Bí quyết làm món ếch om chuối đậu thơm ngon đậm đà hương vị

Bài viết Bí quyết làm món ếch om chuối đậu thơm ngon đậm đà hương vị thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Bí quyết làm món ếch om chuối đậu thơm ngon đậm đà hương vị trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Bí quyết làm món ếch om chuối đậu thơm ngon đậm đà hương vị”

Đánh giá về Bí quyết làm món ếch om chuối đậu thơm ngon đậm đà hương vị

Xem nhanh

#Ếch_Om_Chuối_Đậu_Thơm_Ngon_Dễ_Làm
#Cách_nấu_ếch_om_chuối_đậu_miền bắc
# cách_làm_ếch_om_chuối_đậu
Hướng dẫn nấu món ếch om chuối đậu đơn giản dễ làm
Món ăn thích kết hợp với bún ngon tuyệt
Đăng ký để xem nhiều video hơn nữa : https://bom.to/Ugmz1ILX

Nguyên liệu món ếch om chuối đậu thơm ngon

Để làm được món ăn ếch om chuối đậu thơm ngon chuẩn vị miền Bắc bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

-Ếch: khoảng 500gr

-Thịt ba chỉ: 200gr

-Đậu hủ: 3 miếng

-Chuối xanh: 2 trái

-Củ nghệ tươi: 1 củ nhỏ

-Hành tím: 1 củ

-Ớt tươi: 5 trái

-Rau tía tô: 1 bó nhỏ

-Lá lốt: 15 lá

-Cơm mẻ: 2 muỗng

-Hạt nêm: 3,5 muỗng cà phê

-Nước mắm: 1 muỗng cà phê

-Tiêu xay: 1 muỗng cà phê

-Muối

-Rượu trắng

-Gừng

✅ Mọi người cũng xem : Đức Khuê là ai

Mọi Người Cũng Xem Món cá trê nấu canh chua dân dã ngon đúng điệu - Yummyday

Cách nấu ếch om chuối đậu chuẩn hương vị miền Bắc

✅ Mọi người cũng xem : binky là gì

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

-Nghệ củ rửa sạch, cạo bỏ vỏ, băm nhỏ.

-Ớt rửa sạch, băm nhỏ.

-Lá lốt, lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ.

-Hành tím lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bún măng khô chay

Bước 2. Cách sơ chế chuối

-Chuối nên chọn chuối già còn, xanh lột bỏ vỏ, cắt đầu đuôi, cắt thành từng khúc 3cm. Vừa cắt vừa ngâm chuối trong nước pha giấm khoảng 30 phút để chuối không bị thâm đen. Lưu ý: khi xát chuối nên xát vừa không mỏng quá hoặc dài quá. để chuối ko bị nát.

✅ Mọi người cũng xem : got talent là gì

Bước 3. Sơ chế đậu hủ

Đầu hũ mua về rửa qua nước lạnh cho sạch, bạn nên nhẹ tay tránh để đậu vỡ nát. Sau khi đậu hũ ráo nước cắt thành từng cục vuông nhỏ vừa ăn.
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo, đợi dầu sôi cho đậu hũ vào chiên vàng đều đặn các mặt. Tiếp đến bạn vớt ra đặt lên giấy thấm dầu để hút giảm bớt lượng dầu thừa.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu rượu ngon

Bước 4. Sơ chế thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ rửa sạch cọ xát với muối, rửa lại với nước lạnh cho sạch, để ráo nước. Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm trong 15 phút.
Sau đó, cho thịt vào chảo có dầu đang sôi khi vừa chiên đậu hũ xong. Xào cho thịt săn lại, khi thịt ngả màu vàng thì tắt bếp, vớt ra dĩa.

✅ Mọi người cũng xem : logistics ngược là gì

Bước 4. Cách sơ chế ếch

Ếch lột bỏ hết da và ruột xát với muối, rửa lại với nước sạch. Lấy bõ tách hết các sợi gân đen, mạch máu trên mình ếch.
Gừng đem giã pha với rượu trắng, cho ếch vào ngâm để làm mất mùi tanh và làm sạch ếch.
sau đó rửa lại với nước sạch một lần nữa, cắt rời thân, đùi ếch cho dễ ăn, để ra 2 tô riêng.

Ướp thân ếch với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh nghệ băm, và ớt băm trong 15 phút.
Sau đó bạn cho thịt ếch vào cối xay nhuyễn hoặc băm nhỏ bằng vỏ thịt ếch thành những viên tròn vừa ăn.
Tiếp theo ướp đùi ếch với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, bột nghệ, một ít ớt trong 15 phút.

Mọi Người Cũng Xem Cách nấu nước nấm linh chi đơn giản và hiệu quả

Bước 5. Cách nấu món ếch om chuối

Cho chảo dầu lên bếp, đun dầu sôi cho hành tím vào phi thơm, đổ đùi ếch vào xào sơ.

Sau đó cho chuối xanh vào xà đảo đều đặn trong 2 phút cho thêm 1 tô nước lọc vô. Cho đậu hũ, thịt ếch viên cho vào nồi. Đợi nước sôi vặn nhỏ lửa om cho đến khi chuối chín cho thêm mẻ, lá lốt, tía tô. Nêm nếm lại gia vị một lần nữa múc ra tô cùng thưởng thức.

Thế là chỉ vài bước dễ dàng bạn đã làm được món ếch om chuối đậu thơm ngon tuyệt đỉnh phải ko nào? mặc khác nếu bạn không có thời gian cho việc nấu nướng thì hãy ghé các nhà hàng bán đồ ăn sản nhé.

Địa chỉ bán món ếch om chuối đậu ngon nhất tại Hà Nội

Tại Hà Nội hiện nay có rất nhiều cửa hàng bán món ếch om chuối đậu khác nhéu . Bạn có thể tha hồ chọn cho mình những món ăn yêu thích. Trong đó nhà hàng Thực phẩm 29.com một trong số những nhà hàng nấu đồ ăn sản ngon nhất Hiện tại.

Với đội ngũ đầu bếp lâu năm giàu kinh nghiệm nhiều sáng tạo. có khả năng nấu được đa dạng các món ăn đa dạng, mới lạ khác nhau. và cạnh đó nguồn nguyên liệu của công ty chúng tôi được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn thực phẩm. Giá cả vô cùng hợp lý cùng thái độ phục vụ tận tình chu đáo. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng khi dùng dịch vụ của Chúng Tôi.

Mọi Người Cũng Xem Cách làm Soup thịt heo xay trứng cút thơm ngon cho cả nhà

Để biết thêm cụ thể về dịch vụ của Chúng Tôi. Vui lòng liên hệ trực tiếp với nhà hàng của công ty chúng tôi qua số hotline 0963.000.019. Hoặc truy cập website thucpham29.com.

Các câu hỏi về cách nấu ếch chuối đậu

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu ếch chuối đậu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu ếch chuối đậu ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu ếch chuối đậu Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu ếch chuối đậu rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Xem nhanh

Các Hình Ảnh Về cách nấu ếch chuối đậu

Các hình ảnh về cách nấu ếch chuối đậu đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé