Chia sẻ cách nấu bún Riêu Cua đơn giản tại nhà ngon tuyệt

Bài viết Chia sẻ cách nấu bún Riêu Cua đơn giản tại nhà ngon tuyệt thuộc chủ đề về Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Chia sẻ cách nấu bún Riêu Cua đơn giản tại nhà ngon tuyệt trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Chia sẻ cách nấu bún Riêu Cua đơn giản tại nhà ngon tuyệt”

Đánh giá về Chia sẻ cách nấu bún Riêu Cua đơn giản tại nhà ngon tuyệt


Xem nhanh
link đăng ký:
http://www.yeah1.net/bepcuavo
Fanpage : https://goo.gl/t8ENbb

Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món BÚN RIÊU CUA vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Với nguyên liệu chính gồm:
Cua xay, huyết heo, giò heo, trứng gà, thịt bằm, đậu hủ, cà chua, rau muống, hành lá, rau thơm, gia vị...

Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!

Thanks các bạn đã theo dõi!
#bepcuavo
#bcv
#bunrieucua

Món ăn cuối tuần có thường xuyên thời gian chị em mình có thể làm bún riêu cua cho cả nhà thưởng thức nhé! Cách nấu bún riêu cua bò không khó và ăn ngon tuyệt. Các bạn có công thức hay thì hãy chia sẻ thêm cho mọi người cùng biết nhé.

Bún riêu cua đồng ăn mùa nào cũng đều rất ngon. Thích nhất vào mùa đông thời tiết se lạnh thưởng thức bát bún riêu cua bò nóng hổi, khói bay nghi ngút chỉ ngửi thôi cũng đã thấy thèm lắm rồi.

NẤU BÚN RIÊU CUA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Nguyên liệu nấu bún riêu cua

  • 500 gram cua đồng tươi ngon
  • 1 kg bún
  • 3 bìa đậu
  • 200 g thịt bò
  • 200 g giò tai
  • 3-4 quả cà chua
  • Giấm bỗng
  • 1 chút mắm tôm – Hành tím, hành lá, rau mùi
  • Rau sống: xà lách, kinh giới, húng
  • Hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn
Cách nấu bún riêu cua ngonBước 1: Sơ chế
  • Cua đồng mang về thêm chút muối xóc mạnh rửa sạch rồi tách mai cua, lấy gạch, phần còn lại đem giã hoặc xay.
  • Nếu thích nước cua đặc thì khi giã thêm chút xíu muối, giã cua và lọc lấy nước sẽ ngon hơn khi xay.
  • Lọc 2-3 lần lấy nước cua vừa đủ ăn rồi thêm 1 thìa bột canh khuấy nhẹ đặt lên bếp đun lửa vừa đến khi phần nước cua đóng tảng rồi vớt gạch cua ra để riêng.
Bước 2: Rán đậu, Sơ chế các nguyên liệu còn lại
  • Phi gạch cua
  • Đậu hũ cắt miếng nhỏ vừa ăn, cho vào chảo rán vàng.
  • Cà chua rửa sạch, bổ múi cau
  • Rau rút, xà lách, rau thơm những loại nhặt sạch rửa và ngâm vào nước có pha chút muối loãng.
Bước 3: Nấu nước dùng
  • Bắc chảo lên bếp, phi hành tím thái nhỏ lên, đến khi hành có màu vàng ươm thì đổ gạch cua vào, đảo nhénh tay rồi tắt bếp, đổ gạch cua vào một bát để riêng.
  • Sau đó cho cà chua vào xào sơ. Nếu thích màu nước sử dụng đẹp bạn có khả năng thêm 1 thìa bột nghệ.
  • Sau khi xào cà chua xong thì đổ vào nồi nước dùng cua, thêm chút giấm bỗng, 1 chút mắm tôm, gia vị vừa miệng rồi đun nhỏ lửa. Tiếp đến viên giò tai thả vào sau đó là đậu phụ.
Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bún cá ngừ | Cách làm bún cá ngừ
Bước 4: Thưởng thức
  • Xếp bún đã chần vào bát, bày 5-6 miếng đậu phụ rán giò tai, thịt cua, hành lá, rau mùi thái nhỏ vào 1 góc, rồi từ từ rưới nước dùng cua lên bát bún, cùng ăn với rau sống, thưởng thức khi còn nóng!
Chị em tham khảo kênh video của mình, nhớ Đăng ký kênh và nhấn chuông bên cạnh để ủng hộ mình làm thường xuyên video hay hơn nữa nha. Comment nhiều hơn và đóng góp ý tưởng thêm cho mình nhé


Các câu hỏi về cách nấu bún riêu cua đơn giản nhất


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún riêu cua đơn giản nhất hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author