Cách nấu bún giò heo ngon ăn là nghiền

Bài viết Cách nấu bún giò heo ngon ăn là nghiền thuộc chủ đề về Phương Pháp Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Cách nấu bún giò heo ngon ăn là nghiền trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Cách nấu bún giò heo ngon ăn là nghiền”

Đánh giá về Cách nấu bún giò heo ngon ăn là nghiền



Ngoài bánh canh thì món bún giò heo cũng được các tín đồ ăn uống yêu thích. Món ăn vừa không có bụng vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Cùng công ty chúng tôi tham khảo ngay cách nấu bún giò heo sau đây để thưởng thức hương vị hấp dẫn của món ăn này.

Món bún giò heo hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng

Món bún giò heo hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu bún giò heo

  • 500g chân giò heo
  • 300g bún tươi
  • các loại rau ăn kèm: Xà lách, húng quế, giá, rau chuối bào,…
  • 3 củ hành tím
  • 2 sả cây
  • 50g hành lá
  • 1 củ tỏi
  • Gia vị: Đường, tiêu xay, hạt nêm, nước mắm
Mọi Người Cũng Xem   Mách bạn cách nấu bún riêu chay thơm ngon, siêu đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu làm món bún giò heo

Chuẩn bị nguyên liệu làm món bún giò heo

✅ Mọi người cũng xem : archicad là gì

Sơ chế các nguyên liệu nấu bún giò heo

Các nguyên liệu sau khi mua về, bạn sơ chế trước từ tối hôm qua để sáng nấu bún giò heo ăn sáng luôn.

Giò heo mua nguyên khúc nên nhờ người bán chặt sẵn để tiết kiệm công sức sơ chế. Bạn cọ xát qua một chút muối để khử giảm đi mùi hôi, sau đó rửa sạch, để ráo nước. Cho giò heo vào nồi nước đang sôi, chần sơ để thịt săn lại, vớt ra rổ riêng.

Sơ chế giò heo, khử bớt mùi hôi

Sơ chế giò heo, khử giảm bớt mùi hôi

Hành tím, tỏi rửa sạch, bóc bỏ vỏ, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt lấy phần đầu để ninh nước sử dụng, phần lá cắt thành khoanh nhỏ.

Sả cây cũng rửa sạch đất cát, đập dập và băm nhuyễn một ít. Phần còn lại cắt khúc để ninh chung với nước lèo.

những loại rau sống ăn kèm ngâm quá nước muối pha loãng, rửa lại với nước, vớt ra rổ để ráo.

Sơ chế các nguyên liệu nấu cùng bún giò heo

Sơ chế các nguyên liệu nấu cùng bún giò heo

Cách nấu bún giò heo ngon chuẩn hương vị

Thực hiện cách nấu bún giò heo đạt chuẩn phải có nước dùng ngọt thanh, giò heo béo ngậy cùng sa tế ớt dậy mùi thơm, cay nồng hấp dẫn. Sau khi chế biến các nguyên liệu đã chuẩn bị trước, bạn tiến hành nấu theo từng bước sau:

Mọi Người Cũng Xem   Cách Nấu Bún Mọc Chân Giò Càng Ăn Càng Nghiện

✅ Mọi người cũng xem : vital sign là gì

Bước 1: Ninh nước lèo làm bún giò heo

Cho 2 lít nước lạnh vào nồi, cho giò heo chần sơ vào ninh trong khoảng 1tiếng. Khi giò chín mềm thì bạn cho cà rốt, hành tím, sả cây vào hầm thêm 20 phút để nước lèo đậm đà hương vị.

Nêm nếm gia vị cho nước lèo gồm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường cát, 1 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm. Đun thêm 10 phút rồi cho đầu hành và tỏi phi thơm vào nồi nước dùng cho dậy mùi thơm.

Ninh nước lèo ăn cùng bún giò heo

Ninh nước lèo ăn cùng bún giò heo

Bước 2: Làm sơ tế ớt cay

Cho hành, tỏi và sả băm vào chảo dầu, phi thơm rồi cho một ít ớt bột vào để tạo vị cay nồng cho sa tế. Tùy vào khẩu vị thích ăn cay thường xuyên hay ít mà bạn tăng Giảm lượng ớt phù hợp.

Sa tế ớt cay nồng, thơm dậy mùi vô cùng hấp dẫn

Sa tế ớt cay nồng, thơm dậy mùi vô cùng hấp dẫn

Bước 3: Thưởng thức thành phẩm

Trụng một ít bún cho vào tô, xếp giò heo, cà rốt, hành lá và giá lên trên. Múc nước lèo, rắc thêm hành phi, sa tế và tiêu xay lên trên. Món ăn này ăn kèm rau sống, nước mắm tiêu xay hay tỏi ớt đều ngon.

Thưởng thức món ngon

Thưởng thức món ngon

Cách để có nước bún giò heo ngon

Cách nấu trên chỉ phù hợp với người bận rộn, không có thời gian nấu nước sử dụng quá lâu. Nếu bạn có thời thì nên ninh trước nước sử dụng từ xương ống heo, ninh khoảng 2 tiếng để nước ngọt đậm đà.

Mọi Người Cũng Xem   Bật Mí Công Thức Gia Truyền Cách Nấu Bún Bò Sài Gòn, Thân Thúy Hà Nấu Bún Bò Sài Gòn - hoatuoibattu.vn

sử dụng nước dùng ninh từ xương sẽ ngon, hấp dẫn hơn mà bạn không cần phải nêm nếm quá nhiều gia vị. Đặc biệt để tạo màu bắt mắt cho nước lèo, bạn hãy thêm một chút dầu điều vào nước dùng khi đang nấu.

ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm các cách nấu giò heo ngon như:

  • Cách nấu bún bò giò heo
  • Cách nấu bún giò heo Huế
  • Cách nấu bún giò heo Quảng Ngãi
  • Cách nấu bún giò heo Hóc môn ngon
  • Cách nấu bún giò heo miền Trung

Trên đây là cách nấu bún giò heo cụ thể nhất, chúc bạn thực hiện thành công và có ngay món ăn sáng hấp dẫn cho gia đình.



Các câu hỏi về cách nấu bún thịt heo


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún thịt heo hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author