Mách bạn cách nấu lẩu Thái hải sản chua chua, cay cay đúng vị lẩu Thái

Bài viết Mách bạn cách nấu lẩu Thái hải sản chua chua, cay cay đúng vị lẩu Thái thuộc chủ đề về Phương Pháp Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Mách bạn cách nấu lẩu Thái hải sản chua chua, cay cay đúng vị lẩu Thái trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Mách bạn cách nấu lẩu Thái hải sản chua chua, cay cay đúng vị lẩu Thái”

Đánh giá về Mách bạn cách nấu lẩu Thái hải sản chua chua, cay cay đúng vị lẩu Thái

Xem nhanh

link đăng ký:
http://www.yeah1.net/bepcuavo
Fanpage : https://goo.gl/t8ENbb

Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món LẨU THÁI HẢI SẢN vô cùng thơm ngon và đúng vị.

Với nguyên liệu chính gồm:
- Cá ba sa, tôm, mực, nghêu.
- Sả, ớt, thơm, tỏi, cà chua.
- Nước mắm Thuận Phát, lẩu thái pha sẵn Thuận Phát.
- Rau ăn lẩu đi kèm...
- Gia vị...

Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!

Thanks các bạn đã theo dõi!

Liên hệ quảng cáo:
Số điện thoại: 0917384466 - 0961278748

#bepcuavo
#lauthai
#lauhaisan

Lẩu thái chua cay cay cay, chất đạm là lựa chọn hàng đầu cho bữa tiệc cùng gia đình, bạn bè hay trong những ngày mưa lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn. Tinh Hoa Quê Nhà sẽ mách bạn vài cách nấu lẩu thái hải sản chua cay siêu ngon, siêu đơn giản nhé. Cùng tham khảo và bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!

Lẩu thái hải sản chua cay

✅ Mọi người cũng xem : thế nào là điện sản xuất

Nguyên liệu nấu lẩu thái hải sản chua cay

Thịt bò: 100g
Tôm: 200g
Ngao: 500g
Mực: 300g
Nấm thưa: 100g
Gia vị nấu nước lẩu: Cà chua, tỏi, ớt, sả, chanh, dưa leo, lá chanh, riềng, tương cà, sa tế, mè trắng.
Rau ăn kèm: Rau muống, rau rút, bạc hà…..

Nguyên liệu nấu lẩu thái hải sản chua cay

✅ Mọi người cũng xem : hdmi self adaption là gì

Các bước nấu lẩu thái hải sản chua cay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu thái hải sản chua cay

Tôm rút chỉ, rửa sạch.

Mọi Người Cũng Xem ‘Bỏ túi’ 8 cách chế biến quả trám đen – dân dã mà ngon đến lạ!

Mực rút bỏ túi mực, cắt miếng vừa ăn, sử dụng dao khía lên bề mặt tạo hoa cho đẹp.

Tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhuyễn.

Sả bóc lấy phần non, đầu sả thái lát, đuôi sả đập dập thái khúc.

Cà chua và dứa thái hạt lựu nhỏ, sau đó băm nhuyễn. Cho vào túi vải bóp lấy phần nước cốt cà chua và dứa.

dùng khăn vải bóp lấy nước cà chua và dứa

Lá chanh thái sợi nhỏ

Riềng thái lát mỏng

Me ngâm với ½ bát nước ấm cho mềm để lấy nước cốt me.

Mè trắng rang với mức lửa nhỏ cho thơm.

Bước 3: Làm nước sốt chua cay

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho tỏi vào phi thơm, cho sả vào phi cùng tỏi, cho thêm 1 thìa canh tương cà khuấy đều lên.

Tiếp theo cho 2 thìa canh sa tế, 5 thìa canh nước mắm, ½ thìa canh muối, ½ thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê rượu, ½ bát nước me, 2 thìa canh đường phèn khuấy đều đặn cho hỗn hoà quyện với nhau.

Nấu nước sốt thái

Cho tiếp nước cốt cà chua và dứa, riềng, lá chanh, sả đập dập, nấm rơm vào nồi khuấy đều đặn đun cho hỗn hợp sôi.

Hỗn hợp sôi các bạn cho mè trắng rang thơm vào đun cùng cho hỗn hợp sốt có mùi thơm nhé.

Bước 3: Nấu nước sử dụng lẩu thái chua cay

Cho vào nồi 3 lít nước, đun với mức lửa to cho nồi sôi. Nồi sôi cho hỗn hợp nước sốt vào, khuấy đều đun cho nồi sôi trở lại.

Các bạn nêm gia vị xem nồi nước lẩu đã vừa chưa, nếu chưa các bạn có khả năng nêm nếm theo khẩu vị gia đình mình nha.

Nấu nước sử dụng lẩu thái hải sản chua cay

HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU LẨU THÁI HẢI SẢN || lẩu thái | Nấu ăn ngon- Phạm Gia

Mô tả video

#nauanngonphamgia #nauanngo #phamgia #lauthainnNHỚ ĐĂNG KÝ KÊNH – https://www.youtube.com/channel/UCfGG29xg9plAG377kRaZeMgnn- Đăng ký kênh : https://www.youtube.com/channel/UCfGG29xg9plAG377kRaZeMgn- Chân gà chiên nước mắn :https://www.youtube.com/watch?v=7dagNQNX8jUn- Rau muống xào tỏi : https://www.youtube.com/watch?v=hkHv1PF8y-Un- Trâu nhúng mẻ : https://www.youtube.com/watch?v=xlN8fgiLnkMn- Cách hầm đuôi bò , gân bò : https://www.youtube.com/watch?v=xAgMDE79624n- Bò nướng : https://www.youtube.com/watch?v=KGDk4Gf8xlEu0026t=3sn- Trâu xào lá lốt : https://www.youtube.com/watch?v=KvUp1lUPAssn- Lẩu đuôi bò : https://www.youtube.com/watch?v=w87W17Q2cfcu0026t=9sn- Cà tím xào : https://www.youtube.com/watch?v=FbXuUhK-15ku0026t=5sn- Thịt kho dưa : https://www.youtube.com/watch?v=rxo8LnJIqWEnnnnnĐịa chỉ quán nhậu: ấp 2 Tam An, Long Thành, nZalo 0399709268nn-Facebook Phạm Biên Thùy ,: https://www.facebook.com/phambienthuybdsnAlô Nhậu Đê : https://www.facebook.com/alonhaude.quannhau

Thưởng thức lẩu thái hải sản chua cay

Nêm gia vị đã vừa ăn, các bạn lần lượt cho ngao, tôm, mực vào nồi đun cho chín, khi ăn nhúng thêm rau nữa có thể thưởng thức rồi các bạn nhé.

Thưởng thức lẩu thái hải sản chua cay

Có thường xuyên cách nấu lẩu hải sản khác nhéu, nhưng các bạn hãy thử làm theo cách mà Tinh Hoa Que Nhà vừa giới thiệu đi, đảm bảo ăn 1 lần là nhớ mãi.

Chúc các bạn thành công nhé!

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu cháo trứng gà cho bé

Nấu lẩu thái bằng gói gia vị

Nguyên liệu nấu lẩu thái bằng gói gia vị

Tôm: 200g
Mực: 200g
Ngao: 200g
Thịt bò: 100g
Cà chua: 1 quả
Dứa: ¼ quả
Sả: 3 cây
1 tép tỏi, 1 củ hành tím
1 gói gia vị lẩu thái
Rau thơm: Rau quế, ngò ôm, ngò gai
Rau ăn kèm: Rau muống, rau rút, lục bình tây

Mọi Người Cũng Xem 6 Cách Sử Dụng Đông Trùng Hạ Thảo Khô Tốt Nhất Hiện Nay

Nguyên liệu nấu lẩu thái hải sản bằng gói gia vị

✅ Mọi người cũng xem : làm việc trên cao là gì

Các bước nấu lẩu thái bằng gói gia vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu bằng gói gia vị

Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu

Mực rút bỏ ống mực, rửa sạch, thái miếng vừa ăn, tỉa hoa cho đẹp.

Sơ chế mực cho món lẩu thái hải sản

Ngâm ngao cùng với nước và vài lát ớt, để loại bỏ cát trong ngao, sau đó rửa sạch lại với nước.

Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn.

Cà chua rửa sạch thái múi cau.

Dứa thái miếng mỏng

Sơ chế dứa và cà chua

Sả đập dập cắt khúc

Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhuyễn.

Rau thơm rửa sạch để ráo, thái khúc 1cm.

Rau ăn kèm rửa sạch để ráo.

Bước 2: Nấu lẩu thái bằng gói gia vị

Cho dầu ăn vào nồi đun nóng, cho hành tỏi vào phi thơm, lần lượt cho sả, cà chua, nấm, dứa vào đảo đều trong 3 phút.

Nấu lẩu thái hải sản bằng gói gia vị

Tiếp theo cho 1,5 lít nước vào nồi, cho 1 gói gia vị nấu lẩu thái và 1 thìa canh đường phèn, sau đó đun sôi nồi nước lẩu thái, cho thêm lá chanh vào đun cùng, nêm lại gia vị nồi lẩu theo khẩu vị gia đình bạn nhé.

Thưởng thức lẩu thái nấu bằng gói gia vị

Nồi nước dùng lẩu đã hoàn thành, các bạn lần lượt cho tôm, mực, ngao vào nồi đun cho hải sản chín, cho thêm rau thơm, sau đó nhúng thêm rau và thịt bò là có ngay 1 nồi lẩu thái thơm ngon.

Thưởng thức lẩu thái hải sản nấu bằng gói gia vị

Nước lẩu chua ngọt vừa phải, vẫn có mùi thơm đặc trưng của lẩu thái, bạn nào bận rộn mà vẫn muốn ăn lẩu thái thì hãy nấu theo công thức trên nhé.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu hạt sen tươi mau mềm

Cách nấu nước dùng lẩu thái

Nguyên liệu nấu nước lẩu thái

Xương ống: 300g
Tôm nõn: 100g
Cà chua: 2 quả
5 cây sả, 3-4 quả ớt, 5-6 củ hành tỏi
3-4 lá chanh, 1 nhánh riềng
Gia vị: Muối, nước mắm, đường

Các bước nấu nước lẩu thái

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu nước lẩu thái

Xương ống rửa sạch, chần với nước sôi, sau đó rửa sạch lại với nước. Cho xương và 2 lít nước vào nồi hầm 30 phút lấy nước ngọt

Hầm xương cùng với nước lấy nước sử dụng

Tôm nõn ngâm với nước loại bỏ bụi bẩn, sau đó rửa sạch.

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

Sả đập dập cắt khúc.

Ớt thái khúc 2cm

Mọi Người Cũng Xem Cách Nấu Hạt É Với Thạch - Cách Làm Rau Câu Hạt É Sữa Chua - hoatuoibattu.vn

Lá chanh rửa sạch thái khúc 2cm

Riềng rửa sạch, thái lát.

Hành tỏi bóc vỏ, đập dập.

Bước 2: Nấu nước sử dụng lẩu thái

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho hành tỏi vào phi, cho thêm sả, cà chua, riềng, tôm nõn, ớt, lá chanh vào đảo đều lên trong 4 phút, cho thêm 1 thìa canh sa tế vào đảo cùng.

Đảo thơm gia vị cho nồi nước sử dụng lẩu thái

Nồi nước hầm xương đã hầm xong, các bạn vớt bỏ xương ra ngoài, cho hỗn hợp vừa xào vào nồi nước dùng, khuấy đều lên cho hoà quyện vào nhéu.

Nêm 1 thìa cà phê muối, 4 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh đường, 80ml nước cốt dừa khuấy đều đặn đun cho nồi sôi trở lại.

Nấu nước sử dụng lẩu thái

Như vậy là đã hoàn thành xong nồi nước lẩu thái thơm ngon rồi bạn nhé. Tắt bếp cho thêm chút hành lá, hành tây, 1 chút bơ khuấy đều.

Bây giờ chỉ việc nhúng đồ vào nồi nước lẩu thái thơm ngon này thôi, để có nồi lẩu thái thơm ngon thì phần quan trọng nhất chính là nước lẩu, hãy nấu nước lẩu thái theo công thức trên để có nồi lẩu thái ngon các bạn nha.

Chúc các bạn thành công.

Hình ảnh và nội dung bài viết tham khảo youtube SỨC KHOẺ TÂM SINH và Feedy VN và Home Cooking Discavery

Các câu hỏi về cách nấu lẩu hải sản thái

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu hải sản thái hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu lẩu hải sản thái ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu hải sản thái Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu hải sản thái rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Xem nhanh

Các Hình Ảnh Về cách nấu lẩu hải sản thái

Các hình ảnh về cách nấu lẩu hải sản thái đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé