Cách nấu cá tầm nấu canh chua thanh mát giải nhiệt mùa hè

Bài viết Cách nấu cá tầm nấu canh chua thanh mát giải nhiệt mùa hè thuộc chủ đề về Phương Pháp Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Cách nấu cá tầm nấu canh chua thanh mát giải nhiệt mùa hè trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách nấu cá tầm nấu canh chua thanh mát giải nhiệt mùa hè”

Đánh giá về Cách nấu cá tầm nấu canh chua thanh mát giải nhiệt mùa hè

Xem nhanh

Hôm nay Đảo Hải Sản sẽ hướng dẫn Quý khách cách chế biến món cá tầm dậy canh chua thanh mát giải nhiệt mùa hè. Hãy cùng Đảo Hải Sản tìm hiểu cách chế biến món ăn này ở bài viết dưới đây nhé.

Bật mí cách nấu cá tầm nấu canh chua thanh mát giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu chế biến món cá tầm nấu canh chua

Quý Khách chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu cơ bản sau đây là có khả năng bắt tay vào chế biến món ăn rồi.

Cá tầm 400g (chọn khúc giữa)
Măng chua 300g
Thơm 1 miếng
Cà chua 2 quả
Sấu tươi 4 trái
Hành 3 cây
Tỏi 1/2 củ
Gừng 1/2 củ
Rau mùi 6 cây
Nghệ 1/2 củ
Hành tím 3 củ

HẢI SẢN TẠI ĐẢO ĐANG CÓ GIÁ TỐT, ĐẶT MUA NGAY!

Thân cá tầm nhiều vây dạng gai trải dài cả xương sống và 2 bên hông

Mẹo chọn mua cá tầm tươi ngon

Cá tầm ở Việt Nam được nuôi chủ yếu ở miền Trung và Tây Nguyên, có gốc là cá tầm Nga nên thường có màu vàng óng đặc trưng ở phía bụng dưới, mũi con cá dài, có hình tròn tù, không nhọn. Thân cá nhiều vây dạng gai trải dài cả xương sống và 2 bên hông.

Mọi Người Cũng Xem Thịt bò rim

Thịt cá tầm sau khi chế biến vẫn giữ được độ mềm, ăn không ngấy. Khi chế biến thành món ăn, nếu thịt cá nhập lậu thường sẽ bị bã, bở và không có độ đậm như cá tầm Việt Nam.

Cá tầm nấu canh chua | BẾP VIỆT 24

Mô tả video

Cá tầm nấu canh chua một món ăn rất thích hợp để đổi khẩu vị cho đỡ ngán trong những ngày tết , những ngày mà chúng ta đã ăn rất nhiều các loại thịt khác , có một bát canh chua ăn cùng với bún , hoặc với cơm đều thích hợp . Chúc các bạn thành công với công thức mà BẾP VIỆT 24 chia sẽ .nWebsite : http://bepviet24.com/nFanpage : https://www.facebook.com/bepviet24h.cz/

cụ thể các bước chế biến món cá tầm nấu canh chua hảo hạng

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, Quý Khách có thể bắt tay vào chế biến cá tầm nấu canh chua nha!

Hướng dẫn nấu canh chua cá tầm tại nhà thơm ngon

Mô tả video

Canh chua cá tầm là món có vị chua ngọt thích hợp ăn với cơm hoặc bún . Đây là món ăn nấu vào dịp cuối tuần để thay đổi khẩu vị cho cả nhà . Cá tầm có xương sụn , thịt cá trắng dai rất ngon và béo .Sour Pickled Fish is sweet and sour taste suitable for rice or rice noodles.nThis is a cooking dish on the weekend to change the taste for the whole family. Sturgeon cartilage, white fish meat is very delicious and fat.n#canhchuca #daynauan #catam

Sơ chế và làm sạch nguyên liệu

Sơ chế cá tầm sau khi mua về, sử dụng dao để lóc hết vảy cá, nhúng cá qua nước sôi để loại bỏ độ nhớt của cá, Quý Khách chỉ cần nhúng qua với nước sôi khi thấy cá có lớp màn màu trắng.

Sau đó rửa lại cá thật sạch, sử dụng dao lọc các sụn dưới bụng và bên hông, lấy dao rạch bụng và lấy sạch ruột cá, rửa lại bằng nước sạch.

Mọi Người Cũng Xem 15 món ngon từ chim bồ câu dễ làm tốt cho bà bầu, trẻ nhỏ, nam giới

dùng dao lọc các sụn dưới bụng và bên hông

Tẩm ướp cá tầm tươi

Cho phần nghệ và gừng giã nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, thì là cắt ngắn đoạn 1cm vào ướp cá tầm và trộn đều đặn lên. Rồi ướp cá tầm trong khoảng 20 – 25 phút.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu canh cải ngọt với tôm

Xào sơ các nguyên liệu khác

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.

Măng chua tươi Quý Khách cắt miếng vừa ăn rồi rửa sơ qua với nước. Cho măng nào trong xoong, đổ ngập nước và đun sôi. Sau khi sôi khoảng 2 phút, các Khách yêu vớt măng ra ngoài và rửa lại với nước sạch.

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt và cắt miếng.

Bắc một chiếc chảo lên bếp rồi cho dầu xào, khi dầu nóng Quý Khách cho tiếp hành cắt lát và tỏi băm vào phi thơm và cho măng chua đã sơ chế vào xào, đảo đều và nêm 1 muỗng cà phê muối.

Cho tiếp phần thơm đã gọt và cắt miếng vào xào chung rồi nêm tiếp 1 muỗng cà phê muối nữa.

Sau đó, Quý Khách cho lần lượt một nửa cà chua đã cắt miếng và sấu vào xào chung. Xào trong khoảng 10 phút đến khi măng chín và cà chua đã mềm thì tắt bếp.

Canh chua cá tầm có hương vị ngọt thanh và chua nhẹ

Nấu canh chua cá tầm

Tiếp theo, Quý Khách bắc một nồi nước lên bếp, cho tiếp phần nguyên liệu đã xào vào và nêm 2 muỗng cà phê bột nêm nấu cho đến khi nước sôi.

Sau khi nước sôi Quý Khách cho cá tầm đã ướp vào nấu chín, chờ sôi lại thì cho phần cà chua còn lại vào nồi nấu. Cuối cùng, Quý Khách nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc phần thì là và hành lá, rau thơm đã cắt nhỏ lên canh rồi múc ra tô thưởng thức.

✅ Mọi người cũng xem : sử dụng ma tuý đá bị xử phạt như thế nào

Thưởng thức món cá tầm nấu canh chua thanh mát

Canh chua cá tầm có hương vị ngọt thanh và chua nhẹ của cà chua, sấu tươi. mặt khác còn có vị béo thơm của cá làm món ăn thêm hấp dẫn. Món ăn này Quý Khách có thể dùng cùng bún hoặc cơm nóng đều đặn ngon nhé, thêm một chén nước mắm ớt để chấm cá nữa là tuyệt vời.

Mọi Người Cũng Xem Cách Nấu Canh Rong Biển Không Tanh, Thanh Mát

Chấm cá tầm với nước mắm cay ăn cùng bún hoặc cơm nóng đều đặn ngon

Với bài viết trên của ĐẢO HẢI SẢN hy vọng sẽ giúp Quý Khách có thêm một món cá tầm nấu canh chua vào thực đơn của gia đình. Chúc các Khách yêu có những bữa ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng nha!

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN:

Giao hàng nhénh chóng
Đổi trả miễn phí nhanh chóng
danh mục an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại.

Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật) Hệ thống nhà hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hangWebsite: https://daohaisan.vn

Các câu hỏi về cách nấu canh chua cá tầm

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu canh chua cá tầm hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu canh chua cá tầm ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu canh chua cá tầm Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu canh chua cá tầm rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Xem nhanh

Các Hình Ảnh Về cách nấu canh chua cá tầm

Các hình ảnh về cách nấu canh chua cá tầm đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé