Gợi ý cách nấu mì quảng tôm thịt đơn giản mà ngon, ai cũng mê

Bài viết Gợi ý cách nấu mì quảng tôm thịt đơn giản mà ngon, ai cũng mê thuộc chủ đề về Phương Pháp Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Gợi ý cách nấu mì quảng tôm thịt đơn giản mà ngon, ai cũng mê trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Gợi ý cách nấu mì quảng tôm thịt đơn giản mà ngon, ai cũng mê”

Đánh giá về Gợi ý cách nấu mì quảng tôm thịt đơn giản mà ngon, ai cũng mê

Xem nhanh

Nhà ba mẹ chồng mình kinh doanh mì quảng và cơm gà mấy chục năm rồi. Nay mình xin chia sẻ cách nấu mì kinh doanh của nhà mình. Nếu làm thành công các bạn nhớ nhắn để mình vui hơn nhé.
Chúc các bạn làm thành công
Đăng ký kênh xem clip mới : https://goo.gl/Nm22KN
Danh sách món Việt Nam : https://goo.gl/bp7W6d
Support me: https://www.paypal.me/nathafood

Mì quảng tôm thịt là một trong những món đặc sản của xứ Quảng – miền Trung. Ngay khi ăn món này lần đầu tiên, chắc chắn rằng bạn đã bị hương vị thơm ngon hấp dẫn. Nếu không có thời gian ra ngoài hàng thì bạn hãy tham khảo cách nấu mì quảng tôm thịt sau đây để tự chế biến ngay tại nhà.

Mọi Người Cũng Xem Bỏ túi cách luộc khoai lang ngon, không bị nứt vừa ngọt vừa bùi

Tham khảo cách nấu mì quảng tôm thịt ngon miền Trung

Chuẩn bị các nguyên liệu nấu mì quảng tôm thịt

Món mì quảng tôm thịt tự chế biến tại nhà cần phải có sẵn các nguyên liệu cơ bản sau đây:

400g sợi mì quảng
500g xương đuôi heo
500g tôm tươi
500g thịt ba rọi
20 quả trứng cút luộc, bóc vỏ
100g đậu phộng rang
1 quả trứng gà
10 cái bánh đa nướng giòn
1 củ hành tây
5 củ hành tím
1 củ cải trắng
1 nắm củ nén
3 nhánh hành lá
1 nhánh nghệ
Gia vị: Dầu ăn, dầu điều, nước mắm, đường, bột ngọt, muối, tiêu xay
những loại rau ăn kèm: Giá đỗ, diếp cá, xà lách,…

Cùng vào bếp trổ tài với cách nấu mì quảng tôm thịt ngon, hấp dẫn

Để cảm nhận hương vị mì quảng đậm chất miền Trung, bạn bắt tay vào chế biến theo các bước dưới đây:

Bước 1: Sơ chế và nấu nước lèo xương heo

Xương đuôi heo bạn rửa sạch, cho vào nồi nước trụng sơ rồi vớt ra rửa lại với nước lạnh.

Bạn bắc nồi lên bếp, cho 3 lít nước vào đun sôi rồi cho xương đuôi heo vào ninh thêm 45 phút. Thỉnh thoảng mở vung nồi, vớt sạch bọt để nước dùng được trong.

Sau khi ninh được 1 tiếng, bạn thêm củ cải trắng và hành tây vào ninh thêm 50 phút. Cuối cùng, thêm 1.5 lít nước vào nấu sôi sùng sục rồi tắt bếp.

Ninh nước dùng xương heo cho đậm đà

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

Trong lúc ninh xương heo, bạn sơ chế đậu phộng và nghệ đem giã nhỏ. Củ nén thì bỏ vỏ, rửa sạch rồi giã nhuyễn.

các loại rau ăn kèm mì quảng ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa lại rồi vớt ra rổ đế ráo nước.

Ngò gai, hành lá và hành tím cũng sơ chế sạch, thái lát nhỏ vừa ăn, để ra đĩa riêng.

Mọi Người Cũng Xem Lẩu bắp bò chua cay

Các nguyên liệu nấu mì quảng sơ chế sạch

Bước 3: Ướp thịt ba rọi

Thịt ba rọi rửa sạch, trụng qua nước sôi cùng ½ muỗng cà phê muối. Sau đó, vớt thịt ra xối qua nước lạnh, cắt thành lát mỏng vừa ăn.

Bạn cho thịt vào tô lớn, ướp với 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng củ nén và 2 muỗng hành tím băm. Trộn đều, ướp thịt khoảng 30 phút.

Thịt ba rọi cắt lát, ướp gia vị đậm đà

Bước 4: Sơ chế và ướp tôm

Tôm tươi bỏ đầu, chân và vỏ tôm nếu bạn không thích ăn vỏ. Rửa tôm thật sạch rồi ướp với gia vị gồm: 1 muỗng cà phê củ nén, 1 muỗng hành tím băm, 1 muỗng muối và 1 muỗng bột ngọt. Trộn đều đặn, ướp tôm khoảng 30 phút.

Tôm cũng sơ chế sạch, ướp với gia vị

Bước 5: Xào tôm và thịt

Bạn cho dầu đậu phồng vào chảo, đun sôi khoảng 2 phút rồi múc 1 phần ra chén riêng. Phần còn lại cho củ nén vào phi dậy mùi thơm, vớt ra để ráo dầu.

Dầu còn thừa trong chảo, bạn cho tôm vào xào chín tới. Thêm thịt vào xào nhénh 5 phút.

Phi củ nén xào tôm thịt

Bước 6: Nấu mì quảng

Cho tôm thịt vào nồi nước hầm xương heo, thêm trứng cút rồi nêm nếm vừa ăn. Thêm 2 muỗng dầu điều tạo màu, cuối cùng bạn đánh trứng gà cho vào nồi để tạo độ sánh. Tắt bếp và thưởng thức món ăn

Thưởng thức mì quảng tôm thịt

Chúc bạn thực hiện cách nấu mì quảng tôm thịt thành công!

Tham khảo món Tôm Nõn Hấp (Loại Lớn) Hạ Long ngọt thịt và giàu dinh dưỡng.

Mọi Người Cũng Xem Top 3 công thức nấu lẩu cá hồi đơn giản, không tanh

*Hình ảnh và công thức tham khảo kênh youtube Natha Food

Các câu hỏi về cách nấu mì quảng tôm thịt ngon nhất

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu mì quảng tôm thịt ngon nhất hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu mì quảng tôm thịt ngon nhất ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu mì quảng tôm thịt ngon nhất Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu mì quảng tôm thịt ngon nhất rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Xem nhanh

Các Hình Ảnh Về cách nấu mì quảng tôm thịt ngon nhất

Các hình ảnh về cách nấu mì quảng tôm thịt ngon nhất đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé