Cách Nấu Canh Bún Riêu Ngon Chuẩn Vị Bắc | Nguyễn Kim

Bài viết Cách Nấu Canh Bún Riêu Ngon Chuẩn Vị Bắc | Nguyễn Kim thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Cách Nấu Canh Bún Riêu Ngon Chuẩn Vị Bắc | Nguyễn Kim trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách Nấu Canh Bún Riêu Ngon Chuẩn Vị Bắc

Đánh giá về Cách Nấu Canh Bún Riêu Ngon Chuẩn Vị Bắc | Nguyễn Kim


Xem nhanh
link đăng ký:
http://www.yeah1.net/bepcuavo
Fanpage : https://goo.gl/t8ENbb

Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món BÚN RIÊU CUA vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Với nguyên liệu chính gồm:
Cua xay, huyết heo, giò heo, trứng gà, thịt bằm, đậu hủ, cà chua, rau muống, hành lá, rau thơm, gia vị...

Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!

Thanks các bạn đã theo dõi!
#bepcuavo
#bcv
#bunrieucua



Bên cạnh những món ăn nhanh như gà rán , pizza thì món ăn dân dã như canh bún riêu luôn dùng thu thu đông đảo các khách hàng. Không có ngoại hình hấp dẫn, bún riêu còn mang hương vị thơm ngon, đậm đà, đủ chất dinh dưỡng cần phải nạp trong một bữa ăn. Hãy cùng Nguyễn Kim tìm hiểu 2 cách nấu bún riêu ngon chuẩn vị Bắc trong bài viết sau!

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bún riêu không cần cua ngon ngất ngây, đúng vị mà cực đơn giản

Xem nhénh

Cách nấu bún riêu cua bể

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 600g thịt của xay (gạch để làm riêng).
  • 500g không.
  • 100g tôm khô.
  • 600g sợi cáp quang.
  • 3 trái cà chua, 5 củ hành tím, 1 trái chanh, 1 lá chuối, 1 lá giấy bạc.
  • 200g rau muống, 100g lá tía tô.
  • một vài gia vị: ½ muỗng cà phê tiêu, khoảng 5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mắm tôm, 3 muỗng canh gạo, 1 ít đường, muối , bột ngọt, bột canh.

Cách nấu bún cà chua

✅ Mọi người cũng xem : kundalini là gì

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn non mua về thì rửa qua nước rồi xát với muối + rượu trắng để loại bỏ mùi hôi và máu của sông. Sau đó, bạn rửa sơ với nước ấm, chặt từng khúc vừa ăn (khoảng 2-3 lóng tay) rồi chín cây cùng 100g tôm khô và 3 củ hành tím.

>>Xem thêm: Cách Nấu Bún Ngon, Đơn Giản Cho “Hội Ghét Bếp”.

Cách nấu canh bún riêu cua sườn

Còn đối với các nguyên liệu khác thì bạn chế biến như sau:

  • Cà chua rửa sạch, để ráo rồi cắt thành từng múi.
  • Lá chuối rửa sạch, để khô và hơ lửa để làm mềm lá. Tiếp theo, bạn cho mắm tôm vào lá chuối đã hơ mềm rồi gói lại, rồi quấn thêm 1 lớp giấy bạc xung quanh và đem nướng khoảng 5 phút để mắm tôm đặc lại. Cuối cùng, bạn cho mắm tôm ra tô, hòa tan cùng 2 chén nước lọc.

Hòa tan mắm tôm với nước lọc

Bước 2: Làm nước cua

Bạn đem gạch cua cho ra chén, trộn cùng ½ thìa canh giấm gạo. Còn thịt cua đem xay nhuyễn rồi hòa cùng 1,5 lít nước rồi lọc qua rây.

Mọi Người Cũng Xem   Hướng dẫn chi tiết cách làm món bún cá rô phi thơm ngon đậm đà

✅ Mọi người cũng xem : giấy a4 70gsm là gì

Bước 3: Xào cà chua

Bạn cho 2 thìa canh nước mỡ vào chảo đã đun nóng, khi sôi thì cho vào hành tím băm, cà chua đã cắt múi xào cùng 1 thìa cà phê đường, muối. Sau đó, bạn cho phần gạch cua vào xào chung khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Cách nấu canh bún riêu cua sườn với cà chua

✅ Mọi người cũng xem : ccm là gì

Bước 4: Nấu nước dùng

Bạn sẽ dùng nồi nước dùng đã luộc thịt sườn trước đó, cho vào tiếp 1,5 lít nước lọc cua, 2 chén mắm tôm rồi khuấy đều đặn tay. Khi thấy riêu cua đã nổi lên mặt nước thì bạn vớt ra, ép chặt lấy nước rồi cho ra tô.

Tiếp theo, bạn cho vào nồi phần cà chua đã xào, cùng 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước mắm và ½ thìa canh đường. Bạn tiếp tục khuấy đều đặn và nấu đến khi nước sôi thì tắt bếp.

cách nấu nước lèo canh bún thơm ngon

✅ Mọi người cũng xem : đa hệ là gì

Bước 5: Hoàn thành

Phần sườn non sau khi vớt ra thì bạn nêm vào ½ thìa cà phê tiêu, bột ngọt, 1 thìa canh nước mắm trộn đều lên. bên cạnh đó, bạn chần sơ rau muống với nồi nước sôi, cho vào một ít muối rồi vớt ra để ráo.

✅ Mọi người cũng xem : rắn lục đuôi đỏ độc như thế nào

Thưởng thức canh bún miền Bắc

Bạn chỉ cần cho bún ra tô, chan nước dùng vào cùng thịt sườn, riêu cua và rau đã trụng. Canh bún riêu cua sườn có hương vị thơm ngon, ngọt thanh của cua, vị chua nhẹ, đậm đà. Bạn hãy thưởng thức cùng rau tía tô, chanh và ớt tùy khẩu vị nha!

Mọi Người Cũng Xem   Cà ri vịt - học nấu các món cà ri ngon để kinh doanh

>>Xem thêm: Muốn bảo quản bún qua đêm hiệu quả, vận dụng ngay cách sau.

Thưởng thức canh bún miền Bắc chuẩn vị

Cách nấu canh bún chay

✅ Mọi người cũng xem : phụ nữ thích đàn ông như thế nào

Bước 3: Phi hành và chiên đậu hũ

Bạn bắc chảo lên bếp, bật lửa làm nóng chảo trước rồi cho vào 50ml dầu ăn, 50g hành tím bào phi thơm lên. Khi hành tím chín vàng thì bỏ qua rây lọc lấy hành phi. sử dụng tiếp chảo trên bếp, cho đậu hũ trắng đã cắt thành từng khối nhỏ vào chiên chín đều đặn.

Phi hành và chiên đậu hũ giòn

Bước 4: Luộc rau ăn kèm với canh bún

Đun một nồi nước sôi khoảng 500ml nước, cho vào ½ muỗng cà phê muối. Khi nước sôi, bạn cho rau muống vào luộc sơ khoảng 10 phút rồi vớt ra để nguội.

✅ Mọi người cũng xem : ưu tiên xét tuyển thẳng là gì

Bước 5: Phi thơm boaro và xào nấm

Tiếp tục bắt chảo lên, cho vào 2 muỗng canh dầu điều, 20g hành boa rô đã cắt lát mỏng vào phi đều đặn lên. Sau khi hành boa rô phi chín, bạn cho chúng vào nồi riêu đậu nành để tạo màu.

và cạnh đó, bạn phi tiếp 1 muỗng canh hành tím băm nhỏ, cho nấm rơm vào xào chín khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Phi thơm boaro và xào nấm

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu nấm linh chi

Bước 6: Hoàn thiện nước sử dụng canh bún chay

Bạn cho vào nồi nước sử dụng rau củ 2 muỗng canh hạt nêm chay, ½ muỗng canh muối, 2 muỗng canh nước mắm chay, ¼ muỗng cà phê màu thực phẩm đỏ. Sau đó khuấy đều lên và bạn chỉ cần nêm lại cho vừa vị.

Hoàn thiện nước sử dụng canh bún chay

✅ Mọi người cũng xem : flat cap là gì

Thưởng thức canh bún chay

Khi hoàn tất quá trình nấu, bạn cho bún vào tô, cùng một ít nấm rơm, đậu hũ, cho thêm 1 muỗng canh riêu đậu nành, rau muống luộc, hành phi cà chua và chan thêm nước dùng vào. Vậy là bạn đã có ngay một món chay ngon với màu sắc bắt mắt, cùng hương vị ngọt một cách tự nhiên từ rau củ, riêu đậu nành beo béo, vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể chuẩn bị thêm một chén mắm ớt cay cho đậm đà.

Cách nấu canh bún chay

>>Xem thêm:

✅ Mọi người cũng xem : tại sao lại vắng như chùa bà đanh

một số dòng danh mục bếp từ chính hãng, chất lượng và giá tốt tại Nguyễn Kim

✅ Mọi người cũng xem : đánh răng buồn nôn là bệnh gì

Bếp điện từ Bosch

Bếp điện Bosch là thương hiệu bếp từ của Đức, là công ty chuyên sản xuất dụng cụ nhà bếp có danh tiếng với những danh mục cao cấp, chất lượng vượt trội và có uy tín hàng đầu thế giới. 

Bếp từ gas Rinnai

Gian bếp gia đình luôn là nơi để thắp lửa yêu thương và gắn kết các thành viên với nhau. Đừng quá lo lắng bạn nha bởi điện máy Nguyễn Kim sẽ giới thiệu cho bạn sản phẩm bếp ga Rinnai với những tính năng vô cùng tuyệt vời. Hãy cùng nhau theo dõi nha!

Bếp từ Sanaky

Bếp điện Sanaky là một sản phẩm thuộc thương hiệu nổi tiếng thế giới. Bếp hồng ngoại Sanaky có khả năng chế biến nhénh nhờ công suất cao và thiết kế sang trọng, phù hợp với mọi căn bếp của gia đình bạn.

Ngoài các danh mục bếp gas, bếp từ của các thương hiệu trên tại Nguyễn Kim cung cấp rất thường xuyên danh mục đến từ các thương hiệu khác như bếp từ Junger, bếp ga mini Namilux, bếp Sunhouse, bếp điện từ Electrolux,… Nguyễn Kim luôn cập nhật nhiều các danh mục chính hãng và được bán với giá cực kỳ tốt.

Với 2 cách nấu canh bún đơn giản, thơm ngon phía trên, bạn sẽ có khả năng nhanh chóng thưởng thức được một tô canh bún chuẩn vị, đậm đà ngay tại nhà. Chúc bạn thành công!

Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về những dòng sản phẩm gia dụng và nồi chảo cao cấp hiện đang có tại Nguyễn Kim, hãy liên lạc ngay với Chúng Tôi qua những kênh sau đây để được hỗ trợ nhanh nhất:

Hotline: 1800 6800 (miễn phí)

Email: [email protected]

Chat: Facebook NguyenKim (nguyenkim.com) hoặc Website Nguyenkim.com

Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim trên khắp cả nước



Các câu hỏi về cách nấu canh cua bún riêu


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu canh cua bún riêu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author