Cách Nấu Cháo Thịt Dê Đậu Xanh Ngọt Mền, Dinh Dưỡng

Bài viết Cách Nấu Cháo Thịt Dê Đậu Xanh Ngọt Mền, Dinh Dưỡng thuộc chủ đề về Công Thức Nấu An thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Cách Nấu Cháo Thịt Dê Đậu Xanh Ngọt Mền, Dinh Dưỡng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách Nấu Cháo Thịt Dê Đậu Xanh Ngọt Mền, Dinh Dưỡng”

Đánh giá về Cách Nấu Cháo Thịt Dê Đậu Xanh Ngọt Mền, Dinh Dưỡng


Xem nhanh
-Rất mong mọi người đóng góp ý kiến và ủng hộ cho kênh, để kênh được phát triển mạnh hơn!!
- Google: https://www.youtube.com/channel/UCYZlKs3RBSavYajjZxFVEvw
- Twitte: https://twitter.com/who_to_follow/suggestions
- Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100026873940877

Làm ấm cơ thể, hạn chế stress với cách làm cháo thịt dê đậu xanh ngọt mềm sau đây, bạn đã thử chưa? Ghi ngay bí quyết nấu cháo thịt dê ngon này để tự chế biến món ăn và chăm sóc thể trạng cho gia đình nhé.

cháo thịt dê

Cháo thịt sánh mịn, nóng hổi, ​​dinh dưỡng (Ảnh: Internet)

Mục Lục

  • 1 tổng giá trị dinh dưỡng của cháo thịt dê đậu xanh
  • 2 Nguyên liệu nấu cháo thịt dê đậu xanh
  • 3 Cách nấu cháo thịt dê đậu xanh
    • 3.1 Sơ chế thịt và xương dê
    • 3.2 Sơ chế các nguyên liệu
    • 3.3 Ướp thịt dê
    • 3.4 Xào thịt dê
    • 3.5 Nấu cháo thịt dê đậu xanh
  • 4 yêu cầu thành phẩm
  • 5 Mẹo chọn thịt dê ngon
  • 6 một số lưu ý khi ăn thịt dê

giá trị dinh dưỡng của cháo thịt dê đậu xanh

Thịt dê mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho thể trạng. Trong thịt dê có chứa axit béo linoleic liên hợp có khả năng ngăn ngừa viêm nhiễm, đặc biệt là Giảm nguy cơ viêm mạch máu. Hàm lượng chất sắt cao trong thịt dê còn tốt cho người bị bệnh thiếu máu và đặc biệt là phụ nữ trong giai đoạn thai kỳ. bên cạnh đó, đậu xanh mang đến lợi ích tuyệt vời khi chứa các chất kháng viêm, cung cấp chất xơ hòa tan và lượng vitamin B dồi dào, giúp tim khỏe mạnh, ổn định lượng đường trong máu, hạn chế mức cholesterol xấu và tăng cường sức đề kháng.

Mọi Người Cũng Xem   Cách làm vịt nấu chao dậy mùi thơm chuẩn vị miền Tây

Cháo thịt dê kết hợp với đậu xanh là món ăn dân dã mà bổ dưỡng, giúp thúc đẩy lưu thông máu, Giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, ngăn chặn các bệnh về tim, hỗ trợ hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại viêm khớp. Với cách làm cháo đậu xanh thịt dê dinh dưỡng, bạn đã có một bát cháo nóng hổi, giữ ấm cơ thể cho những ngày mùa lạnh rồi.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu canh chua cá ngát

Nguyên liệu nấu cháo thịt dê đậu xanh

  • 200gr thịt dê
  • 200gr xương dê
  • 100gr gạo tẻ
  • ½ bát đậu xanh
  • Gừng, sả, tỏi
  • Hành tím, hành lá, rau thơm, lá tía tô
  • Gia vị: muối, bột ngọt, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu xay

✅ Mọi người cũng xem : nước ấm là nước như thế nào

Cách nấu cháo thịt dê đậu xanh

Cách nấu CHÁO ĐẬU XANH KHOAI MÔN thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm | Nho Huân Foods

Mô tả video

#chao #dauxanh #chaodauxanhkhoaimonnNếu bạn là một tín đồ của khoai môn chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món cháo siêu ngon hấp dẫn này. Từ sự kết hợp độc đáo của đậu xanh và khoai môn hòa quyện cùng gạo nở tạo ra món ăn béo ngậy, thơm phức, tin rằng bạn sẽ rất tâm đắc với món ăn này. Nào hãy cùng vào bếp và thực hiện món cháo đậu xanh khoai môn này nhé!nnNguyên liệu:n- 1/2 chén gạon- 1/2 chén đậu xanhn- 2 củ khoai mônn- 2 muỗng canh đườngn- 1 muỗng canh muốin- 4 muỗng canh dầu ănnnIf you are a fan of taro, you will definitely not be able to ignore this super delicious porridge. From the unique combination of green beans and taro mixed with blooming rice to create a greasy, aromatic dish, believe that you will be very interested in this dish. Let’s go to the kitchen and make this taro green bean porridge!nnMaterial:n- 1/2 cup of ricen- 1/2 cup green beansn- 2 taron- 2 tablespoons of sugarn- 1 tablespoon saltn- 4 tablespoons cooking oilnnGood luck!

✅ Mọi người cũng xem : cử nhân luật là gì

Sơ chế thịt và xương dê

Thịt dê mua về cạo sạch lông, rửa lại với nước rồi thái thành những miếng kích cỡ vừa ăn. Pha loãng nước sôi và giấm theo tỉ lệ ½ lít nước và 25g giấm, trụng sơ thịt dê qua nước sôi để khử mùi hôi.

thịt dê sơ chế kỹ

Thịt dê cần sơ chế kỹ để loại bỏ mùi hôi trước khi chế biến (Ảnh: Internet)

Bạn cũng có thể khử mùi hôi của thịt dê bằng cách sử dụng rượu trắng: pha nước với 30ml rượu trắng và một ít gừng băm nhuyễn, ngâm thịt dê vào hỗn hợp này trong khoảng 5 phút rồi xả sạch lại.

Xương dê sau khi mua về rửa sạch lại với nước, sử dụng chày đập vụn vừa phải, không cần đập quá vụn.

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu mì quảng Phan Thiết thịt vịt, giò heo thơm ngon khó cưỡng

Sơ chế các nguyên liệu

Gạo vo sạch rồi vớt ra, để ráo nước.

Ngâm đậu xanh trong khoảng 2 tiếng để đậu mềm và nhanh chín hơn trong quá trình nấu.

Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi.

ngâm đậu xanh

Ngâm đậu xanh trước khi chế biến để đậu nở mềm và nhénh chín (Ảnh: Internet)

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Hành lá, rau thơm nhặt bỏ lá hư, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Sả rửa sạch, thái lát mỏng.

Lá tía tô rửa sạch, thái nhuyễn.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu sữa đậu nành bằng máy

Ướp thịt dê

Bạn tách riêng phần thịt và phần xương. Ướp phần thịt dê với ½ muỗng hành tím, ½ muỗng sả, 1 muỗng gừng, ½ muỗng muối, ½ muỗng đường, ½ muỗng bột ngọt, 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng hạt nêm. Trộn đều đặn và ướp trong khoảng 20 phút để các nguyên liệu thấm đều gia vị.

Xào thịt dê

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đợi đến khi dầu nóng thì phi thơm hành tím, gừng, sả, tỏi băm nhuyễn. Tiếp đến bạn cho thịt dê vào xào trong khoảng 5 phút. Quan sát thấy thịt đã thấm gia vị và săn lại thì tắt bếp.

xào thịt dê trên bếp

Xào thịt dê trên bếp (Ảnh: Internet)

✅ Mọi người cũng xem : hubt là gì

Nấu cháo thịt dê đậu xanh

Đun nồi nước trên bếp, thả xương dê vào ninh, thêm vài lát gừng, sả và 1 muỗng muối. Chú ý đun lửa nhỏ trong quy trình ninh xương, nhiều vớt bọt để nước hầm được trong hơn. Đun khoảng 20 phút đến khi nước hầm xương đặc lại thì vớt gừng, sả ra ngoài.

Tiếp đến bạn cho gạo, đậu xanh và phần thịt dê đã xào vào nồi. Đun đến khi sôi lại thì vặn lửa liu riu để gạo chín nhừ. Thỉnh thoảng bạn mở nắp ra khuấy đều rồi đậy nắp tiếp để cháo không bị cháy, tràn ra ngoài.

Nấu gạo cùng nước xương hầm để có món cháo thịt dê thơm ngon (Ảnh: Internet)

Khi cháo gần chín, bạn nêm thêm 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, ½ muỗng đường. Khi thấy gạo, đậu xanh nở mềm, thịt dê chín và có mùi thơm thì cho hành lá, tía tô vào khuấy đều rồi tắt bếp. Múc cháo ra tô, rắc một ít tiêu để món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn.

bắt buộc thành phẩm

Cháo thịt dê có màu sắc bắt mắt, độ sánh vừa phải, không quá đặc hay quá loãng. Gạo được ninh nhừ nhưng không bị nát, thơm mềm, thấm vị ngọt tự nhiên tiết ra từ thịt dê. Thịt dê xào chín có mùi vị hấp dẫn, mềm, ngọt, không dai, đã được khử sạch mùi trong quá trình chế biến.

Cháo thịt dê thơm mềm, thấm vị ngọt tự nhiên (Ảnh: Internet)

Mẹo chọn thịt dê ngon

Để món cháo thịt dê thêm phần ngon miệng, bạn nên chọn thịt dê tơ để chế biến. Dê tơ thường ít nồng mùi, thớ thịt nhỏ, mịn, có màu đỏ hồng, cơ thịt săn chắc và không chảy nước. không nên chọn thịt dê có màu nhạt, bị chảy nước và có mùi tanh nồng.

Mọi Người Cũng Xem   Cách làm pudding bằng bột pha sẵn vị trứng, trà xanh

✅ Mọi người cũng xem : wrapper là gì

một số lưu ý khi ăn thịt dê

  • Thịt dê có tính nóng, ngọt, nếu ăn nhiều quá có thể làm tăng nguy cơ viêm nhiễm cơ thể, đặc biệt một vài vùng nhiễm bệnh trong cơ thể sẽ trầm trọng hơn.
  • Không ăn thịt dê cùng dưa hấu vì thịt dê có tính ẩm, dưa hấu có tính hàn khi ăn cùng với nhéu sẽ làm Giảm tác dụng bổ dưỡng của thịt dê và ảnh hưởng đến cơ quan tiêu hóa.
  • Không ăn thịt dê cùng với bí đỏ sẽ khiến cơ thể dễ bị nóng, gây ra nhiệt.
  • không nên uống trà trong và sau khi ăn thịt dê vì dễ gây táo bón, các chất độc và chất gây ra ra ung thư sẽ nằm lâu trong ruột gây ra nguy hại cho sức khỏe.

Với cách làm cháo thịt dê đậu xanh ngon đúng phương pháp đã chia sẻ, hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món cháo thịt dê thơm bùi để thưởng thức cùng bạn bè và thân nhân. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm công thức nấu nhiều món dê khác, tham khảo ngay khóa chuyên đề dê hoặc để lại thông tin ở form bên dưới để Hướng Nghiệp Á Âu tư vấn cụ thể hơn nhé!



Các câu hỏi về cách nấu cháo dê


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu cháo dê hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu cháo dê ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu cháo dê Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu cháo dê rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Xem nhanh
-Rất mong mọi người đóng góp ý kiến và ủng hộ cho kênh, để kênh được phát triển mạnh hơn!!
- Google: https://www.youtube.com/channel/UCYZlKs3RBSavYajjZxFVEvw
- Twitte: https://twitter.com/who_to_follow/suggestions
- Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100026873940877

Các Hình Ảnh Về cách nấu cháo dê


Các hình ảnh về cách nấu cháo dê đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tìm thêm kiến thức về cách nấu cháo dê tại WikiPedia

Bạn nên tra cứu thêm nội dung chi tiết về cách nấu cháo dê từ trang Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

???? Nguồn Tin tại: https://hoatuoibattu.vn/

???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://hoatuoibattu.vn/nau-an/

Related Posts

About The Author

One Response

  1. Anh Nguyễn
    17/10/2020