Bí quyết nấu lẩu GHẸ thơm ngon cho những ngày se lạnh » Bếp Trưởng

Bài viết Bí quyết nấu lẩu GHẸ thơm ngon cho những ngày se lạnh » Bếp Trưởng thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Bí quyết nấu lẩu GHẸ thơm ngon cho những ngày se lạnh » Bếp Trưởng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Bí quyết nấu lẩu GHẸ thơm ngon cho những ngày se lạnh » Bếp Trưởng”

Đánh giá về Bí quyết nấu lẩu GHẸ thơm ngon cho những ngày se lạnh » Bếp Trưởng


Xem nhanh
Bếp Của Vợ hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn nấu món LẨU GHẸ TIÊU XANH cực kỳ hấp dẫn, các bạn hãy theo dõi mình nhé.
Nếu thấy hay hãy like và đăng ký ủng hộ mình.
thanks các bạn!

Nếu đã quá quen thuộc với các món lẩu bò, gà hay tôm, cá, bạn có thể thử qua lẩu hấp dẫn thơm ngon, bổ dưỡng và không kém phần lạ miệng. Với hướng dẫn chi tiết trong

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu khoai mì nước cốt dừa ngon bá chấy
cách nấu lẩu mắm dưới đây, bạn sẽ có ngay một nồi lẩu nóng hổi, ​​đậm đà để thưởng thức trong những buổi liên hoan, họp mặt cuối tuần hay vào ngày tiết kiệm.

cách nấu lẩu ghẹ ngon đậm vị
Lẩu ghẹ giàu dinh dưỡng và kích thích vị giác

Các món ăn chế biến từ hải sản luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với thường xuyên người bởi không những dễ ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho thể trạng, lẩu ghẹ là một trong số đó.

  • Ghẹ ngon nhất để nấu lẩu còn xanh vì thường xuyên thịt và dinh dưỡng nuôi dưỡng hơn các da sạm khác.
  • Chọn mua tân còn sống ở những nơi có hồ nước biển và khí oxy liên tục, không nên mua tân dương.
  • Ghẹ trâu có viền nhỏ, màu xanh dương, nhiều thịt, ít gạch. Ghẹ cái có yếm to, màu xanh rêu, thường xuyên gạch, ít thịt.
  • sử dụng tay ấn nhẹ vào lột, nếu không mềm và lún là lún ngon.
  • Nên chọn trễ có kích thước vừa phải, trong vòng nhỏ hay quá to.
  • Mùa cuối tháng vào đầu tháng và cuối tháng âm lịch sẽ ngon, chắc thịt hơn. Những ngày trăng sáng, nhiều bị ốp, ít thịt làm giao phó hoặc quản ăn.
chọn sủi ngon như thế nào
Chọn mua tươi trẻ ngon, chắc thịt
  • Ghẹ xanh: 800g
  • Nấm đùi gà: 100g
  • Nam bào ngư: 100g
  • Nấm thưa: 100g
  • Tiêu xanh: 50g
  • Hành tím: 4 củ
  • Mướp hương: 1 quả
  • Rau mồng tơi: 500g
  • Bún tươi: 500g
  • Gia vị: nước mắm, muối, đường, hạt nêm, dầu ăn

Những con non mới lớn với những phần thịt chắc ngọt nhúng lẩu và các loại rau như mồng tơi, tần ô, rau muống, rau nhút… rất ngon và hợp vị. Có rất thường xuyên cách nấu lẩu trẻ với nguyên liệu chính là trẻ em, trẻ em là trẻ em, trẻ em như trẻ em, trẻ em, trẻ em, trẻ em và trẻ em. Sau đây, Bếp Trưởng Á Âu (BTAAu) xin giới thiệu món lẩu tái tiêu xanh vừa dễ dàng lại vô cùng thơm ngon.

Sơ chế ghẹ

Cho ghẹ sống vào nước đá lạnh hay ngăn đá tủ lạnh trong vài phút để ghẹ bị tê liệt, khi sơ chế ghẹ không giãy dụa làm gãy càng và chân, dùng bàn chải chà rửa nhẹ nhàng cho sạch cát. Tiếp đến, lột bỏ yếm, tách mai ghẹ ra và bỏ phần phổi màu xám đen ở hai bên. Rửa lại ghẹ với nước cho thật sạch, để ráo. Nếu ghẹ to bạn có thể cắt ra làm đôi.

Cách sơ chế ghẹ

✅ Mọi người cũng xem : làm thế nào để tóc bớt dày

Sơ chế rau củ

Nấm rơm và nấm đùi gà cắt bỏ gốc, ngâm trong nước muối loãng rồi rửa sạch, để ráo. Cắt nấm đùi gà thành từng lát mỏng vừa ăn.

Nấm bào ngư không ngâm nước muối mà rửa trực tiếp với nước lạnh, để ráo. Sau đó, xé nhỏ hoặc để nguyên tùy thích.

Mướp hương gọt vỏ, rửa cho hết nhớt rồi cắt vát xéo. Rau mồng tơi nhặt lấy ngọn và lá non, rửa sạch, để ráo.

Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Tiêu xanh rửa sạch, cho vào cối giã dập.

nguyên liệu nấu lẩu ghẹ
Sơ chế các nguyên liệu rau, nấm. Ảnh: Internet

✅ Mọi người cũng xem : 6.1 là màu gì

Nấu lẩu

Bắc chảo lên bếp, thêm vào 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm vàng. Tiếp đến, cho tiêu xanh vào đảo đều đặn đến khi dậy mùi. Công đoạn này sẽ giúp nước lẩu khi nấu không bị tanh.

Đun sôi 2 lít nước, trút hỗn hợp tiêu và hành đã phi thơm vào, hạ lửa vừa. Nêm nếm nước sử dụng với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh nước mắm. Cho nấm rơm và ghẹ đã sơ chế vào nồi, đun khoảng 5 – 10 phút là ghẹ chín và tiết ra nước ngọt tự nhiên.

Nấu từ 5 – 10 phút là ghẹ chín. Ảnh: Internet

Cách Nấu Lẩu Ghẹ Siêu Nhanh | Nấu Lẩu Ghẹ Đơn Giản Nhất | Mùa Mưa Phú Quốc Ăn Gì Phần 2

Mô tả video

Cách Nấu Lẩu Ghẹ Siêu Nhanh | Nấu Lẩu Ghẹ Đơn Giản | Mùa Mưa Phú Quốc Ăn Gì Phần 2n#phuquoc n#lauthai n#lauhaisan n#lẩu_ghẹ,n#ruby_tiến_channel,

✅ Mọi người cũng xem : nhược điểm của kế hoạch nava là gì

Trình bày và thưởng thức

Chuẩn bị một cái nồi đất, vớt ghẹ ra để riêng. Khi ăn bắc nồi lẩu lên bếp, cho nước dùng vào nồi đun sôi lại, nhúng lần lượt những loại nấm và rau vào, đợi chín rồi thưởng thức. Nhớ dọn kèm chén muối ớt xanh, muối tiêu chanh hoặc nước mắm có vài lát ớt tươi để chấm cho đậm đà.

Lẩu ghẹ đạt bắt buộc là có nước sử dụng ngọt thanh, thơm nồng và cay dịu của tiêu xanh, thịt ghẹ dai ngọt, rau và nấm ăn kèm thanh mát, sử dụng nóng với bún tươi lại càng thêm hấp dẫn.

Thành phẩm lẩu ghẹ có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Ảnh: Internet
  • Hành tím và tiêu xanh phải được xào qua với dầu ăn cho dậy mùi thơm và tiết ra tinh dầu, có như vậy mới làm át đi mùi tanh của ghẹ.
  • Nếu muốn món lẩu có vị chua nhẹ, bạn có khả năng cho thêm dứa và cà chua vào nấu cùng cũng rất ngon.
  • những loại nấm phải được nấu chín kỹ nếu không sẽ gây ra ảnh hưởng đến đường tiêu hóa cũng như thể trạng người dùng.
  • Cua, ghẹ và hải sản nói chung khi chấm với muối tiêu chanh có thêm chút mù tạt sẽ kích thích vị giác hơn.
Muối ớt xanh thơm cay rất thích hợp để chấm hải sản. Ảnh: Internet

Trên đây là cách nấu lẩu ghẹ dễ dàng, thơm ngon, ngoài ra giới thiệu thêm đến bạn món canh ghẹ nấu chua ngon hết xảy, để bất cứ ai cũng có thể tự tin chế biến thành công. Hy vọng với hương vị mà món lẩu đem lại sẽ giúp bạn có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cùng những người thân yêu.

BTAAu hiện đang chiêu sinh các lớp dạy nấu ăn mở quán buôn bán, học nấu các món lẩu, nếu bạn có dự định học nấu các món lẩu ngon, thu hút thực khách, đừng bỏ qua khóa học này. Đăng ký nhénh nhất bằng cách điền vào form bên dưới hoặc gọi đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn cụ thể.

Điểm: 4.5 (10 bình chọn)

Cảm ơn đã bình chọn!



Các câu hỏi về cách nấu lẩu ghẹ


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu ghẹ hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu lẩu ghẹ ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu ghẹ Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu ghẹ rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Xem nhanh
Bếp Của Vợ hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn nấu món LẨU GHẸ TIÊU XANH cực kỳ hấp dẫn, các bạn hãy theo dõi mình nhé.
Nếu thấy hay hãy like và đăng ký ủng hộ mình.
thanks các bạn!

Các Hình Ảnh Về cách nấu lẩu ghẹ


Các hình ảnh về cách nấu lẩu ghẹ đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tham khảo thêm dữ liệu, về cách nấu lẩu ghẹ tại WikiPedia

Bạn nên tìm nội dung về cách nấu lẩu ghẹ từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

???? Nguồn Tin tại: https://hoatuoibattu.vn/

???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://hoatuoibattu.vn/nau-an/

Related Posts

About The Author

One Response

  1. Tam Anh Nguyen
    23/01/2022