Cách nấu Bún Thái Chay Đậm Đà Ngon Miệng

Bài viết Cách nấu Bún Thái Chay Đậm Đà Ngon Miệng thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Cách nấu Bún Thái Chay Đậm Đà Ngon Miệng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Cách nấu Bún Thái Chay Đậm Đà Ngon Miệng”

Đánh giá về Cách nấu Bún Thái Chay Đậm Đà Ngon Miệng


Xem nhanh
Hôm nay, cô hai nhỏ vào bếp nấu món Bún Thái Chay đãi cả nhà. Món Bún thái chay có cách nấu nước dùng chay (nước lèo chay) ngọt thanh, rất dễ nấu từ rau củ thiên nhiên. Món chay ngon chủ yếu nấu được nước dùng ngon, chỉ từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Chia sẻ cùng cả nhà.
----------------------------------------------------------
Quý cô chú, anh chị và các bạn có thể đăng ký kênh Cô Hai Nhỏ Sài Gòn, tại đây: (http://bit.ly/2Bdfh90), để xem về: những hình ảnh và những khoảnh khắc đời thường ở cuộc sống Sài Gòn, con người Sài Gòn, phố phường xưa và nay, món ăn và cafe đường phố, những ngôi chợ quê và khu trung tâm mua sắm, khu giải trí...
---------------------------------------------
1. ĐĂNG KÝ KÊNH: Cô Hai Nhỏ Sài Gòn và xem Cuộc Sống Sài Thành, miễn phí : (http://bit.ly/2Bdfh90).

2. Thông tin góp ý: Xin gửi về Email: co2nhosai[email protected]
*****************************

Cảm ơn QUÝ VỊ đã xem video của em. Hãy đăng ký và chia sẻ kênh CÔ HAI NHỎ SÀI GÒN để ủng hộ kênh em phát triển nhé!

ĐĂNG KÝ KÊNH MIỄN PHÍ ĐỂ NHẬN ĐƯỢC NHIỀU VIDEO MỚI: (http://bit.ly/2Bdfh90).
----------------------------------------------
Tác giả: Hanh Nguyen – Cô Hai Nhỏ Sài Gòn
1. [Facebook Fanpage]: http://bit.ly/2jYuXW7
2. [Facebook Timeline]: http://bit.ly/2BcnYQJ
3. [Email]: [email protected]
4.[Blogspot]: hanhnguyensaigon.blogspot.com

Một món ăn không làm chậm phần hấp dẫn và khá quen thuộc với tất cả mọi người. Mang hương vị đậm đà và thơm ngon trong từng tô bún là sự kết hợp độc đáo của rau củ, nấm sẽ làm cho bữa ăn thêm phần ngon miệng và dinh dưỡng. Hãy cùng Thanh Dũng vào bếp với cách nấu Bún Thái Chay này nhé.

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu sườn bò ăn bún CHUẨN CHỈNH CỰC NGON
Cách nấu BÚN THÁI CHAY đậm đà ngon miệng !

Nguyên liệu để nấu Bún Thái Chay

  • 1 trái cà chua.
  • 1/4 trái thơm (dứa).
  • 100g tàu hũ viên chiên sẵn.
  • 200g nấm đông cô khô.
  • 100g củ cà rốt.
  • 50g chả lụa chay Thanh Dũng.
  • 50g chả cá chay Thanh Dũng.
  • 1 cây sả.
  • 20g sả băm.
  • Một ít lá chanh.
  • 30g me.
  • 15g muối.
  • 60g hạt nêm chay.
  • 40g đường.
  • 1 trái ớt đỏ.
  • 500g bún.
  • Dầu ăn.
  • các loại rau sống như rau quế, rau muống bào sợi, giá…

Cách nấu bún Thái chay.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

  • Ngâm tôi trong nước âm khoảng 10 phút, rồi sử dụng muỗng tán nhẹ để tôi nhả đạn. Tiếp theo, lược bỏ phần hạt chỉ lấy phần nước cốt của tôi.
  • Dứa sạch, thái lát mỏng.
  • Cà chua rửa sạch số dư thái.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt khoanh tròn nhỏ.
  • Nấm đông cô khô ngâm rửa sạch rồi cắt đôi.
  • Chả lụa trát lát.
  • Chém cá chiên sơ vàng, cắt lát.

Bước 2: Nấu nước dùng chay .

  • Cho nồi lên bếp, cho vào ít dầu ăn. Đợi khi dầu nóng, cho sả băm vào phi thơm. Đến khi sả dậy mùi thơm thì cho tiếp cà chua, nấm đông cô, cà rốt vào xào. Khi cà chua mềm cho nước lọc cùng sả cây đập dập vào. Sau đó, dùng tay vò nhẹ lá chanh rồi thả vào nồi nước sử dụng.

Bước 3: Nêm nếm.

  • Nêm nước sử dụng với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, rồi đun sôi nước. Khi nước sôi, bạn cho tàu hũ chiên, ớt băm vào nồi, rồi nấu khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp.
Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bún bò Huế tại nhà, thơm ngon chuẩn vị truyền thống

Cuối cùng xếp bún vào tô, cho rau sống vào, rồi chan nước dùng cùng nấm, tàu hũ vào thêm chả lá, chả cá đã chuẩn bị vào là được.

Hy vọng sẽ mang đến những bữa ăn hấp dẫn cho gia đình.Chúc các bạn thành công! 

Cám ơn bạn đã Like – Share


Các câu hỏi về cách nấu bún thái chay ngon


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún thái chay ngon hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author