Cách Nấu Cháo Lươn Không Bị Tanh Và Gợi Ý Mở Quán

Bài viết Cách Nấu Cháo Lươn Không Bị Tanh Và Gợi Ý Mở Quán thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Cách Nấu Cháo Lươn Không Bị Tanh Và Gợi Ý Mở Quán trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách Nấu Cháo Lươn Không Bị Tanh Và Gợi Ý Mở Quán”

Đánh giá về Cách Nấu Cháo Lươn Không Bị Tanh Và Gợi Ý Mở Quán

Xem nhanh

link đăng ký:
http://www.yeah1.net/bepcuavo
Fanpage : https://goo.gl/t8ENbb
Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món CHÁO LƯƠN vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon.
Với nguyên liệu chính gồm:
Lươn, thịt bằm, gạo, nếp, bột nghệ, hành, tỏi, gia vị...
Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!

Thanks các bạn đã theo dõi!
#bepcuavo
#bcv
#chaoluon

Học ngay cách nấu cháo sườn ngon theo công thức dễ hiểu, dễ thực hiện của Bếp Trưởng Á Âu to have a tô cháo nóng hổi, thơm ngon và bổ sung, sử dụng được cho cả bé ăn dặm và người đang pha chế. Ước tính cứ 100 gram thịt lót có thường xuyên hơn 12gram đạm, khoảng 25gram chất béo và 285calo. ngoài ra còn có một số vitamin như A, B1, B6 và chất thải như canxi, natri, kali, sắt…

Cháo lươn Thanh Hóa có màu nâu đục do tận dụng xương lươn để nấu nước sử dụng ninh cháo(Ảnh: Internet)

Khi nấu cháo dẻo, các đầu bếp luôn luôn nhắc nhở chúng ta hết sức cẩn trọng trong khâu sơ chế, chỉ dùng thịt và đá phiến trong quy trình nấu. mặt khác, bạn cũng nên kết hợp khen ngợi với những nguyên liệu phù hợp để tạo nên món ăn ngon. Vậy cháo nấu với rau gì? Bạn có khả năng nấu cháo tự học dễ dàng với hành, rau ngò hoặc nấu cháo với khoai môn, cà rốt , cháo sườn nấu rau ngót…

Mọi Người Cũng Xem Hướng dẫn mẹ 6 công thức nấu cháo bí đao ngọt thơm, bổ dưỡng để ‘lấy lòng’ các bé trong bữa ăn dặm

Lươn muốn làm sạch bạn chú ý thao tác theo 4 bước sau:

Bước 1: Vuốt lươn qua với gừng, muối, chanh hoặc giấm để bước đầu loại bỏ giảm bớt độ nhớt và khử mùi tanh.

Bước 2: Rửa lươn xong, bạn cho vào nồi nước đang sôi luộc từ 2 – 3 phút với sả cây và gừng, sau đó vớt ra đĩa sạch.

Bước 3: Tuốt lươn. Cách tuốt lươn hiệu quả là bạn túm đầu lươn và tuốt phần thịt xuôi xuống dưới, tách thịt lươn ra khỏi phần xương, ruột. Đặc biệt ngay cả phần tiết đỏ bạn cũng không lấy vì phần này dễ gây ra ra mùi tanh, khó ăn.

Bước 4: Chỉ giữ lại thịt lươn và xương lươn (để riêng). Tất cả còn lại không sử dụng đến.

Xương lươn bạn xay với nước, sau đó lọc qua miếng vải sạch hoặc rây, chỉ giữ lại phần nước. Phần nước này bạn cho vào nồi, thêm một chút nước lọc và nấu sôi.

Trộn gạo nếp và gạo tẻ theo tỉ lệ 50:50, ngâm trong 30-45 phút rồi cho vào nồi ở trên.

Trong thời gian đang nấu cháo, bạn tranh thủ bắc chảo phi thơm hành, sả, tỏi rồi xào lươn sơ qua cho thơm. Khi cháo đã nở bung thì bạn hạ nhỏ lửa, trút lươn xào vào và nêm nếm, đậy nắp vung hé và tiếp tục ninh cho đến khi cháo nhừ mềm vừa ăn thì tắt bếp.

Sơ chế thịt lươn kỹ càng để không bị tanh(Ảnh: Internet)

Cháo lươn là một món cháo khá khó chế biến và cũng có nhiều cách nấu khác nhéu. Với những lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em, trẻ ăn dặm, bạn có thể suy nghĩ đến việc kinh doanh mở quán cháo lươn.

Mọi Người Cũng Xem Bột cốt dừa Minaco 50g - Abby - Đồ làm bánh, nấu ăn và pha chế

Khi có dự định mở quán, bạn cần chuẩn bị khá thường xuyên thứ như vốn, kế hoạch mở quán cụ thể từng bước một, nhân sự cùng mình phụ trách tương đương list ra danh sách những thứ cần phải chi tiêu, cân bằng giữa nguồn vốn đang có với việc xây dựng, sắm sửa để quán đi vào vận hành.

bên cạnh đó, Bếp trưởng cũng khuyên bạn nên trang bị cho mình bí quyết nấu cháo lươn để bán, càng thơm ngon và khác biệt so với thường xuyên quán hiện có càng tốt. Một công thức nấu ngon có thể được ví như nguồn vốn bền vững, lâu dài bởi ở đâu, lúc nào bạn cũng có khả năng nấu được những tô cháo nóng hổi, ngon ngây ra ngất.

Việc học nấu ăn trên mạng đôi khi sẽ khiến thường xuyên bạn cảm thấy khó khó khăn. vì thế, nếu muốn tiết kiệm thời gian, được học trực tiếp với những Bếp trưởng giàu kinh nghiệm và tự tin nấu thành công, bạn có thể đăng kí lớp học nấu cháo tại Bếp Trưởng Á Âu trong 1 buổi. Rất nhiều người tin tưởng lựa chọn khóa học mở quán tại đây và đã mở quán thành công.

Chúc bạn thành công với món ăn này!

Các câu hỏi về cách nấu cháo lươn không tanh

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu cháo lươn không tanh hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu cháo lươn không tanh ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu cháo lươn không tanh Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu cháo lươn không tanh rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Xem nhanh

Các Hình Ảnh Về cách nấu cháo lươn không tanh

Các hình ảnh về cách nấu cháo lươn không tanh đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Mọi Người Cũng Xem Cách nấu canh cải thảo dịu ngọt thanh mát cho cả nhà