3 cách nấu cá thu sốt cà chua ngon khó cưỡng đơn giản tại nhà

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu vịt om sấu

Cách chế biến Cá thu một nắng sốt cà chua

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Cá thu rửa sạch, để ráo. Cà chua, hành tây thái lựu. Tỏi băm nhuyễn.

  
• 2

  ✅ Mọi người cũng xem : siết chặt cơ pc như thế nào

  Chiên cá

  Đun nóng dầu ăn. Cho cá vào chiên đến khi cá vàng, chín đều đặn 2 mặt và thơm.

  
• 3

  Sốt cà chua

  Cho cà chua, hành tây, tỏi vào nồi nhỏ, đảo nhanh tay. Sau đó, cho thêm hạt tiêu, nước mắm, nước theo lượng bên trên vào, đun sôi.

  Cho cá vào om một lúc. Lật đều hai mặt để cá thấm đều gia vị. Sau đó, cho ớt vào đảo đều đặn, vặn nhỏ lửa và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Khi cá và cà thấm đều vào nhau, nước sốt cà chua hơi sánh lại thì cho hành, thì là vào là được.

  
• 4

  ✅ Mọi người cũng xem : 20w50 là gì

  Thành phẩm

  Cá thu sốt cà chua ngon có vị thịt cá đậm đà mà không tanh, nước sốt cà chua sền sệt bóng đẹp, vị chua mặn vừa ăn.

  Mẹo nhỏ

  Cá thu một nắng chỉ cần chiên vàng đều 2 mặt, khi rán nấu trong vòng kĩ làm mất hết vị ngọt của cá.