Mẹ đảm chia sẻ cách làm bún sườn chua đơn giản, nhanh gọn lạ miệng mà ngon khó cưỡng cho ngày hè – Công thức Món ngon

Bài viết Mẹ đảm chia sẻ cách làm bún sườn chua đơn giản, nhanh gọn lạ miệng mà ngon khó cưỡng cho ngày hè – Công thức Món ngon thuộc chủ đề về Phương Pháp Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Mẹ đảm chia sẻ cách làm bún sườn chua đơn giản, nhanh gọn lạ miệng mà ngon khó cưỡng cho ngày hè – Công thức Món ngon trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Mẹ đảm chia sẻ cách làm bún sườn chua đơn giản, nhanh gọn lạ miệng mà ngon khó cưỡng cho ngày hè – Công thức Món ngon”

Đánh giá về Mẹ đảm chia sẻ cách làm bún sườn chua đơn giản, nhanh gọn lạ miệng mà ngon khó cưỡng cho ngày hè – Công thức Món ngon


Xem nhanh
BÚN SƯỜN - Cách nấu món BÚN SƯỜN siêu nhanh mà ăn ngon ngọt

– Quảng cáo –

– Advertisement –

Bạn đã biết cách nấu bún chua đậm đà, chưa chuẩn vị? Đổi món cho cả nhà với bún chua thanh mát, thơm ngon mà đầy đủ dinh dưỡng này nha!

Món bún sườn chua được thường xuyên người yêu thích bởi vị chua ngọt dịu nhẹ của cà chua, của me, vị nước ngọt thanh của sườn non. Nếu bạn có nhã hứng nấu món này để chiêu đãi gia đình, thì hãy tham khảo công thức bún sườn chua mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây nha!

Mọi Người Cũng Xem   Bún bò Đò Trai, “tuyệt chiêu” của dân xứ Nghệ làm nên món ăn “ngon bất chấp” lôi cuốn thực khách

Chủ nhân của công thức nấu bún sườn chua này là chị Đan Vy (8X, Buôn Ma Thuột). Theo Đan Vy chia sẻ thì công việc Hiện tại của chị là ở nhà buôn bán và chăm sóc con nhỏ. Chính do đó, thời gian rảnh rỗi chị thường vào bếp nấu ăn, mày mò các món ăn mới cho gia đình.

Chị Đan Vy chia sẻ cách làm món bún sườn chua này chị tham khảo trên mạng rồi tự gia hạn chế, điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình. Chị cho biết với món ăn này thì những nguyên liệu quan trọng nhất là sườn mọc và dọc mùng. Yếu tố quan trọng nhất để tạo nên độ ngon của món này là ở nước dùng. Nước sử dụng sau khi nấu sẽ có vị chua thanh của me, hoặc sấu, hoặc nước ép thơm… tuỳ theo người nấu muốn dùng nguyên liệu nào để tạo chua và độ ngon ngọt của nước dùng được ninh từ sườn.

Mẹ đảm chia sẻ cách làm bún sườn chua đơn giản, nhanh gọn lạ miệng mà ngon khó cưỡng cho ngày hè

Vì cách làm món bún sườn chua khá đơn giản nên ngay từ lần đầu tiên thực hiện, chị Vy đã thành công. Khi chia sẻ cách làm món ăn này lên mạng xã hội, chị Vy nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của các chị em nội trợ. Mọi người rất thích món bún sườn chua và chia sẻ nhiều vì cách làm tương đương nguyên liệu của món ăn này khá dễ dàng, dễ kiếm.

Cách làm bún sườn chua

Mẹ đảm chia sẻ cách làm bún sườn chua đơn giản, nhanh gọn lạ miệng mà ngon khó cưỡng cho ngày hè

Nguyên liệu:
  • Bún
  • Sườn non
  • Giò sống, thịt xay, nấm mèo
  • Dọc mùng (bạc hà)
  • Cà chua
  • Me
  • Rau muống chẻ, hành ngò ớt chanh
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, muối
Mọi Người Cũng Xem   Cách Nấu Bún Mọc Ngon Chuẩn Vị Miền Bắc

Các bước làm:

– Advertisement –

Mẹ đảm chia sẻ cách làm bún sườn chua dễ dàng, nhénh gọn lạ miệng mà ngon khó cưỡng cho ngày hè

Mẹ đảm chia sẻ cách làm bún sườn chua dễ dàng, nhanh gọn lạ miệng mà ngon khó cưỡng cho ngày hè

– Đầu tiên, sườn non bạn đem rửa sạch, trụng với nước sôi và rửa sạch lại lần nữa.

– Cho dầu ăn vào nồi áp suất, chọn chế độ xào. Đợi dầu sôi, bạn hãy thả cà chua thái lát vào cùng với sườn. Nêm nước mắm, hạt nêm, đảo đều cho gia vị ngấm vào sườn.

– Sau đó bạn chuyển chế độ thịt, đậy nắp áp suất hầm sườn trong 7-10 phút.

– Dọc mùng bạn rửa sạch và bóp với muối. Tiếp đó bạn rửa lại lần nữa để dọc mùng không bị mặn.

– Trộn giò sống với thịt xay và nấm mèo băm nhuyễn, nêm hạt nêm, tiêu và muối.

– Advertisement –

– Viên từng viên mọc thả vào nồi nước sử dụng, đợi mọc nổi lên mặt là chín. Tiếp tục cho dọc mùng vào. Nêm gia vị cho vừa ăn, lấy một ít nước sôi cho vào chén me để lấy nước cốt me, tạo độ chua cho nước dùng.

– Cho bún vào tô, chan nước sử dụng và sườn mọc vào tô, thêm hành ngò. Ăn kèm rau muống chẻ.

Chúc bạn thành công!

NT

Ảnh: NVCC

0 0 đánh giá

Đánh giá bài viết



Các câu hỏi về cách nấu món bún sườn


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu món bún sườn hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author