Bài viết Mê mệt hàng bún riêu thập cẩm trên 10
năm tuổi phố Quang Trung thuộc chủ đề về Phương Pháp Nấu Bún
thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !!
Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Mê
mệt hàng bún riêu thập cẩm trên 10 năm tuổi phố Quang Trung trong
bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Mê mệt hàng bún riêu thập cẩm trên 10 năm tuổi phố Quang
Trung”
Đánh giá về Mê mệt hàng bún riêu thập cẩm trên 10 năm tuổi phố Quang Trung
Xem nhanh
How to make Vietnamese crab noodle soup (no need fresh crab) [cooking sound]
Đăng Ký kênh tại đây : https://goo.gl/kNkHxM
Website : http://cobabinhduong.com
Facebook: https://www.facebook.com/CoBaBinhDuong
Email : [email protected]
● Tổng hợp các món nấu của mình tại đây : https://bit.ly/3dyqDaK
●● Nguyên liệu :
- 1.2kg giò heo hoặc xương heo (pork hocks/pork bone)
- 100g gia vị bún riêu cua (spicy crab paste )
- 100g gạch cua nấu bún riêu (crab paste in soya bean oil)
- 650g bún khô (dried rice noodle)
- 350g thịt heo xay (ground pork)
- 5 trái trứng gà (eggs)
- 100gr mắm tôm (shrimp paste)
- 40gr tôm khô (dried shrimp)
- 500gr cà chua (tomato)
- 3tbsp sốt cà chua (tomato sauce)
- 120gr hành tím (shallot) (cho vô nước lèo 70gr – băm nhỏ 50gr)
- 40gr tỏi (garlic)
- 2 tbsp dầu màu điều (annatto oil)
TRỤNG XƯƠNG (prepare for pork hocks)
- 15gr gừng đập dập (ginger)
- 2 củ hành cắt lát (shallot)
- 5 tép hành lá (green onion)
GIA VỊ (spices)
- 3.5 Tbsp hạt nêm (seasoning powder)
- 3 tbsp nước mắm (fish sauce)
- 50g đường phèn (rock sugar)
- 1 tsp tiêu (pepper)
- 1.5 tbsp bột ngọt (MSG)
- 2 tbsp đường cát (sugar)
- mắm tôm tùy thích (shrimp paste)
RAU ĂN KÈM (vegatables)
- 0.5KG rau muống (water spinach)
- 300g giá (mungbean sprout)
- 1 trái chanh (lemon)
- 6 trái ớt (chilli)
- Rau thơm (kinh giới, tía tô, hung cây) (oregano, perilla, basil)
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #BunRieu #BunRieuCua
Trans:
1. 놀라운 크랩 누들 스프 레시피
2. ナム産蟹のスープレシピ
3. Resep sup mie kepiting dengan resep luar biasa
4. ก๋วยเตี๋ยวปู - สตรีทฟู้ดชื่อดังของเวียดนาม
5. 完美的越南蟹粉汤食谱
حساء السلطعون المعكرونة بلون جميل ، طعم جيد ، عبق من اللحم - وصفة فيتنامية . 6
7. सुंदर रंग के साथ केकड़ा नूडल सूप, अच्छा स्वाद, मांस से सुगंधित - वियतनामी नुस्खा
8. Recette de soupe de nouilles au crabe vietnamienne parfaite
Other channel:
Hidamari Cooking : https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3Q
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu3tgroULNBpkyWkEzCYw
Maangchi : https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw
Taste, The Chinese Recipes Show : https://www.youtube.com/channel/UCkRBu0K655809AdvDajyJJA
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리

Tin liên quan
Bún riêu cua a > được xem là một trong những món “đặc sản” của Hà Nội, nếu bạn đi thăm thú phố phường thủ đô mà không ăn thử bún riêu ngon thì đúng là có “lỗi” với cuộc sống. Bạn nên thử ghé thăm quán bún riêu trên 10 năm tuổi ở phố Quang Trung, tại đây có món bún riêu thập cẩm trên đặc biệt nổi tiếng “miễn phí” khiến nhiều bạn trẻ Hà thành thích thú, ăn mãi không chán .
Quán bún riêu thập cẩm trên phố Quang Trung rất đông khách
Quán dù nhỏ nhưng rất dễ tìm, nằm ngay đối diện Đại sứ quán Lào. Quán có diện tích nhỏ hẹp, chỉ rộng chừng 3 – 4m vuông nên chủ quán còn kê cả bàn ghế ra ngoài vỉa hè cho khách ngồi. Bên trong quán, bàn được kê sát vào tường nên khách chỉ có khả năng ngồi một dọc, Vì vậy nhiều người lựa chọn ngồi ở vỉa hè, bên dưới gốc cây trứng cá vừa thoáng gió vừa mát mẻ. Quán bắt đầu mở bán từ 13h trưa đến 20 – 21h tối, nhưng hầu như cứ đến 18h tối là sẽ hết hàng, vậy nên nếu có ý định đến quán này đánh chén nhớ đến sớm sớm một chút nhé.
Bát bún nào cũng to ú nụ, ăn no căng bụng
Thực đơn của quán cũng rất phong phú với đủ loại giá. Bún riêu cua đặc biệc tổng hợp đủ nhân có giá 50.000 đồng, một bát này sẽ đầy đủ sụn, bò, giò, ốc, đậu với nước dùng chua ngọt đậm đà. mặt khác, còn có bún sụn bò giò giá 45.000 đồng/bát, ốc bò giò giá 40.000 đồng/bát, ốc giò, ốc bò giá 35.000 đồng/bát, rẻ nhất là bún bò và bún sụn giá 30.000 đồng/bát. Cách tính tiền của quán cũng thật dễ dàng, cứ thêm một loại nhân thì thêm 5.000 đồng.
Rau sống ăn kèm gọi thoải mái nên những bạn thích rau củ quả(xanh càng tốt) cứ chiến “tẹt ga”
Nước dùng của quán đậm đà vì sử dụng thường xuyên cà chua và nước hầm bò, thịt bò mềm vừa, đậu rán mới, ốc to ăn khá thích và không bị lạn sạn, sụn hầm giòn mềm nhai rạo xạo, rau sống ăn kèm gọi thêm thoải mái, quẩy khoảng 10.000 đồng/phần, trà đá gọi thêm 3.000 đồng/cốc. Gợi ý thêm cho bạn, ngay bên cạnh quán bún là một quán nước trái cây, nếu gọi 1 ly chanh tuyết mát lạnh chua dịu để thưởng thức cùng tô bún riêu thập cẩm thì không còn gì bằng.
Bát bún đầy đủ màu sắc, hương vị nên rất thích thích thị giác lẫn vị giác
Các thực khách đến quán gần như đều đặn gọi tô bún thập cẩm 50.000 đồng và đều đặn no căng bụng trở về. nhiều người còn nhận định, nước bún ăn khá thanh nên nếu bạn cho thêm quất, tương, dấm chua cay thì sẽ ngon hơn rất thường xuyên. mặt khác, bát bún có đầy đủ màu sắc đặc trưng nhìn rất thích mắt, từ màu xanh thẫm của lá tía tô, màu hồng tái của thịt bò, màu vàng của các nhóm đậu sụn trắng nhấp nhô cùng những miếng ốc đen sẫm, cà chua đỏ mềm, miếng giò trắng dài… Chắc chắn địa điểm ăn uống này sẽ vừa lòng những người kỹ tính trong cả thẩm mỹ lẫn hương vị.
Lương Chi






Các câu hỏi về cách nấu bún riêu thập cẩm
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún riêu thập cẩm hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé