Cách làm món ếch xào sả ớt ngon cay đậm đà, đưa cơm

Bài viết Cách làm món ếch xào sả ớt ngon cay đậm đà, đưa cơm thuộc chủ đề về Công Thức Nấu An thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Cách làm món ếch xào sả ớt ngon cay đậm đà, đưa cơm trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Cách làm món ếch xào sả ớt ngon cay đậm đà, đưa cơm”

Đánh giá về Cách làm món ếch xào sả ớt ngon cay đậm đà, đưa cơm

Xem nhanh

link đăng ký:
http://www.yeah1.net/bepcuavo
Fanpage : https://goo.gl/t8ENbb
Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món ẾCH XÀO SẢ ỚT , với cách chế biến của mình hứa hẹn sẽ mang đến cho các bạn món ăn rất ngon miệng, nguyên liệu chính gồm:
Éch, sả, bộ nghệ, tỏi, ớt, gia vị...
Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!

Thanks các bạn đã theo dõi!

Nếu muốn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày, bạn có thể thử ngay cách làm ếch xào xả ớt siêu hấp dẫn và đơn giản dưới đây. Với hương cay nồng thơm đậm đà, thoảng nhẹ trong từng thớ thịtếch dai mềm, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn và ăn hoài không thấy chán.

Ếch xào xả có hương vị cực cuốn hút và hấp dẫn. Ảnh: Internet

Thịt ếch vừa ngon vừa chứa nhiều khoáng chất như đạm, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, đồng, vitamin (A, B, D, E,…) nên rất tốt cho có thể. Đặc biệt là giúp trẻ suy dinh dưỡng tăng cân nhénh hơn. và cạnh đó, còn có tác dụng tăng cường thể trạng cho người mới Trà sữa, thanh nhiệt giải độc và hỗ trợ quy trình tiêu hóa, hấp thu dưỡng chất diễn ra hiệu quả.

Mọi Người Cũng Xem Tổng hợp 8 cách nấu chè hạt sen ngon, ngọt bùi thanh mát

Nội Dung

1 chi tiết cách làm ếch xào sả ớt đơn giản tại nhà
- 1.1 Nguyên liệu
- 1.2 Các bước làm
  - 1.2.1 Sơ chế nguyên liệu
  - 1.2.2 Ướp thịt ếch
  - 1.2.3 Làm ếch xào sả ớt
  - 1.2.4 Trình bày và thưởng thức
- 1.3 Mẹo và một vài lưu ý

Nguyên liệu

500g ếch
3 nhánh sả
2 trái ớt
Vài tép tỏi
Gia vị: muối, giấm, bột nghệ, bột cà ri, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm,…

Các bước làm

Sơ chế nguyên liệu

ẾCH làm sạch, bóp với muối, giấm cho giảm đi hôi tanh, sau đó rửa lại với nước, để ráo và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Sả, tỏi, ớt làm sạch, băm nhuyễn.

Ướp thịt ếch

Ếch sau khi sơ chế, bạn cho vào âu ướp với 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng canh bột cà ri, 1/3 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh nước mắm, ½ lượng tỏi, sả, ớt băm, trộn đều đặn và để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Thịt ếch được ướp gia vị đậm đà. Ảnh: Internet

✅ Mọi người cũng xem : garage sale là gì

Làm ếch xào sả ớt

Đặt chảo lên bếp, đun nóng ít dầu ăn và phi thơm tỏi, sả băm. Bạn nhớ chừa lại 1 ít sả nhé. Sau đó bạn cho ếch vào, xào săn.

Thêm ½ chén nước lọc vào, đậy nắp và đun với lửa vừa. Khi thấy nước trong chảo cạn giảm đi, bạn nhénh tay cho phần sả băm còn lại vào, đảo đều và xào thêm 3 – 4 phút là có thể tắt bếp.

Mọi Người Cũng Xem Cách nấu xôi bắp (xôi ngô) ngon thơm, không thua gì ngoài hàng

Giữ lại một ít sả băm và cho vào khi nước trong chảo cạn giảm đi. Ảnh: Internet

Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành, bạn cho món ăn ra đĩa, thưởng thức cùng cơm trắng, bánh mì là thơm ngon hết sẩy. Nhớ ăn ngay lúc còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị hơn nha.

Và đây là thành phẩm. Ảnh: Internet

Mẹo và một vài lưu ý

Bạn nên chọn ếch đồng tự nhiên, không nên chọn ếch nuôi bởi vì thịt của chúng thường mềm nhũn và vị rất nhạt nhẽo.
Ếch ngon thường có đầu thon, mắt sáng, gân guốc, da bông vàng hoặc bông đen, bụng trắng hoặc ửng vàng.
Bạn nhớ rửa ếch bằng rượu, gừng, muối hoặc giấm để khử mùi tanh hiệu quả.

Hy vọng với cách làm ếch xào sả ớt thơm ngon đậm vị được hướng dẫn bởi DTBTAAu, bạn sẽ dễ dàng thực hiện món ngon này để đáp ứng gia đình hoặc bổ sung vào thực đơn buôn bán quán ăn hiệu quả.

Nếu muốn học thêm bí quyết chế biến thường xuyên món ăn từ ếch khác như: ếch xào lá lốt, cháo ếch Singapore, lẩu ếch, ếch nướng ống tre, … thì đừng ngần ngại điền thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ số điện thoại 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được hỗ trợ tư vấn nha.

Mời bạn đánh giá bài viết để công ty chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!

Mọi Người Cũng Xem Cách nấu chè kho đậu xanh đơn giản cho mâm cúng gia tiên thêm đẹp mắt

Các câu hỏi về cách nấu ếch xào sả ớt

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu ếch xào sả ớt hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu ếch xào sả ớt ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu ếch xào sả ớt Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu ếch xào sả ớt rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Xem nhanh

Các Hình Ảnh Về cách nấu ếch xào sả ớt

Các hình ảnh về cách nấu ếch xào sả ớt đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé