Cách nấu cà ri bò chuẩn vị như ngoài hàng cực dễ cho bữa ăn thêm ngon miệng

✅ Mọi người cũng xem : nước dashi dùng như thế nào

Dụng cụ thực hiện

✅ Mọi người cũng xem : cửa chớp là gì

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

• Khi chọn mua thịt bò, bạn nên chọn những miếng thịt có màu đỏ tươi, đường gân trắng và phần mỡ vàng tươi.
• sử dụng tay ấn thử vào miếng thịt bò để xem độ đàn hồi có tốt không, khi sờ không có cảm giác dính tay và không có mùi hôi bất thường.
• Tránh chọn mua những miếng thịt có màu tái xanh hoặc đỏ thẫm, phần mỡ màu vàng đậm, khi sờ thấy nhão và bị nhớt tay vì chất lượng thịt không đảm bảo, có khả năng gây ra gây ảnh hưởng thể trạng người dùng.

Xem chi tiết: Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Cách chọn mua khoai tây ngon, không bị sượng

• Khi chọn mua khoai tây nên lưu ý chọn mua củ có màu vàng để đảm bảo độ ngọt, ngon và giàu chất dinh dưỡng.
• nhớ đừng nên chọn những củ khoai đã lên mầm, phần vỏ ngoài đã chuyển sang màu xanh vì những củ này sẽ rất độc, gây ra hại cho thể trạng, thậm chí tử vong.
• Nên mua những củ khoai tây cầm chắc tay, vỏ trơn nhẵn và lành lặn, không có những dấu hiệu bất thường như chấm đen, sâu mọt hay bị thối rữa.

Xem chi tiết: Cách chọn mua khoai tây ngon, không bị sượng

Cách chọn mua cà rốt ngon, chất lượng

• Khi chọn mua cà rốt, lưu ý chọn những củ có kích thước vừa phải, hình dáng thẳng đứng, phần vỏ bên ngoài trơn láng.
• Cà rốt ngon thường có màu sáng, khi cầm cảm nhận độ chắc tay, phần lõi nhỏ. Đây là cà rốt ngon, có độ giòn ngọt nhất định.
• Tránh chọn mua những củ có kích thước quá lớn, phần lõi to hoặc những củ có hình dáng méo mó, vỏ bị nứt và có dấu hiệu bầm dập.

Xem chi tiết: Cách chọn mua cà rốt ngon, chất lượng

Cách chọn mua khoai lang thơm ngon

• Mua những củ khoai lang có bề ngoài lành lặn, không bị nứt, sứt mẻ. Cầm khoai lên thấy nặng tay, cứng, không bị dập.
• Cẩn thận khi thấy khoai có màu đen hoặc bị rỗ, đó là dấu hiệu cho thấy khoai lang đã hỏng.
• Chọn những củ khoai có dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài, không có eo, hõm, bóp nhẹ thấy trong vòng cứng, những củ này thường ít xơ, nhiều bột và ăn rất ngọt.
• Càng nhớ đừng nên chọn củ quá nhỏ, dài, có eo hay hõm vì sẽ có thường xuyên xơ.

Xem cụ thể: Cách chọn mua khoai lang ngon, không bị sượng