  • Xóc chút muối vào cua để cua nhả hết chất bẩn
  • Xả sạch nhiều lần với nước
  • Tách mai cua để riêng. Gạt phần gạch cua ra một bát sạch. Bỏ mai.
  • Phần còn lại giã nát hoặc xay nhuyễn (nếu cua nhiều bạn có thể bỏ riêng càng cua để làm món nhâm nhi)
  • sử dụng rây hoặc khăn màn lọc phần cua đã giã  lấy nước. Lưu ý bạn nên đổ nước từ từ khi lọc, tránh lấy quá nhiều nước không sử dụng hết sẽ rất phí cua. Nồi nước cua này chính là nước dùng của món bún riêu cua. 

Các bước sơ chế cua đồng

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bún bò huế kinh doanh

Sơ chế các nguyên liệu còn lại trong bán bún riêu cua

  • Rau sống rửa sạch để ráo
  • Cà chua rửa sạch cắt mỏng
  • Vo giò sống thành viên
  • Hành tím bóc vỏ băm nhỏ
  • Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bún nước lèo cá lóc chuẩn miền Tây

Nấu bún riêu cua

  • Đậu cắt miếng nhỏ, chiên vàng đều đặn các mặt. Bạn bật một bếp khác, nấu sôi nồi nước cua đã lọc. Nhớ cho chút muối để thịt cua đông lại thành cục sẽ ngon mắt hơn. Bạn canh lửa chuẩn, nếu lửa quá to sẽ làm thịt cua bị tan và tràn ra ngoài.

Chiên vàng đậu

  • Gắp đậu ra và dùng chảo này phi thơm hành tím, cho tiếp gạch cua vào đảo đều rồi đổ ra bát riêng.
  • Tiếp theo đổ cà chua vào xào sơ. Sau đó đổ vào nồi nước sử dụng đã nấu sẵn. Cho tiếp giò sống vào và đun nhỏ lửa, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nếu bạn ăn được mắm tôm thì cho thêm 1 thìa mắm tôm nhỏ.

Chuẩn bị bát bún riêu cua cho cả nhà thưởng thức nào!

Bát bún riêu cua đã sẵn sàng cho mọi người thưởng thức

  • Sắp bún, đậu rán, hành lá vào bát
  • Rưới nước dùng lên trên
  • Cho tiếp gạch cua đã xào lên trên
  • Ăn nóng cùng các loại rau sống ưa thích

Hãy chia sẻ công thức nấu bún riêu cua đến mọi người nha!

https://banoitro.com/tin-tuc/day-nau-an-ngon/cach-nau-bun-rieu-cua-n10

quickview
Chat với công ty chúng tôi


Các câu hỏi về cách nấu bún riêu cua đậu


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún riêu cua đậu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author