Bài viết Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục bạn
biết chưa? thuộc chủ đề về Công Thức Nấu An thời gian
này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy
cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu
Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục bạn biết chưa? trong bài viết hôm
nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Cách nấu chè hạt
sen nhãn nhục bạn biết chưa?”
Đánh giá về Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục bạn biết chưa?
Xem nhanh
chè nhãn hạt sen thơm mát dễ làm
#tulemientay
#chènhãnhạtsen
#mónănngon
Với công thức hướng dẫn sau đây, bạn có khả năng tự tay vào bếp chế biến chè hạt sen nhãn nhục mà không cần mua ngoài tiện dụng, vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn.
Chè hạt sen nhãn nhục là món ăn nổi tiếng xứ Huế với hương vị thơm mát, dịu ngọt, không những có công dụng giải nhiệt mà còn là món ăn bổ dưỡng cho cơ thể. Chè có vị ngọt thanh của đường phèn, hạt sen thơm bùi, nhãn nhục ngon ngọt hấp dẫn ăn cùng rau câu giòn thơm nức mùi hoa lài. Cách nấu chè hạt sen với nhãn nhục tưởng chừng rất khó nhưng không phải vậy, chỉ với ít phút vào bếp cùng những thao tác đơn giản, bạn sẽ có ngay món đặc sản thơm ngon để chiêu đãi cả nhà!
NGUYÊN LIỆU
• Hạt sen tươi: 500g, nếu sử dụng hạt sen khô chỉ cần khoảng 300g• Nhãn nhục: 120g• Đường phèn: 500g• Rau câu giòn: 150g• Hoa lài: vài bông
HƯỚNG DẪN
Nào, hãy cùng vào bếp thôi!
Nếu đúng mùa nhãn, bạn cóthể dùng trái nhãn tươi để nấu món chè hạt sen nhãn tươi cũng rất hấp dẫn đấy nhé
Chè hạt sen nhãn tươi có vị ngọt đậm đà của nhãn
Hướng dẫn sơ chế nguyên liệu
– Nếu dùng hạt sen tươi, bạn lột sạch lớp vỏ xanh bên ngoài, tách bỏ tim sen rồi rửa sạch. Nếu hạt sen khô, nên ngâm nước khoảng 1 – 2 tiếng để hạt sen mềm, sau đó lấy hết tim sen. Cần phải bỏ tim sen vì tim sen có vị đắng, ăn không ngon.
– Nhãn nhục rửa sạch, để ráo.
– Hoa lài rửa sạch.
Hướng dẫn các bước nấu chè hạt sen nhãn nhục
Bước 1. Nấu chín hạt sen.
Cho hạt sen vào nồi với lượng nước vừa đủ ngậphạt sen, bắc lên bếp nấu tới khi hạt sen chín mềm thì cho đường phèn vào khuấy đều đặn, khi đường tan hết thì tắt bếp. Vớt hạt sen ra ngoài.
Lưu ý: Nếu nấu hạt sen khô, bạn đun nước sôi rồi mới cho hạt sen vào, nếu cho vào cùng nước lạnh ngay từ đầu, khi nấu hạt sen có khả năng bị sượng, không chín bở.
Bước 2. Ướp rau câu giòn với hoa lài.
Cho hoa lài vào một tô lớn, rau câu giòn cắt thành sợi vừa ăn rồi cho vào tô ướp cùng hoa lài khoảng 15 – 30 phút cho thơm. Càng để lâu rau câu càng có mùi thơm.
Bước 3. Nấu nhãn nhục.
Cho nhãn vào một cái nồi khác, đổ mộtlượng nước vừa đủ để nấu chè rồi đun sôi, không nên nấu quá lâu vì có thể làm mất đi độ giòn của nhãn. Nêm chút đường để nhãn thấm vị ngọt.
Bước 4. Nấu hỗn hợp chè.
Khi nhãn nhục chín tới, bạn trút hạtsen luộc chín vào nồi, đun thêm khoảng 10 – 15 phút rồi cho hết lượng đường phèn còn lại vào. Nêm nếm lượng đường vừa ăn. Khuấy đều cho đường tan hết rồi tắt bếp.
Bước 5. Thành phẩm và thưởng thức.
Đợi chè nguội giảm bớt, bạn múc ra ly hoặc chén.Chè hạt sen nhãn nhục ăn mát là ngon nhất, do đó, bạn nên cho vào ngăn mát trước khi ăn hoặc cho đá vào chén, sau đó múc hạt sen, nhãn nhục vào rồi thêm rau câu giòn thái sợi. Như vậy là bạn đã có một chén chè hoàn chỉnh để thưởng thức rồi!
Để có được những món chè hạt sen thơm ngon nhất.Bạn có khả năng đăng ký học nấu chè hạt sen tại đây
Chúc bạn thực hiện thành công!
Tag : ẩm thực miền tây, đặc sản Đồng Tháp Mười
Các câu hỏi về cách nấu nhãn nhục hạt sen
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu nhãn nhục hạt sen hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu nhãn nhục hạt sen ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu nhãn nhục hạt sen Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu nhãn nhục hạt sen rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Xem nhanh
chè nhãn hạt sen thơm mát dễ làm
#tulemientay
#chènhãnhạtsen
#mónănngon
Các Hình Ảnh Về cách nấu nhãn nhục hạt sen
Các hình ảnh về cách nấu nhãn nhục hạt sen đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tham khảo thêm báo cáo về cách nấu nhãn nhục hạt sen tại WikiPedia
Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về cách nấu nhãn nhục hạt sen từ trang Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại???? Nguồn Tin tại: https://hoatuoibattu.vn/
???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://hoatuoibattu.vn/nau-an/
Các bài viết liên quan đến
Thay đường phèn thành bột sắn đk