[Hướng Dẫn] Cách Nấu Cơm Tấm Ngon Để Bán Từ A – Z

Bài viết [Hướng Dẫn] Cách Nấu Cơm Tấm Ngon Để Bán Từ A – Z thuộc chủ đề về Công Thức Nấu An thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu [Hướng Dẫn] Cách Nấu Cơm Tấm Ngon Để Bán Từ A – Z trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “[Hướng Dẫn] Cách Nấu Cơm Tấm Ngon Để Bán Từ A – Z”

Đánh giá về [Hướng Dẫn] Cách Nấu Cơm Tấm Ngon Để Bán Từ A – Z


Xem nhanh
Cơm tấm thịt nướng hay sườn nướng là món ăn ngon nổi tiếng của Sài Gòn , ăn kèm chung với đồ chua ngọt, nước mắm sệt kẹo chua ngọt.
#tramnguyengermany #Comtamsuonnuong #tópmỡhành #tramnguyenfood #cách_nấu_cơm_tấm

❤️ TRÂN TRỌNG CẢM ƠN GIA ĐÌNH YOUTUBE ỦNG HỘ ❤️
Các bạn đừng quên nhấn vào ► Đăng Ký Kênh và biểu tượng 🔔 phía dưới góc phải của video để không bỏ lỡ những video mới nhất.
Đăng ký ở đây: https://youtube.com/c/TramNguyenGermany
Full video Cơm tấm thịt nướng: https://youtu.be/nVtLfsr8CaA

Cơm tấm là món ăn thông dụng được nhiều người ưa thích. Bạn có khả năng dùng chúng vào bất kỳ bữa ăn nào, bữa sáng, bữa trưa, hay bữa tối. Với sự thu hút khách hàng của món cơm tấm nên nhiều người đã chọn món ăn này làm mặt hàng buôn bán. tuy nhiên làm thế nào để có thể nấu cơm ngon, tạo được dấu ấn với khách hàng? Đang là câu hỏi được thường xuyên người quan tâm, đặc biệt là những người buôn bán quán cơm tấm. Để giúp các bạn giải đáp thắc mắc trên, mình xin phép chia sẻ cách nấu cơm tấm ngon để bán. Mời các bạn cùng tìm hiểu.

Dưới đây là cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện mà Quang Huy xin gửi đến các bạn. mặt khác, nếu bạn nấu cơm với số lượng lớn hơn để đáp ứng trong buôn bán hay bữa ăn tại các khu tập thể…. Thì bạn hoàn toàn có thể dùng tủ hấp cơm công nghiệp danh mục với khả năng nấu cơm – hấp thực phẩm đa năng, đảm bảo suất cơm ngon và dẻo số lượng lớn nha!

Đây là bước đầu tiên mà mỗi chúng ta cần làm trước khi nấu cơm tại nhà hay bất kỳ đâu. Tuy mỗi miền mà việc làm đồng gạo sẽ có những cách gọi khác nhau, ví dụ như ở quê tôi Nghệ An thì gọi là tiêu gạo nha!!! Với mỗi nồi cơm thì thường sẽ có đi kèm hạt gạo gạo để bạn hoàn toàn có khả năng ước lượng số lượng người ăn và lượng gạo phù hợp như sau. Bạn cứ tính cứ khoảng 150g gạo thì sẽ nấu được 2 chén cơm (bát cơm), từ đó bạn có khả năng căn chỉnh lượng gạo sao cho đảm bảo không bị thiếu hay thừa gì nha!

Đầu tiên bạn cần tiến hành đong gạo
Đầu tiên bạn cần tiến hành đong gạo

Sau khi bạn đã có cho mình 1 lượng gạo phù hợp nhất với lượng người ăn rồi. Bước tiếp theo của bạn đó chính là vò gạo. Đây là công đoạn mà ít người nắm rõ hình thức cũng như công dụng của nó. Chỉ biết vò cho đến khi nước trong vắt thì thôi. Thực ra, vò gạo không phải như vậy, mà bạn chỉ cần vò qua 1-2 nước để làm sạch bụi trấu có trong gạo. Nhằm mang đến những suất cơm trắng trẻo ngon lành hơn.

Tuyệt đối nhớ đừng nên vò gạo quá sạch, như vậy sẽ làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng có trong gạo nha. ngoài ra, khi mua gạo tại các siêu thị hay đại lí gạo bên ngoài bạn nên đọc kỹ bao bì hướng dẫn dùng. Bởi hiện nay có nhiều loại gạo đặc biệt, những loại gạo này có thêm 1 số chất vitamin, sắt,…trong thành phần gạo. Việc bạn vò gạo sẽ làm mất đi những thành phần được xem là đặc biệt của nó nha!

Lưu ý không nên vò gạo quá kĩ
Lưu ý không nên vò gạo quá kĩ

Thực tế thì việc nấu cơm chúng ta rất ít khi ngâm gạo trước. Thường thì chỉ ngâm gạo nếp đối với công việc nấu xôi mà thôi. mặc khác, nếu có thời gian thì bạn hoàn toàn có thể tiến hành ngâm gạo trước khi nấu khoảng 20-30 phút nhé! Bởi việc ngâm gạo sẽ làm cho cơm chín đều và ngon hơn rất nhiều, cơm mềm, dẻo hơn.

Mọi Người Cũng Xem   3 cách nấu súp tôm rau củ, bông cải xanh và phô mai ngon đơn giản bổ dưỡng

Tiếp đến là công đoạn đong nước, vô cùng quan trọng nhé! Nó quyết liệt đến việc nồi cơm của bạn có ngon không, hay lại bị khô hoặc nhão. Thường thì đong nước nấu cơm sẽ theo công thức đó chính là 1 bát gạo = 1 + 1/2 bát nước. 

Đong nước đúng chuẩn sẽ quyết định đến suất cơm của bạn có ngon hay không?
Đong nước đúng chuẩn sẽ quyết định đến suất cơm của bạn có ngon hay không?

mặc khác, tùy vào loại gạo mà bạn sẽ dụng thì sẽ có lượng nước gia Giảm khác nhéu. Hay đối với gạo mà bạn đã ngâm sẵn từ trước thì lượng nước cũng sẽ là ít hơn so với gạo mà bạn không ngâm.

Bạn có thể tham khảo thêm các mẫu tủ nấu cơm công nghiệp với có khả năng nấu nhanh hơn, ngon hơn, số lượng lớn hơn:

Tủ cơm công nghiệp bằng điện 10 khay 

Tủ cơm công nghiệp bằng gas 12 khay

Lưu ý: Trong quy trình nấu bạn nên thêm một chút muối hoặc một chút bơ vào để gạo có vị đậm đà, ăn vừa miệng hơn. Việc cho mỡ hoặc bơ sẽ làm cho hạt gạo bóng, trông nhìn hấp dẫn và bắt mắt. Nó còn có công dụng là hạn chế cháy ở đáy nồi, giúp cho hạt cơm tơi, thơm hơn.

Trước khi cho cho gạo vào nồi thì bạn nên để ý sử dụng giẻ (khăn) khô lau sạch đế ruột nồi cơm điện. Để đảm bảo an toàn điện, tránh hiện tượng chập cháy nồi cơm điện. Và khi để vào bạn có thể sử dụng 2 tay xoay nhẹ 2-3 cái để chắc chắn nồi cơm của bạn đã tiếp xúc với mâm nhiệt. 

Trước khi tiến hành nấu cơm bạn cần sử dụng khăn lau đáy nồi tránh hiện tượng chập cháy
Trước khi tiến hành nấu cơm bạn cần sử dụng khăn lau đáy nồi tránh hiện tượng chập cháy

Lúc này, bạn chỉ việc cấp nguồn điện cho nồi và ấn nút xuống. Lưu ý là bạn cần để ý và không được để quên thao tác ấn nút đấy nhé! Thực tế thì có rất thường xuyên người nấu cơm mãi mà không chín chỉ vì quên ấn nút đấy!!!

Sau khi cơm chín nếu bạn chưa sử dụng ngay thì có khả năng tiến hành ủ cơm không quá 10-15 phút. Sau đó, tiến hành sử dụng muôi hoặc đũa xới cơm lên sao cho thật đều đặn và tơi. Đảm bảo cơm không bị vón cụ, mất ngon.

Chỉ với các bác dễ dàng như vậy là bạn có thể hoàn thành công việc nấu cơm rồi đấy!
Chỉ với các bác dễ dàng như vậy là bạn có khả năng hoàn thành công việc nấu cơm rồi đấy!

Bạn cũng có khả năng nấu cơm tấm ngon bằng việc dùng bếp nấu cơm công nghiệp. Với việc làm bằng chín cơm bằng hơi nước việc nấu cơm tấm sẽ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất thường xuyên.

Cơm tấm là cơm được nấu từ gạo tấm tức là những hạt gạo bị bể, thường khi xát gạo người ta sẽ sàng những hạt gạo tấm để nấu, trước đây những hạt gạo này thường sử dụng để cho gà ăn, nhưng giờ nó được tận dụng nấu thành món cơm tấm cực kì hấp dẫn, ngon miệng, nổi tiếng.

Hướng dẫn cách nấu cơm tấm ngon để bán từ A đến Z
Hướng dẫn cách nấu cơm tấm ngon để bán từ A đến Z

Món ăn đi kèm với cơm tấm là sườn, trứng chiên và chả bì heo. Món cơm này có nguồn gốc từ Miền Nam, nên để có khả năng học được cách nấu cơm ngon bạn nên tìm hiểu cách nấu của người Miền Nam. Như vậy nó sẽ mang đúng hương vị, ngon và đặc trưng nhất của món cơm tấm này.

Để nấu cơm tấm ngon, bạn có rất nhiều cách, công ty chúng tôi khái quát lại thành các bước như sau. Với những bước hướng dẫn dưới đây, chắc chắn món cơm tấm bạn nấu, sẽ làm “mê hoặc” mọi khách hàng khi thưởng thức!

  • Gạo tấm: bạn nên lựa loại gạo tấm ngon. Chuẩn bị đủ số liệu cần cho bán hàng. Nếu bạn bán hàng cơm tấm ăn sáng cần ước lượng có bao nhiêu khách để chuẩn bị đủ gạo.
  • Thịt: bao gồm thịt nạc vai, thịt nạc
  • Nấm mèo
  • Trứng gà
  • các loại nguyên liệu như: hành, tỏi, dưa leo, ớt, cà rốt, củ cải.
  • những loại gia hạn chế như: Dầu ăn, dầu hào, nước chấm, gia vị..
Mọi Người Cũng Xem   Cá mè làm món gì ngon? Đặc điểm, cách sơ chế, các loại cá mè
Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết
Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết
  • Ngâm gạo 30 phút, vo gạo đãi sạch bụi bẩn.
  • Thịt cốt lết rửa sạch, để ráo nước
  • Thịt vai rửa sạch, cạo sạch lông.
  • các loại nguyên liệu như nấm, bún tàu bạn nên ngâm rửa sạch rồi cắt nhỏ.
  • Hành tím, hành tây, tỏi bạn cần làm sạch rồi thái nhỏ, riêng hành tây lột vỏ sắt thành miếng.
  • Dưa leo, cùng với cà chua bạn nên rửa sạch để cho ráo nước.
  • Cà rốt, cùng với củ cải  trắng bạn nên tiến hành sát nhỏ thành sợi sau đó làm thành đồ chua.
Sơ chế nguyên liệu trước khi tiến hành nấu
Sơ chế nguyên liệu trước khi tiến hành nấu

Phần cơm

Về phần cơm bạn có khả năng tiến hành tương tự với các bước ở trên mà Chúng Tôi đã hướng dẫn rất chi tiết và cụ thể. Chỉ khác ở đây đó là loại gạo ở đây là gạo tấm, vậy nên trong quy trình nấu cơm bạn cũng cần để ý những lưu ý sau:

  • sử dụng nước sôi để nấu cơm giúp nồi cơm của bạn vừa ngon hơn vừa tiết kiệm thời gian hơn.
  • Cần căn chỉnh lượng nước chính xác tránh việc thiếu nước kéo theo cơm bị khô, sống (nhân). Hay thừa nước dẫn điến cơm bị nhão, ướt khó ăn.

>> có khả năng bạn quan tâm: hướng dẫn cách nấu cơm bằng tủ công nghiệp ngon và dẻo cực đơn giản!!!

Phần cốt lết

+Bạn nên tiến hành ướp các gia vị vào phần cốt lên sao cho thấm gia vị, các loại gia vị cần tẩm là muối tiêu, mật ong,  hành tỏi, hạt nêm, nước mắm. Bạn cần ướp khoảng 4 tiếng đồng hồ sau đó tiến hành cắt nhỏ 

+ Sau khi ướp thịt xong bạn tiến hành nướng, nước sao cho thịt không bị quá cháy, hay quá kỹ làm cho thịt bị khô. Bạn cần nướng sao cho thịt chín vừa tầm là được, thịt ăn có vị ngọt, mềm là được.

Phần thịt heo cốt lết cho món cơm tấm của bạn
Phần thịt heo cốt lết cho món cơm tấm của bạn

Cách nấu cơm tấm bì chả đồ chua tóp mỡ nước chan (học nấu cơm tấm P3 – tập cuối)

Mô tả video

CƠM TẤM nNguyên liệu: Đồ Chuann300g củ cải trắng và 200g củ cà rốtn2 thìa canh đường (2 tbsp)n1 lít nước (4 cup)n1/2 thìa canh muối (1/2 tbsp)n50g đường(1/4 cup)nNước giấm đườngn375ml giấm (1,5 cup)n80ml nước (1/3 cup)n80g đường (1/3 cup và 1 tbsp)n5g muối(1/2 tbsp)nnNguyên liệu: Bìnn250g thịtn12g đường thốt nốt, đường cát thì dùng 10g (1,5 tbsp đường thốt nốt bột)nhành tím, gốc hành, tỏi mỗi loại 1/2 thìa cafe (1/2 tsp)nmột ít bột ngọtn2g muối (1/2 tsp)n7g nước mắm (1,5 tbsp)n1 thìa canh dầu (1 tbsp)n1/2 chén nước (1/2 cup)n150g bìn1/2 thìa canh tỏi (1/2 tbsp)n2 thìa canh thính (2 tbsp)nTÓP MỠn500g mỡ heon1 thìa cafe đường (1tsp)n1/2 chén nước (1/2 cup)nmột ít muối (1/8 tsp)nNƯỚC MẮMn55g giấm (gần 1/4 cup)n130g đường (1/2 cup và 1,5 tbsp)n175g nước (1/2 cup và 3 tbsp)n1g muối (1/3 tsp)n90g nước mắm (1/4 cup và 2 tbsp)ntỏi, ớt mỗi loại 1 thìa canh (1 tsp)nNẤU CƠMnNẤU NỒI CƠM ĐIỆNn500g gạo (1 chén gạo nở xốp và 1 chén gạo dẻo)n1/2 thìa cafe muối (1/2 tsp)n1 thìa cafe đường (1 tsp)n1 thìa cafe dầu ăn (1 tsp)n420g nước (1,5 cup và 3 tbsp) gạo dẻo thì giảm nước lạin1/4 quả chanh nhỏn3 lá dứanHẤP CƠMn500g gạo (1 chén gạo nở xốp và 1 chén gạo dẻo)n1/2 thìa cafe muối (1/2 tsp)n1 thìa cafe đường (1 tsp)n1 thìa cafe dầu ăn (1 tsp)n375g nước (1,5 cup) gạo dẻo thì giảm nước lạin1 đến 2 thìa canh sữa tươi không đường (1 or 2 tbsp)n3 lá dứanCHẢ TRỨNG HẤPn50g thịt xayn100g giò sốngngốc hành và hành tím mỗi loại 1/2 thìa cafe (1/2 tsp)n1/2 thìa cafe tiêu (1/2 tsp)n1/4 thìa cafe rượu trắng (1/4 tsp)nmột ít bột ngọtnmột ít hạt nêmn1/2 thìa cafe muối (1/2 tsp)n30g nấm mèon40g sắn hay còn gọi là củ đậun80g bún tàu đã ngâmn3 trứng gà loại ton3 lòng đỏ trứngn1/2 thìa cafe rượu trắng (1/2 tsp)n1 thìa cafe màu dầu điều (1 tsp)nMỠ HÀNHn½ chén hànhn¼ chén mỡnMột ít hạt nêmnn– Những cách giảm cân an toàn không dùng thuốc: https://bit.ly/2JjDTzenn– Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm: nn+ Những cách làm bánh ngon: https://bit.ly/2wAe7SPnn+ Cách làm những món chè: https://bit.ly/2LowNurnn+ Những món mứt ngon: https://bit.ly/2PnMPHgnn+ ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :https://bit.ly/2Hgj0c9nn+ Trang fanpage facebook của kênh: https://bit.ly/2HAtLkTnn+ Facebook Loan Phượng: https://bit.ly/2MDI4MNnn+ Group Facebook học online miễn phí: https://bit.ly/2HE1TQYnn———————————————–**********——————————————–nToàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.

Mọi Người Cũng Xem   4 cách pha trà giải cảm trong mùa mưa dễ làm

Phần bì

Đem tỏi, hành cùng thịt nạc vai ướt đều với gia vị không quá 4 tiếng, rồi đem nướng.

Phần gạo nếp bạn tiến hành sạch rồi đem rang, sau đó xay để làm thính. Sau đó đem phần thịt bạn đã nướng cắt nhỏ trộn lên cùng bì thái thành sợi trộn cùng với thính.

✅ Mọi người cũng xem : tại sao pin mới phải sạc 8 tiếng

Phần trứng

Bạn cho trứng trộn đều cùng thịt nạc vai đã xay, cùng nấm, hành băm, bún tàu, trộn tiếp nước mắm, hạt tiêu đường, sau đó tiến hành hấp chín.

Phần trứng nhìn cực kì bắt mắt
Phần trứng nhìn cực kì bắt mắt

Để chả trứng có màu đẹp bàn cần chuẩn bị sẵn một lòng đỏ trứng gà đánh nhuyễn để khi chả được hấp chín bạn tiến hành phết xung quanh chả. Màu của chả sẽ vàng và rất bắt mắt.

✅ Mọi người cũng xem : lưu kho là gì

Hoàn thành danh mục – bày cơm cùng các món ăn kèm lên đĩa

Sau khi đã nấu xong cơm tấm, cùng các món ăn kèm bạn tiến hành bày cơm lên đĩa sao cho các món ăn sườn cốt lên, chả trứng, sau đó bạn bày thêm dưa leo, cà chua.

Thành phẩm mà bạn có khả năng đạt được
Thành phẩm mà bạn có thể đạt được

Để tăng thêm độ hấp dẫn cho cơm tấm bạn nên chuẩn bị đồ ăn kèm đồ chua gồm củ cải trắng và cà rốt như đã chuẩn bị. Sau đó kèm thêm mắm ngọt là đã có một món cơm tấm cực kì hấp dẫn.

Nếu bạn không tự tin về tay nghề nấu ăn của mình muốn được đào tạo một cách bài bản để tự tin mở quán kinh doanh, bạn có thể tham gia cách học nấu cơm tấm ngon. Bạn sẽ được trực tiếp các giáo viên hướng dẫn chi tiết để nấu được món cơm tấm ngon thì dừng lại.

Bạn cũng có thể nhờ người quen chỉ dạy. Theo các cụ ngày xưa “ Chăm hay không bằng tay quen, người nấu cơm tấm thường xuyên năm ắt sẽ có kinh nghiệm, họ sẽ có thể chỉ dạy bạn cách nấu cơm tấm ngon.

Bạn cũng có khả năng tham gia học trực tuyến trên mạng. hiện nay, tất cả các video học nấu ăn đều được hướng dẫn một cách trình tự qua mạng Vì vậy bạn hoàn toàn có thể tham khảo cách nấu cơm tấm qua mạng. Với những hình ảnh sinh động, trực tiếp rõ ràng chắc chắn bạn sẽ có khả năng nấu được cơm tấm ngon để bán.

Chìa khóa của sự thành công
Chìa khóa của sự thành công

Bạn cũng có khả năng sử dụng tủ nấu nấu cơm công nghiệp để nấu cơm tấm ngon. Hiện tại, tủ cơm công nghiệp sẽ giúp bạn rút ngắn được thời gian. Bạn chỉ cần ngâm gạo cho vào khay hẹn giờ chỉ không quá 40 phút là bạn đã có được những suất cơm tấm ngon, mà không phải nấu kỳ công theo cách thủ công.

Trên đây là những thông tin hướng dẫn cách nấu cơm tấm ngon để bán. Với những cách làm trên chắc chắn bạn sẽ thành công với việc buôn bán món cơm tấm này. Nếu ai còn thắc mắc về vấn đề này xin phép hãy liên hệ với Chúng Tôi để được tư vấn miễn phí.



Các câu hỏi về cách nấu com tấm ngon để bạn


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu com tấm ngon để bạn hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu com tấm ngon để bạn ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu com tấm ngon để bạn Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu com tấm ngon để bạn rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Xem nhanh
Cơm tấm thịt nướng hay sườn nướng là món ăn ngon nổi tiếng của Sài Gòn , ăn kèm chung với đồ chua ngọt, nước mắm sệt kẹo chua ngọt.
#tramnguyengermany #Comtamsuonnuong #tópmỡhành #tramnguyenfood #cách_nấu_cơm_tấm

❤️ TRÂN TRỌNG CẢM ƠN GIA ĐÌNH YOUTUBE ỦNG HỘ ❤️
Các bạn đừng quên nhấn vào ► Đăng Ký Kênh và biểu tượng 🔔 phía dưới góc phải của video để không bỏ lỡ những video mới nhất.
Đăng ký ở đây: https://youtube.com/c/TramNguyenGermany
Full video Cơm tấm thịt nướng: https://youtu.be/nVtLfsr8CaA

Các Hình Ảnh Về cách nấu com tấm ngon để bạn


Các hình ảnh về cách nấu com tấm ngon để bạn đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tìm thêm báo cáo về cách nấu com tấm ngon để bạn tại WikiPedia

Bạn có thể tra cứu thông tin về cách nấu com tấm ngon để bạn từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

???? Nguồn Tin tại: https://hoatuoibattu.vn/

???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://hoatuoibattu.vn/nau-an/

Related Posts

About The Author

One Response

  1. Tan
    25/10/2021