Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện nhanh, thơm ngon mà không bị trào

Nếu không có thời gian ngâm gạo, bạn có thể lựa chọn cho thêm phèn chua vào nồi trong hoặc trước khi nấu, phèn chua cũng giúp cháo nhanh nhừ.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu thịt vịt ăn bún

Bước 2: Cho nước vào gạo

Cho gạo đã ngâm vào nồi cơm điện, thêm lượng nước thích hợp, nếu có thể bạn nên nấu cháo với nước ấm có nhiệt độ từ 40 đến 50 độ C thì cháo cũng sẽ được nấu chín nhanh hơn.

Bước 3: Cho thêm dầu ăn vào gạo

Bạn thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, dầu ăn sẽ giúp nấu cháo bằng nồi cơm điện không bị trào khi nhiệt độ tăng cao và nước trong nồi sôi lên.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu tokbokki chả cá

Bước 4: Nấu cháo

Bạn nhấn nút nấu “Cook” để bắt đầu nấu cháo. Chờ khoảng 20 phút sau thì bạn nhấn nút chuyển sang chế độ giữ ấm “Warm” và để vậy trong 30 phút.

Thành phẩm

Hết thời gian giữ ấm 30 phút, bạn có thể rút dây nguồn và lấy cháo ra thưởng thức cháo cùng các món ăn kèm khác mà bạn đã chuẩn bị trước đó.

✅ Mọi người cũng xem : tại sao môi trên thâm hơn môi dưới

Lưu ý khi thực hiện

• Tùy vào loại nồi, công suất khác nhéu mà thời gian nấu 20 phút đầu có khả năng dài hoặc ngắn hơn. Khi thấy lượng hơi nước thoát ra nhiều hoặc mở nắp thấy nước sôi bạn có thể chuyển ngay sang chế độ giữ ấm để cháo nhừ từ từ và bạn sẽ thấy nước sôi nhưng không bị trào là nhờ có lớp dầu ở bên trên đấy.
• Trường hợp nấu cháo bằng nồi cơm điện cùng với thịt, cá, nấm hoặc thường xuyên nguyên liệu khác, tùy vào thực phẩm bạn chọn mà tăng hoặc Giảm thời gian nấu phù hợp để món ăn ngon và giữ lại được thường xuyên khoáng chất nhất.

Xem ngay nồi cơm điện hạn chế giá cực sốc

Các mẹo nhỏ này có hữu ích cho bạn nấu cháo bằng nồi cơm điện không bị trào không? Chia sẻ suy nghĩ của bạn bằng cách viết bình luận vào ô bên dưới nha!

Biên tập bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy • Đăng 09/08/2018