Bài viết Bún sườn móng giò cho bữa sáng – Công
thức Món ngon thuộc chủ đề về Phương Pháp Nấu Bún
thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !!
Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu
Bún sườn móng giò cho bữa sáng – Công thức Món ngon trong bài viết
hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Bún sườn
móng giò cho bữa sáng – Công thức Món ngon”
Đánh giá về Bún sườn móng giò cho bữa sáng – Công thức Món ngon
Xem nhanh
Cung cấp năng lượng ngày mới cho cả nhà bằng món bún thơm ngon và cơm nóng này nha.
Nhìn bát bún móng giò nóng bảo đảm không thành viên trong gia đình bạn bỏ bữa sáng.
Nguyên liệu:
– Móng giò chân trước– Sườn thăn– Cà chua– Nghệ– Hành, mùi tàu– Quả tạo chua: sấu (dọc, me…)– Bún
Cách làm:
Bước 1: Dọc mùng tước vỏ, bóp muối rồi ngâm xả nhiều lần với nước cho hết ngứa, vớt ra, bóp nhẹ cho ráo nước.
Bước 2: Đun sôi một nồi nước, thả sườn và móng giò vào chần qua để móng và sườn tiết hết các chất bẩn, vớt ra rửa sạch lại với nước.
Bước 3: Ninh sườn và móng giò chín nhừ, các bạn có khả năng sử dụng nồi ninh để tiết kiệm thời gian.
Bước 4: Nghệ giã nhỏ lọc lấy nước cốt hoặc thái lát mỏng thả vào nồi nước sử dụng để tạo màu, cho dọc mùng vào.
Bước 5: Dọc mùng chín các bạn vớt riêng ra một cái bát, khi nào ăn mới thả vào sẽ giữ được độ giòn.
Bước 6: Cho cà chua bổ múi cau cùng me hoặc sấu vào nồi nước sử dụng, nêm nếm liều lượng sao cho canh có độ chua vừa miệng.
Bước 7: Khi ăn, chần bún với nước sôi, cho vào bát, xếp sườn, thịt móng giò, dọc mùng, rắc hành mùi tàu thái nhỏ lên trên rồi chan nước dùng thật nóng và thưởng thức ngay nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Hà Ly (Eva.vn)
Các câu hỏi về cách nấu bún sườn móng giò
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún sườn móng giò hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé
