Bài viết Khô Cá Lóc Làm Món Gì Ngon? Chiên,
Gỏi Xoài Hay Kho Thơm thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang
được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng
https://hoatuoibattu.vn/ tìm
hiểu Khô Cá Lóc Làm Món Gì Ngon? Chiên, Gỏi Xoài Hay Kho Thơm trong
bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Khô Cá Lóc Làm Món Gì Ngon? Chiên, Gỏi Xoài Hay Kho
Thơm”
Đánh giá về Khô Cá Lóc Làm Món Gì Ngon? Chiên, Gỏi Xoài Hay Kho Thơm
Xem nhanh
Khô cá lóc Strong>Làm món gì ngon? Chiên giòn, chiên tiêu đường, làm xoài xoài, gỏi khô cá lóc sầu đâu hay kho thơm? Món nào ngon và cách làm từng món như thế nào?
1. Cách chế biến khô cá lóc, khô cá lóc lóc làm món gì ngon?
Nếu đang có vài con khô cá lóc trong nhà, hay định mua khô cá lóc mà chưa biết làm món gì thì anh chị em hãy đọc bài viết này nhé.
nhénh nhất vẫn là chiên với nướng, chỉ cần 5 phút là xong hai món này rồi. Nếu muốn ngon hơn và có nhiều thời gian hơn thì chiên chính đường, kho thơm, nấu canh chua, hay làm xoài xoài, gỏi dưa leo, gỏi lá sấu đâu.
✅ Mọi người cũng xem : tại sao ngăn đá tủ lạnh không có đèn
2. Món khô cá lóc chiên giấm đường:
Nguyên liệu:
- 1 con khô cá lóc.
- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường, tương ớt, ớt và tỏi băm.
Cách làm món khô cá lóc chiên giấm đường:
Chiên khô cá lóc cho đến khi vàng đều hai mặt, cắt nhỏ cho vừa khẩu phần ăn của gia đình, hoặc xé nhỏ để vừa ăn hơn.
Khuấy đều đặn hỗn hợp gồm mắm, đường, ớt, giấm vào chén nhỏ để chúng hòa tan với nhéu
Phi tỏi với dầu ăn đến khi tỏi chín vàng thơm, tiếp tục cho chén hỗn hợp vào để món khô cá lóc chiên đường đậm đà hơn.
Để chảo lửa liu riu, tiếp tục cho khô đã được chiên giòn vào chảo. Đảo đều tay để khô cá lóc được ướp đều gia vị. Thấy giấm đường sệt lại thì tắt lửa và cho ra đĩa để thưởng thức.
Khô cá lóc làm món gì ngon thì chiên giấm đường ăn với cơm nóng hay làm mồi nhâm nhi thì tuyệt ngon luôn.
3. Món khô cá lóc chua ngọt:
Nguyên liệu:
- 1 con khô cá lóc
- 1 củ tỏi băm nhuyễn, 2 trái ớt băm nhuyễn, 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh giấm gạo hoặc chanh. Dầu ăn
Cách làm món khô cá lóc chua ngọt:
- Khô đem cắt khúc ngâm hay luộc cho khô mềm , ngâm thì ngâm với nước nóng tầm 2 tiếng , còn luộc tầm 5-10 phút.
- Bắt chảo dầu lên cho cá khô vào chiên sơ rồi gấp ra.
- Pha đường , nước mắm, tỏi, ớt , nước , giấm gạo , quậy lên cho tan đều đặn
- Cho hỗn hợp sốt vào cái chảo nấu lên cho hỗn hợp sôi cho cá khô đã chiên vào đảo đều đặn cho cá khô thấm gia vị .
- Để lửa liu riu đến khi giấm đường sệt lại là được.
Món này ăn với rau sống hoặc dưa leo, dùng chung với cơm nóng thì đảm bảo hết sạch cơm luôn.
4. Cá lóc khô rang me:
Nguyên liệu:
- 1 con khô cá lóc
- Gia vị: đường, nước mắm, tiêu, ớt khô, bột bắp, dầu ăn, 1 vắt me.
Cách thực hiện:
- Khô cá lóc ngâm qua nước ấm cho mềm.
- Làm nước sốt chua ngọt: cho vắt me vào chén nhỏ rồi, đổ nước sối ngập me, trộn đều để chắt lấy nước me.
- Cho vào nước me vừa chắt hai muỗng đường, một muỗng nước mắm, một ít tiêu và ớt bột và một ít bột bắp. khoáy đều nước sốt lên.
- Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun nóng dầu rồi cho phần khô cá lóc vào chiên cho vàng. Cho nước sốt chua vào nêm vừa ăn rồi nấu sệt lại rồi tắt bếp đỗ ra đĩa.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu trà bí đao
5. Khô cá lóc nướng:
Khô cá lóc làm món gì ngon thì có thế nói món khô cá lóc nướng và khô cá lóc chiên là hai món ăn làm cực nhénh từ khô cá lóc.
Chỉ cần lấy khô cá lóc trong ngăn đá tủ lạnh ra. Không cần ra đông, để lên bếp bật nhỏ lửa là nướng được rồi. 5 phút là nướng xong con khô.
Món này cực hợp cho chị em làm những lúc bận vệc. hoặc các anh làm mồi nhắm lai rai vài ly beer là cực nhénh luôn.
6. Khô cá lóc kho thơm:
Nếu đã quen thuộc với các món chiên và nướng, vậy thì kho khô cá lóc với trơm, với chút thịt ba rọi. Vị chua chua ngọt ngọt sẽ kích thích vị giác.
Món này ăn cơm lại cực ngon Anh chị nhé, mỗi lần mình làm món này là mình thấy ông xã và con ăn ngon lành luôn.
Nguyên liệu
- 1 con Khô cá lóc, 200gr thịt 3 rọi
- 1/2 trái Thơm
- Gia vị: Nước mắm, tiêu, đường, tỏi, hành tím, hành lá, ớt trái, tiêu, dầu ăn
Cách kho khô cá lóc với thơm:
- Khô cá lóc cắt khúc vừa ăn, luộc sơ 5 phút cho mềm. Vớt ra để ráo rồi
- Bắc chảo dầu nóng áp chảo thơm cho xém vàng dậy mùi
- Phi hành tỏi thơm, cho thịt ba rọi, khô cá lóc vào xào săn.
- Cho nước sôi (nếu có nước dừa sẽ ngon hơn) vào kho, nêm nếm lại gia vị, cho thơm vào. Nấu tới khi nước sệt lại và có màu đẹp là được.
✅ Mọi người cũng xem : tại sao loa kẹo kéo bị hú
7. Cách làm gỏi khô cá lóc:
Khô cá lóc làm món gì ngon thì có ba món gỏi nổi tiếng từ khô cá lóc mà gần như Anh chị nào thích ăn khô đều biết tới.
Đó là món gỏi xoài, gỏi dưa leo và gỏi khô cá lóc lá sầu đâu.Gỏi xoài thì dễ ăn rồi, còn lá sầu đâu thì hơi đắng đắng nhẫn nhẫn một chút nếu anh chị em chưa quen ăn lá sấu fâu.
7.1. Gỏi xoài khô cá lóc:
Nguyên Liệu:
- 1 trái xoài chua
- 1 con khô cá lóc
- Rau răm, mắm, đường, ớt, tỏi
Cách làm gỏi xoài khô cá lóc:
- Xoài gọt vỏ, bào sợi nhỏ. Lây tô nước cho đá vào, cho xoài vô ngâm 15 phút cho xoài giòn và giảm bớt chua.
- Rau răm rửa sạch xắt nhỏ.
- Cá lóc nướng chín vàng xé sợi.
- Pha nước mắm trộn gỏi với tỷ lệ 1 đường 1 mắm, giã ớt tỏi cho vào, nặn thêm một miếng chanh.
- Xoài vớt ra vắt ráo nước, cho xoài, khô cá lsoc, rau mắm vào thố, rưới nước vào trộn đều đặn.
Cách làm gỏi dưa leo khô cá lóc cũng tương tự nhủ gỏi xoài khô cá lóc. anh chị em thay thế xoài bằng hai quả dưa leo và 1 củ cà rốt và làm tương tự như món gỏi xoài.
✅ Mọi người cũng xem : tại sao lay không comeback cùng exo
7.2. Món gỏi sầu đâu khô cá lóc:
Nguyên liệu:
- 1 con khô cá lóc, xoài xanh, đọt lá sầu đâu, dưa leo
- Gia vị: me, ớt tỏi, rau răm, hành phi, nước mắm, chanh, đường.
Cách trộn gỏi sầu đâu khô cá lóc:
- Chọn các loại lá non và bông sầu đâu chưa nở còn búp, sau đó rửa sạch và luộc sơ qua nước sôi để hạn chế vị đắng của lá.
- Khô cá lóc nướng và xé thành sợi hoặc miếng nhỏ vừa ăn.
- Xoài gọt vỏ, cắt sợi còn dưa leo sẽ cắt theo từng khoanh sau đó cho vào một tô đá để giữ độ giòn.
- Tiến hành làm nước trộn gỏi: cho me vào nước sôi để lấy nước cốt me. Cho thêm mắm, tỏi băm, ớt băm, bột ngọt, đường khuấy đều đặn hỗn hợp sau đó nên nếm cho vừa ăn.
- Cho lá sầu đâu, xòai, dưa leo và khô cá lóc vào thố, nêm nước mắm trộn gỏi cho thấm đều đặn.
Cả ba món gỏi này anh chị em lưu ý là tới lúc ăn mới trộn, trộn gỏi sớm để lâu mới ăn thì gỏi sẽ ỉu.
Gỏi ra nước ăn không giòn ngon Anh chị nha.Một món ăn tiếp theo mình chia sẻ với Anh chị từ khô cá lóc là món khô cá lóc nấu canh chua.
✅ Mọi người cũng xem : mì gõ là gì
8. Khô cá lóc nấu canh chua:
Nguyên liệu:
- 1 con khô cá lóc, 300 gram rau chuối tươi ( có khả năng thường xuyên hơn tùy khẩu phần ăn của gia đình ).
- Hành tím, ớt tươi, cà chua, 50 gram mẻ ( có thể thay thế bằng me ), 1/2 chén tương hột, bột nghệ.
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn.
Cách nấu canh chua khô cá lóc:
- Cắt nhỏ khô, ướp gia vị mắm, muối, tiêu, hành để 15 phút để thấm gia vị.
- Tiếp theo, rửa sạch rau chuối, rau ngổ, cà chua, ớt cắt nhỏ, mẻ lọc lấy nước bỏ bã ( với me khô cũng làm tương tự)
- Bắt chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, cho hành vào phi thơm sau đó cho khô cá lóc vào xào sơ.
- Khi khô đã thấm gia vị, cho khoảng nước vào nấu sôi, cho mẻ hoặc nước me vào khuấy đều.
- Cho rau chuối và cà chua vào nồi sau đó nêm nếm gia vị. Khi canh sôi, nếm lại món ăn cho vừa miệng và tắt bếp.
Đó, khô cá lóc làm món gì ngon thị làm được rất thường xuyên món ăn ngon Anh chị nha. Chiên hoặc nướng là nhanh nhất nè.
Hoặc kho thơm, rim re, chiên giấm đường, kho thơm, nấu canh chua. Món nào ăn cơm cũng ngon tuyệt hết.
Ăn bữa cơm với cá khô mà lại ngon nha, giúp Anh chị nhớ lại những bữa cơm tuổi thơ với ba mẹ, ông bà.
Giờ thì anh chị em biết cách làm hết rồi phải không? Vậy thì tối nay vào bếp nấu cho cả nhà ăn thôi.
anh chị em xem mà còn thắc mắc gì về cách làm các món ăn này, muốn hỏi mình thì comment bên dưới nha.
Các câu hỏi về cách nấu khô cá lóc
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu khô cá lóc hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu khô cá lóc ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu khô cá lóc Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu khô cá lóc rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Xem nhanh
Các Hình Ảnh Về cách nấu khô cá lóc
Các hình ảnh về cách nấu khô cá lóc đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tìm thêm tin tức về cách nấu khô cá lóc tại WikiPedia
Bạn hãy tra cứu thông tin về cách nấu khô cá lóc từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại???? Nguồn Tin tại: https://hoatuoibattu.vn/
???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://hoatuoibattu.vn/nau-an/
Các bài viết liên quan đến
Ăn dưng như bò khô à e.hay làm gỏi?