Các cách làm món gà tần thơm ngon, bổ dưỡng không nên bỏ lỡ

Bài viết Các cách làm món gà tần thơm ngon, bổ dưỡng không nên bỏ lỡ thuộc chủ đề về Phương Pháp Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Các cách làm món gà tần thơm ngon, bổ dưỡng không nên bỏ lỡ trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Các cách làm món gà tần thơm ngon, bổ dưỡng không nên bỏ lỡ”

Đánh giá về Các cách làm món gà tần thơm ngon, bổ dưỡng không nên bỏ lỡ

Xem nhanh

GÀ TẦN THUỐC BẮC - Cách làm GÀ TẦN THUỐC BẮC bài thuốc giúp BỒI BỔ CƠ THỂ

Gà tầnlà món ăn ngon, hấp dẫn được thường xuyên người yêu thích vì bổ sung, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng VinID để bọc tài với các cách làm gà tầnăn là mê ngay nhé.

Nội dung chính

1. Gà tần thuốc bắc bổ sung

GÀ TẦN THUỐC BẮC – Cách làm GÀ TẦN THUỐC BẮC bài thuốc giúp BỒI BỔ CƠ THỂ

Mô tả video

GÀ TẦN THUỐC BẮC – Cách làm GÀ TẦN THUỐC BẮC bài thuốc giúp BỒI BỔ CƠ THỂ

Chuẩn bị nguyên liệu

Gà ác: 1 con tầm 500gr
Gia vị thuốc bắc hầm gà: 1 gói
Rau ngải cứu
Kỷ tử khô: 15gr
Nghệ tươi, ấm
Gia vị thường sử dụng: muối, hạt nêm, nước mắm…

Cách làm GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC Siêu Ngon Và Bổ Dưỡng – Món Ăn Ngon

Mô tả video

Mọi Người Cũng Xem Cách nấu lẩu lươn

Gà đen hầm thuốc bắc là 1 món ăn nổi tiếng thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng, bổ gan bổ thận, ích khí bổ huyết, thanh nhiệt, giải độc … cùng vô vàng những lợi ích khác, phù hợp để tẩm bổ cho mẹ bầu, trẻ em, người cao tuổi, hoặc dưỡng bệnh hữu hiệu.nnDanh mục món ngon: https://goo.gl/wK9h2lnnThanks for watching!nnFacebook: https://www.fb.com/LikeMonAnNgon

Cách làm gà tần thuốc bắc siêu ngon , dễ dàng.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

cọ xát muối với gà để khử mùi hôi, rửa thật sạch.
Rửa sạch các vị thuốc bắc trong gói gia vị hầm gà.
Gừng, nghệ thái lát mỏng.
Rau ngải cứu nhặt lấy ⅔ thân, rửa sạch, để ráo.
Kỷ tử rửa sạch, chần qua nước nóng, để ráo.

Bước 2: Nướng và ướp gà

Nướng sơ gà trên lửa để gà thơm hơn khi nấu, da gà dai hơn, hầm gà không bị nát, rách da.
Ướp gà với hỗn hợp sau trong 30 phút:
- Muối
- Đường
- Hạt nêm
- Nước mắm
- Gia vị thuốc bắc tầm

Bước 3: Tiềm gà

Chuẩn bị nồi áp suất, cho gà ác, kỷ tử, gừng, nghệ, ngải cứu vào.
Thêm nước 300ml nước, hầm gà khoảng 30 phút là được.

Bước 4: Thành phẩm

Gà tần thuốc bắc là món ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với những người cần bồi bổ thể trạng.

2. Mì gà tần ngọt thơm, hấp dẫn

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu vịt om sấu

Chuẩn bị nguyên liệu

Đùi gà 500gr
Mì tươi (hoặc mì gói)
Nấm hương
Hoa hồi
Vỏ quýt khô
Vỏ quế
Nước dừa
Cải thìa
Hành tím, tỏi
Gia vị: Dầu hào, dầu mè, hắc xì dầu, bột ngũ vị hương, dầu ăn,giấm, nước tương, đường, muối, hạt nêm, tiêu,…

Cách làm mì gà tần hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và ướp gà

Đùi gà rửa sạch, sử dụng muối và giấm chà xát quanh đùi gà để khử mùi. Rửa sạch, để ráo nước.
Hành tím, tỏi lột vỏ, đập dập.
Ướp gà với:
- 1 muỗng hắc xì dầu
- 1 muỗng
- Nước tương
- 1/2 muỗng dầu hào
- 1/2 muỗng dầu mè
- 1/2 muỗng muối
- 2 muỗng hạt nêm
- 1/2 muỗng bột ngũ vị hương
- Hành tím
- Tỏi đập dập
dùng tay xoa bóp 2 mặt đùi gà. Bọc thịt bằng màng bọc thực phẩm. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, ướp khoảng 3 – 4 tiếng để gà thấm gia vị.

Mọi Người Cũng Xem Bí Quyết Nấu Bánh Canh Chả Cá Thơm Ngon Đậm Đà

Cải thìa cắt bỏ gốc, nhặt lá sâu. Ngâm cải với nước muối pha loãng khoảng 15 phút, rửa thật sạch và để ráo.
Nấm hương rửa qua nước lạnh cho sạch bụi bẩn. Ngâm với nước khoảng 30 – 45 phút để nấm nở mềm, vắt ráo nước.

Bước 2: Chiên đùi gà

Đặt chảo lên bếp, cho 50ml dầu ăn vào và đun nóng ở lửa vừa.
Dầu nóng, thả từng cái đùi gà vào chiên ngập dầu. Đến khi da gà vàng đều đặn, thịt gà chín tới thì vớt ra, để ráo dầu.

Bước 3: Nấu nước sử dụng mì

Cho vào nồi áp suất:
- Đùi gà đã chiên
- 3 miếng hoa hồi
- 2 lát vỏ quýt khô
- 2 miếng vỏ quế
- 10 cái nấm hương đã ngâm mềm
- 1,5 lít nước dừa
- 1 muỗng nước tương
- 1/2 muỗng hắc xì dầu
- 1 muỗng đường
Đậy nắp và tiềm gà trong vòng 20 phút.

Bước 4: Trụng mì và rau

Nấu 1 nồi nước sôi, cho vào nồi 1 muỗng cà phê muối.
Cho cải thìa vào trụng khoảng 3 phút thì vớt ra.
Cho mì vào nồi vừa trụng rau, trụng mì khoảng 2 – 3 phút.

Bước 5: Thành phẩm

Cho mì, rau cải thìa đã trụng chín vào tô.
Chan nước dùng lên trên, thêm chút tiêu xay và hành lá cắt nhỏ là hoàn thành.
Mì gà tiềm thơm ngon nóng hổi, bổ dưỡng rất thích hợp cho những ngày mưa có tiết trời se lạnh.

3. Cách nấu gà tiềm ăn với bánh mì ăn là ghiền

Chuẩn bị nguyên liệu

Má đùi gà: 500gr
Giò sống: 100gr
Cà rốt
Bắp trái non
Đậu cove Nhật
Nước dừa tươi
Nấm đông cô
Củ hành tím nướng
Hành lá, ngò rí
Chỉ cotton
Gia vị thường sử dụng: Muối, tiêu, dầu mè, dầu ăn, bột năng, hạt nêm…

Nguyên liệu làm gà tiềm nấm đông cô cực dễ tìm

Cách nấu gà tiềm nấm đông cô tuyệt ngon chấm bánh mì

Bước 1. Sơ chế các nguyên liệu và ướp gà

Má đùi gà cọ xát với muối, rửa sạch, rút xương.
Ướp gà với muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, để tầm 10 phút cho ngấm gia vị.
Nấm ngâm nở, luộc chín. Ướp nấm với xíu hạt nêm, tiêu.
Bắp non luộc chín.
Cà rốt ½ cắt khúc bằng miếng gà, ½ tỉa hoa, cắt lát tùy ý.
Hành lá cắt phần đầu. Lá hành, ngò rí cắt nhỏ.
Đậu cove bỏ 2 đầu, cắt đôi, rửa sạch.

Bước 2. Chiên má đùi gà và nấu nước sử dụng mì

Tẩm từng miếng thịt gà với bột năng, trét lên 1 lớp giò sống, xếp đậu cove, cà rốt, nấm đông cô, bắp non, đầu hành lá, cuốn lại, cột chặt bằng cọng chỉ cotton.
Chiên sơ cho cuốn gà săn lại.
Cho 500ml nước dừa vào thố đun sôi. Cho cuốn gà, nấm đông cô, cà rốt tỉa hoa vào trong thố. Sau đó chưng cách thủy thố gà khoảng 30 phút cho đến khi các nguyên liệu chín đều. Nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, ½ muỗng dầu mè, nêm nếm vừa ăn là hoàn thành.

Mọi Người Cũng Xem Cách làm cá lăng om chuối đậu ngon khó cưỡng

Bước 3. Thành phẩm

Cho gà tiềm ra thố, rắc thêm ít tiêu và hành ngò. dùng chung với bánh mì tuyệt ngon.

Hy vọng bạn sẽ thành công với các cách làm gà tần dễ dàng, bổ dưỡng trên đây. Tải ngay app VinID để mua nguyên liệu an toàn, thuận tiện lợi bạn nhé.

Các câu hỏi về cách nấu gà tần

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu gà tần hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu gà tần ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu gà tần Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu gà tần rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Xem nhanh

GÀ TẦN THUỐC BẮC - Cách làm GÀ TẦN THUỐC BẮC bài thuốc giúp BỒI BỔ CƠ THỂ

Các Hình Ảnh Về cách nấu gà tần

Các hình ảnh về cách nấu gà tần đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé