Cách làm rau câu sơn thủy đẹp và ngon, đổ 3 màu cực bắt mắt

Bài viết Cách làm rau câu sơn thủy đẹp và ngon, đổ 3 màu cực bắt mắt thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Cách làm rau câu sơn thủy đẹp và ngon, đổ 3 màu cực bắt mắt trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Cách làm rau câu sơn thủy đẹp và ngon, đổ 3 màu cực bắt mắt”

Đánh giá về Cách làm rau câu sơn thủy đẹp và ngon, đổ 3 màu cực bắt mắt

Xem nhanh

Ngoài các loại bánh thì rau câu còn được dùng làm các món ăn mặn: Phở, Bún thịt nướng, Bánh cuốn, Bún bò huế,... Mời các bạn subscribe kênh: RauCâuRovin để tìm hiểu cách làm như thế nào nhé!!!

Cách làm rau câu sơn thủy dễ dàng nhưng có tạo hình pha trộn nhiều mảng màu sắc bắt mắt và vô cùng sáng tạo. Về cơ bản, thạch rau câu sơn thủy được đổ từ 3 màu chủ đạo: xanh lá cây, nâu và trắng – tương ứng với “sơn” (núi rừng), và “thủy” (nước), nên mới có tên gọi lãng mạn và độc quyền đến như vậy. Cuối tuần hay dịp Tết, hãy thử lấy tài nguyên hỗ trợ bằng cách đổ thạch rau câu sơn thủy 3 màu mới lạ dưới đây của Làm bánhđể khách đến thăm nhà đầu xuân được dịp thưởng thức những món ăn ngon được bày biện tinh tế của gia đình bạn nha.

Mọi Người Cũng Xem Cách Nấu Cháo Gà Ngon Ngọt, Dinh Dưỡng | Hướng Nghiệp Á Âu

Nguyên liệu

Là một trong số những biến tấu từ cách làm thạch rau câu thường xuyên tầng, nhưng thay vì đổ mỗi vị một tầng thạch, thì bạn phối trộn chúng lại tạo thành các đường hoa văn tự do nhiều màu khác nhéu, phác thảo nên bức họa sơn thủy tuyệt diệu. Điều này không những khiến món thạch trở nên đẹp mắt hơn, mà còn ngon miệng hơn rất thường xuyên nhờ có đầy đủ hương và vị.

25 gram bột rau câu giòn Agar

100 gram đường phèn

100 gram đường cát

1/4 muỗng cà phê muối

100 ml nước cốt dừa

100 gram sữa đặc Ông Thọ

50 ml cà phê đen (pha phin hoặc pha gói hòa tan)

50 ml nước cốt lá dứa

Khuôn tròn đổ thạch rau câu

cách nấu rau câu sơn thủy từ bột agar

Ngâm nở 25 gram bột rau câu giòn Agar trong nước lạnh 30 phút để rau câu không chảy nước khi thành phẩm.

Sau đó, khuấy đều đặn nước rau câu, bắc lên bếp và đun sôi.

Cho 100 gram đường phèn, 100 gram đường cát và 1/4 muỗng cà phê muối vào hỗn hợp bột rau câu đã đun, rồi khuấy đều đặn lên, đun sôi thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.

Cách đổ rau câu sơn thủy 3 màu làm từ bột agar

Đổ thạch rau câu dừa sữa: Cho 1/2 hỗn hợp rau câu vào nồi, rót thêm 100 ml nước cốt dừa và 100 gram sữa đặc. Khuấy đều đặn lên và đun nóng đến khi thấy khói nhẹ bốc lên. Cho rau câu sữa dừa ra khuôn rồi chờ đến khi đóng thành 1 lớp váng mỏng.

Mọi Người Cũng Xem Bạn đã biết 2 cách nấu lẩu cá hồi chua cay cho ngày mưa chưa?

Làm thạch rau câu cà phê: Cho 1/2 hỗn hợp rau câu còn lại vào nồi, cho thêm 50 ml cà phê, khuấy đều lên. Khi rau câu sữa dừa trong khuôn đã đóng một lớp váng mỏng, nhẹ tay dùng muỗng gõ nhẹ lên lớp bề mặt sữa dừa cho hơi vỡ ra. Kế đến, rót nhẹ rau câu cà phê lên rau câu sữa dừa đến hết, tạo hoa văn loang lổ.

Đổ thạch rau câu lá dứa: Cho hết hỗn hợp rau câu còn lại vào nồi, thêm 50 ml nước cốt lá dứa, quấy đều. Rót tiếp rau câu lá dứa vào khuôn tương tự bước trên. Sau khi rót hết rau câu lá dứa, giữ nguyên khuôn trong vòng 15 phút rồi cho vào tủ lạnh.

Thưởng thức món rau câu sơn thủy 3 màu cực bắt mắt

Rau câu sơn thủy sau khi đông sương lại thì tách ra khỏi khuôn.

dùng dao cắt thạch thành các miếng nhỏ vừa ăn, dọn lên dĩa trang trí cho đẹp mắt. Món thạch giòn giòn, thơm thơm, lại có tạo hình đẹp như bức tranh sơn thủy độc đáo, khiến ai thưởng thức rồi cũng cảm thấy vô cùng thú vị.

Cách đổ thạch rau câu sơn thủy cũng tương tự các công thức rau câu khác như học làm rau câu 3D, chỉ đòi hỏi sự sáng tạo trong việc kết hợp thêm màu sắc của người thực hiện. Với gợi ý cách làm rau câu sơn thủy 3 màu cực đẹp và bắt mắt trên đây hy vọng đã tiếp thêm cho bạn nhiều ý tưởng để chế biến món tráng miệng độc đáo, mang phong cách ẩm thực đặc trưng của mình, để cả gia đình được dịp thưởng thức món ngon không chỉ có giá trị vật chất mà còn có khả năng làm dịu tinh thần này nha.

Mọi Người Cũng Xem Bí quyết hầm thịt bò, heo, gà vịt siêu nhanh mềm mà đượm vị

liên hệ ngay:CN1: 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Bình Thạnh, TPHCM (Gần chợ Bà Chiểu) – 0902 54 54 33 (Thầy Quân)

Các câu hỏi về cách nấu rau câu sơn thủy

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu rau câu sơn thủy hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu rau câu sơn thủy ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu rau câu sơn thủy Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu rau câu sơn thủy rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Xem nhanh

Các Hình Ảnh Về cách nấu rau câu sơn thủy

Các hình ảnh về cách nấu rau câu sơn thủy đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]in.com. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé