Cách làm MỰC XÀO HÀNH TÂY ngon giòn không tanh

Bài viết Cách làm MỰC XÀO HÀNH TÂY ngon giòn không tanh thuộc chủ đề về Công Thức Nấu An thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Cách làm MỰC XÀO HÀNH TÂY ngon giòn không tanh trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách làm MỰC XÀO HÀNH TÂY ngon giòn không tanh”

Đánh giá về Cách làm MỰC XÀO HÀNH TÂY ngon giòn không tanh

Xem nhanh

MỰC TƯƠI XÀO HÀNH TÂY giòn thơm ngon.

Mực là loại thực phẩm chứa nhiều protein và chất rất tốt cho sức khỏe con người. By thế rất nhiều món ăn được chế biến từ mực như mực nướng, mực xào…tuy nhiên mực lại có mùi tanh và khi chế biến dễ bị ra nước. Xem bí quyết làm xốc hành tây giòn ngon không tanh dưới đây của PasGo nhé!

Thời gian chuẩn bị và chế độ biến: Khoảng 1 tiếng

Món mực xào hành tây giòn ngọt với thường xuyên màu sắc hấp dẫn từ miếng mực và hành tây trắng, điểm thêm màu đỏ của cà chua và xanh xanh của cần tây, không chỉ kích thích vị giác ngay từ phần nhìn mà còn giúp bữa cơm cả nhà thêm phần ngon miệng hơn.

Cách làm xốc hành tây giòn ngon không tanh

Mọi Người Cũng Xem Học cách làm

1. Nguyên liệu:

– Mực ống tươi: 300 gr

– Hành tây: 1 củ

– Cần tây: 100gr

– Cà chua: 1 quả

– Ớt, hành tím, tỏi.

– Bôt năng.

– Gia vị: hạt tiêu, đường, muối, hạt nêm…

– Rượu trắng (để rửa mực).

– Dụng cụ: Chảo sâu lòng.

Nguyên liệu cho cách làm mực xào hành tây giòn ngon không tanh

Trước khi tìm hiểu cách làm mực xào hành tây giòn ngon không tanh, mình xin phép chia sẻ với các bạn những công dụng tuyệt vời của mực và lưu ý khi chọn mực ống nha!

tác dụng tuyệt vời của mực.

Mực là một thực phẩm chứa rất thường xuyên protein và các nguồn dưỡng chất thiết yếu như Riboflavin, Vitamin B12, phốt pho, đồng và Selen, chứa ít chất béo bão hòa và ít natri. Bởi thế mực có tác dụng giải độc cho gan, giúp cơ thể chống lại sự mệt mỏi. ngoài ra, mực còn có tác dụng điều hoà huyết áp, bảo vệ các tế bào thần kinh. Ăn mực thường xuyên còn có thể giúp ngăn chặn tình trạng lão hoá của cơ thể nữa đó.

Mực xào hành tây ngon ơi là ngon

Mô tả video

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bún ốc liễu châu an liền

Lưu ý khi chọn mực ống.

Chọn mực ống nên chọn con thịt còn sáng hơi hồng, dầu vẫn dính chặt vào thân, túi mực chưa bị vỡ. Nhìn chung mực kém tươi là mực đã chuyển sang màu hơi xanh ngà, thịt nhão, đầu không dính chặt với thân, mùi rất tanh.

2. Cách làm mực xào hành tây.

✅ Mọi người cũng xem : monkey bars là gì

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu.

– Mực ống mua về nhặt bỏ túi mực, răng mực (cục tròn cứng ở trên đầu), rửa với nước sạch, rồi ướp một chút rượu trắng để khử mùi tanh, sau đó lại rửa sạch lại bằng nước, để ráo.

Mọi Người Cũng Xem 3 Công thức làm thịt bò kho gừng nhanh, gọn, ngon miệng - Digifood

– Mực ống để nguyên da, xào sẽ giòn và ngon hơn, cắt khúc khoảng 1 đốt ngón tay là vừa.

– Ướp mực với 1/2 thìa cafe muối; 1 thìa cafe hạt tiêu; 1 thìa cafe đường; 1 thìa cafe hạt nêm; 1 thìa café ớt băm cùng 1 muỗng tỏi băm vào trộn đều, ướp trong khoảng 5 phút.

Sơ chế mực ống

– Hành tây, cà chua rửa sạch, thái múi cau.

– Cần tây nhặt sạch rửa sạch với nước, cắt khúc khoảng 2 cm.

– Hành tím và tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

– Ớt rửa sạch, thái nhỏ.

– Bột năng pha loãng với nước lạnh, khuấy đều đặn.

Sơ chế các nguyên liệu làm mực xào hành tây

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu hàu ngon

Bước 2: Chế biến mực xào hành tây.

– Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn và 1 thìa canh hành tỏi băm phi thơm.

– Đổ phần mực đã ướp vào chảo, đảo đều tay. Đến khi mực hơi săn lại thì đổ ra đĩa.

– Cho tiếp dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi rồi cho hành tây và cà chua vào đảo đều.

– Cho 1 thìa hạt nêm vào cho thêm vị đậm đà. Đổ tiếp phần mực vừa xào vào rồi đảo đều. Bạn có thể cho 1 chút nước xâm xấp mực.

– Khi nước trong chảo sôi, đổ phần bột năng vào và khuấy đều cho nước sốt trong chảo quánh lại.

– Thả cần tây vào nổi, đảo đều rồi tắt bếp. Nếu thích có thể rắc một chút tiêu cho mực thơm hơn.

Làm mực xào hành tây giòn ngon không tanh

Bước 3. Thưởng thức mực xào hành tây thơm phức thôi.

Cho mực ra đĩa bạn nên thưởng thức ngay khi còn nóng.Món mực xào hành tây có thể sử dụng để ăn với cơm hoặc làm món nhậu.

Từng miếng mực sần sật, trắng tinh đầy hương vị biển hòa quyện với cà chua, hành tây ngòn ngọt thật ngon, thật hấp dẫn.

Mọi Người Cũng Xem Cách nấu bò hầm đậu trắng ngon bổ lại đẹp da - Digifood

Thưởng thức món mực xào hành tây giòn ngon hấp dẫn

Thật tuyệt khi vừa biết thêm một món ăn ngon hấp dẫn lại vừa biết được kiến thức về giá trị dinh dưỡng từ mực mà nhiều khi chúng ta không tìm hiểu đến phải không?

Nhớ theo dõi trang Blog PasGo – Món ngon Công thức để cùng nhau chia sẻ các mẹo vặt, kinh nghiệm và công thức nấu ăn ngon nha!

Chúc các bạn thành công với cách làm mực xào hành tây.

Thân

Đoàn & Phương Thùy

có khả năng bạn quan tâm:

08/08/2019

Các câu hỏi về cách nấu mực xào hành tây

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu mực xào hành tây hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu mực xào hành tây ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu mực xào hành tây Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu mực xào hành tây rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Xem nhanh

MỰC TƯƠI XÀO HÀNH TÂY giòn thơm ngon.

Các Hình Ảnh Về cách nấu mực xào hành tây

Các hình ảnh về cách nấu mực xào hành tây đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé