Bài viết Bún riêu cua sườn sụn nóng hổi vừa ăn
vừa thổi thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Bún
thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !!
Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu
Bún riêu cua sườn sụn nóng hổi vừa ăn vừa thổi trong bài viết hôm
nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Bún riêu cua sườn
sụn nóng hổi vừa ăn vừa thổi”
Đánh giá về Bún riêu cua sườn sụn nóng hổi vừa ăn vừa thổi
Xem nhanh
How to make Vietnamese crab noodle soup (no need fresh crab) [cooking sound]
Đăng Ký kênh tại đây : https://goo.gl/kNkHxM
Website : http://cobabinhduong.com
Facebook: https://www.facebook.com/CoBaBinhDuong
Email : [email protected]
● Tổng hợp các món nấu của mình tại đây : https://bit.ly/3dyqDaK
●● Nguyên liệu :
- 1.2kg giò heo hoặc xương heo (pork hocks/pork bone)
- 100g gia vị bún riêu cua (spicy crab paste )
- 100g gạch cua nấu bún riêu (crab paste in soya bean oil)
- 650g bún khô (dried rice noodle)
- 350g thịt heo xay (ground pork)
- 5 trái trứng gà (eggs)
- 100gr mắm tôm (shrimp paste)
- 40gr tôm khô (dried shrimp)
- 500gr cà chua (tomato)
- 3tbsp sốt cà chua (tomato sauce)
- 120gr hành tím (shallot) (cho vô nước lèo 70gr – băm nhỏ 50gr)
- 40gr tỏi (garlic)
- 2 tbsp dầu màu điều (annatto oil)
TRỤNG XƯƠNG (prepare for pork hocks)
- 15gr gừng đập dập (ginger)
- 2 củ hành cắt lát (shallot)
- 5 tép hành lá (green onion)
GIA VỊ (spices)
- 3.5 Tbsp hạt nêm (seasoning powder)
- 3 tbsp nước mắm (fish sauce)
- 50g đường phèn (rock sugar)
- 1 tsp tiêu (pepper)
- 1.5 tbsp bột ngọt (MSG)
- 2 tbsp đường cát (sugar)
- mắm tôm tùy thích (shrimp paste)
RAU ĂN KÈM (vegatables)
- 0.5KG rau muống (water spinach)
- 300g giá (mungbean sprout)
- 1 trái chanh (lemon)
- 6 trái ớt (chilli)
- Rau thơm (kinh giới, tía tô, hung cây) (oregano, perilla, basil)
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #BunRieu #BunRieuCua
Trans:
1. 놀라운 크랩 누들 스프 레시피
2. ナム産蟹のスープレシピ
3. Resep sup mie kepiting dengan resep luar biasa
4. ก๋วยเตี๋ยวปู - สตรีทฟู้ดชื่อดังของเวียดนาม
5. 完美的越南蟹粉汤食谱
حساء السلطعون المعكرونة بلون جميل ، طعم جيد ، عبق من اللحم - وصفة فيتنامية . 6
7. सुंदर रंग के साथ केकड़ा नूडल सूप, अच्छा स्वाद, मांस से सुगंधित - वियतनामी नुस्खा
8. Recette de soupe de nouilles au crabe vietnamienne parfaite
Other channel:
Hidamari Cooking : https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3Q
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu3tgroULNBpkyWkEzCYw
Maangchi : https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw
Taste, The Chinese Recipes Show : https://www.youtube.com/channel/UCkRBu0K655809AdvDajyJJA
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리
Cách nấu bún riêu cua vừa nóng vừa ăn – Eva
Ngày 09/11/2017 00:06 AM (GMT+7)
Bún riêu Các món ăn sáng Món bún ngon
Thưởng thức món bún riêu cua ngon, giòn giòn bổ dưỡng này vào bữa sáng thì còn gì bằng.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– Cua đồng: 300g- Cà chua: 3 quả- Sấu (hoặc me): 1-2 quả- Sườn sụn: 300g- Hành khô: 2 củ; Ớt hiểm: 1 quả- Hành, rau răm; Rau sống ăn kèm- Đậu phụ: 2 bìa- Bún: 500g- Gia vị: bột nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn.
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÚN RIÊU CUA SƯỜN SỤN
Bước 1: Cua đồng rửa sạch, bóc bỏ phần mai, khều lấy gạch.
Cho phần thịt cua vào xay hoặc giã nhuyễn. Trước khi giã thêm vài hạt muối để cua có nhiều gạch hơn. Lọc lấy lượng nước cua vừa ăn.
Bước 2: Sườn sụn rửa sạch, thái mỏng. Cho vào nồi áp suất hầm mềm. Phần nước xương chế thêm vào nồi nước riêu cua. Phần sườn sụn vớt ra để riêng.
Bước 3: Cà chua, hành, rau răm rửa sạch. Cà chua bổ múi cau. Hành, răm, thái nhỏ.
Bước 4: Phi thơm hành băm với dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ.
Bước 5: Đặt nồi nước cua lên bếp đun nhỏ lửa nêm 1 thìa bột nêm đun nhỏ lửa. Nồi nước cua sôi, vớt phần gạch để ra bát sau đó cho cà chua vừa xào vào, thêm me hoặc sấu đun lửa vừa.
Bước 5: Ở một chảo khác, phi thơm hành băm với chút dầu ăn cho gạch cua vào xào sau đó đổ vào nồi nước sử dụng cua đun nhỏ lửa.
Bước 6: Đậu phụ cắt miếng rán vàng.
Bước 7: Sắp bún lên bát tô thêm gạch cua, đậu phụ, sườn sụn vào bát, cùng ít hành, răm rồi từ từ chan phần nước riêu cua lên ăn kèm với rau sống thái nhỏ.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách nấu bún riêu cua sườn sụn dễ ăn này nha!
Theo Hương Quý
Nguồn: Khám phá
Tin liên quan

Còn thừa 2 lát bánh mì, làm điều này sau 10 phút có pizza cực ngon ăn sáng
Chỉ vài bước dễ dàng bạn đã có món ăn sáng cực chất lượng để thưởng thức rồi.

Mẹ 1 con gợi ý 30 bữa ăn sáng cho 30 ngày không trùng món, học ngay kẻo muộn!

✅ Mọi người cũng xem : trung tâm phân phối là gì
Du học Mỹ, gái xinh nấu bún bò Huế cực ngon lại dễ làm ai cũng có khả năng học theo

✅ Mọi người cũng xem : tại sao nên học tiếng trung
Nấu phở bò ăn sáng con dâu bị mẹ chồng mắng vì trên bàn có miếng chanh, nghe lí do ai cũng ngớ người

✅ Mọi người cũng xem : tại sao miền nam không có mùa đông
Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn

✅ Mọi người cũng xem : vải cát thái là vải như thế nào
Nhà còn ít bột mì với quả trứng, đem nấu thế này lại được bữa sáng cực ngon trong “1 nốt nhạc”

Lưu ngay thực đơn tuần toàn món ngon hợp ngày se lạnh lại dễ nấu, người khó tính còn phải mê

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu cháo lươn cho trẻ
Ngọc Trinh tổ chức sinh nhật cho con gái, bé xin phéph xắn dễ thương giống hệt mẹ

✅ Mọi người cũng xem : súng pcp là gì
Từ Hoa hậu nghèo nhất Việt Nam thành dâu nhà hào môn: Đỗ Mỹ Linh có được tất cả nhờ mẹ




Luộc lòng lợn chỉ cần cho 1 loại gia vị này đảm bảo lòng trắng phau, giòn sần sật “đỉnh” chẳng kém ngoài hàng

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu súp gà ngô nấm
Thảm kịch Itaewon: Dàn nghệ sĩ Hàn đau lòng, chị đại Kim Hye Soo ngay lập tức hành động

Mỹ nhân Việt xin phéph như hoa được chồng tặng nhà khủng: Có người “ẵm trọn” biệt thự 80 tỷ

Chồng say xỉn bỏ nhầm cuộn giấy vệ sinh trong tủ lạnh, sáng hôm sau điều kỳ diệu xảy ra

Trời lạnh đừng tưới nước cho 4 loại hoa này quá nhiều, nếu không rễ cây dễ bị thối

Thương mẹ vất vả nuôi mình khôn lớn, chàng đạo diễn trẻ xây dựng cơ ngơi rộng 150 m2 để báo hiếu

Cây trúc phát tài phát triển với tốc độ “rùa bò”, thêm 2 thứ này vào chậu hoa nở trắng muốt, gọi lộc vào nhà

91 tuổi nghệ sĩ Phi Điểu tự đi xe máy đi quay, sống giản dị trong biệt thự 30 tỷ
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bún ốc chay
Video chọn lọc
Tin tức thị trường
Các câu hỏi về cách nấu bún riêu sườn non
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún riêu sườn non hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé