Cách nấu canh cá ngọt ngọt chua chua với dứa

Bài viết Cách nấu canh cá ngọt ngọt chua chua với dứa thuộc chủ đề về Phương Pháp Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Cách nấu canh cá ngọt ngọt chua chua với dứa trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách nấu canh cá ngọt ngọt chua chua với dứa”

Đánh giá về Cách nấu canh cá ngọt ngọt chua chua với dứa

Hôm nay chúng ta hãy cùng nhéu tìm hiểu cách nấu canh cá ngọtngọt chua với dưa vàng nha các bạn. Giữa những ngày nắng nồm oi ả, đặt một bát canh cá ngọt chua chua lên và ăn cùng cơm trắng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho gia đình nhỏ của bạn đấy.

Ngọt ngọt xen lẫn vị chua chua nhẹ, thật quá hấp dẫn cho một món canh nha.

✅ Mọi người cũng xem : học cách nấu bún hải sản

Cách nấu canh cá ngọt – Nguyên liệu mà bạn cần phải chuẩn bị:

·         5 con cá nục cỡ vừa (hoặc bạn có thể thay bằng cá lóc đồng cũng được).

·         1 củ hành tây.

·         2 quả cà chua.

·         1 quả dứa vừa chín tới (còn cứng, không quá mềm để khi nấu canh xong phần dứa không bị nát).

Dứa là một trong những nguyên liệu chính của món ăn này.

·         Rau mùi: hành lá, thì là.

·         Gia vị: hạt nêm từ thịt, dầu ăn thực vật.

✅ Mọi người cũng xem : động cơ không chổi than là gì

Cách nấu canh cá ngọt –  Sơ chế nguyên liệu trước khi chế biến:

·         Hành tây bạn rửa sạch sau đó thái múi cau, bỏ đi phần cuống.

·         Cà chua rửa sạch, sau đó bỏ đi phần hạt, tiếp theo thái làm 4, hay làm 2 thì tùy bạn nhé.

·         Quả dứa rửa sạch, gọt bỏ đi phần vỏ. Sơ chế dứa phải thật kỹ, bởi vì nếu bạn làm sơ sài, phần thịt dứa sẽ khiến lưỡi bạn bị thương, rất khó chịu đấy nhé.

·         Nếu quả dứa to, thì bạn chỉ cần dùng 1/3 quả thôi, còn ngược lại thì lấy hết. Thái dứa thành những miếng vừa ăn, lưu ý cắt bỏ hết phần mắt dứa nha bạn.

·         Hành lá bạn rửa sạch, thái ngắn.

·         Sau khi làm sạch và lấy hết nội tạng ra, cá nục / cá lóc bạn thái khúc vừa ăn.

Nguyên liệu chuẩn bị kỹ thì món ăn của bạn cũng sẽ ngon hơn nhiều.

✅ Mọi người cũng xem : già dơ nghĩa là gì

Cách nấu canh cá ngọt – Cách thực hiện món này:

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu cá chép cho bà đẻ

·         Cho nước vào nồi, cho tiếp hành tây và phần đầu cá vào đun sôi với lửa vừa. Sau khi đun sôi khoảng 15 phút thì bạn tắt bếp đi, chắt lấy phần nước trong nồi làm nước sử dụng.

·         dùng một cái chảo, làm nóng chảo và rót vào một ít dầu ăn thực vật. Khi dầu đã nóng, bạn cho những phần cá còn lại vào và rán sơ cho thịt cá chắc lại, săn vàng là được.

·         Phần nước dùng lúc nãy cho lên bếp đun sôi lại, hoặc nếu vẫn còn nóng thì bạn thả luôn phần cá rán vào. Đun thêm 10 phút nữa rồi cho dứa, cà chua vào và đun tiếp 10 phút.

Vị ngọt ngọt dịu dàng sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thật khác lạ.

·         Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, bởi vì đây là cách nấu canh cá ngọt,nên bạn hãy ưu tiên cho đường nhiều một chút, kết hợp với vị ngọt của dứa sẽ khiến cho phần canh của bạn có vị rất lạ miệng đấy nha. Bạn có thể thay muối và hạt nêm bằng nước mắm ngon, như thế thì mùi vị của món canh cá sẽ hơi hắc một chút, nhưng đảm bảo nếm thử rồi bạn sẽ không ngừng lại được đâu.

·         Cuối cùng là để nguội bớt một chút, bạn cho hành lá và thì là vào. Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy.

Chắc hẳn rằng khi bạn dọn món này ra, tất cả thành viên trong gia đình sẽ không ngừng tấm tắc khen bạn đấy.

Sau bài viết cách nấu canh cá ngọt ngọt chua chua với dứa, bạn hãy thử bắt tay vào thực hiện luôn nhé, biết đâu bạn sẽ tìm được một món ăn khoái khẩu nữa thì sao? Hy vọng bài viết này sẽ giúp được cho bạn một tay trong công việc bếp núc, góp phần giữ lửa cho hạnh phúc gia đình của bạn nha. Chúc các bạn thành công.

Tags: canh cá

Các câu hỏi về cách nấu canh ngọt

Các Hình Ảnh Về cách nấu canh ngọt

Tìm thêm thông tin về cách nấu canh ngọt tại WikiPedia