Cách nấu bò sốt vang ngon ngọt, đơn giản, dễ làm chuẩn vị miền Bắc

Bài viết Cách nấu bò sốt vang ngon ngọt, đơn giản, dễ làm chuẩn vị miền Bắc thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu Cách nấu bò sốt vang ngon ngọt, đơn giản, dễ làm chuẩn vị miền Bắc trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách nấu bò sốt vang ngon ngọt, đơn giản, dễ làm chuẩn vị miền Bắc”

Đánh giá về Cách nấu bò sốt vang ngon ngọt, đơn giản, dễ làm chuẩn vị miền Bắc


Xem nhanh
Bò nấu sốt vang sánh mềm ăn với cơm hay bánh mì đều mê | Cùng Cháu Vào Bếp
►Facebook Chef Hải : https://www.facebook.com/hai.nguyenphuong
►Fanpage: https://facebook.com/cungchauvaobep
►Nhóm:https://www.facebook.com/groups/nhachauyeubep
►Instagram: https://www.instagram.com/cungchauvaobep
►Email: [email protected]
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #bosotvang #sotvang

Thịt bò sốt vang là món ăn được thường xuyên người ưa thích bởi hương vị thơm, đặc trưng hấp dẫn. Thịt bò hầm chín, mềm ngọt, nước sốt đậm đà lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà. Bò vang có thể ăn cùng cơm, bún, phở hoặc bánh mì.

Mọi Người Cũng Xem   [Hướng Dẫn] Cách Nấu Bún Riêu Chay Ngon Tại Nhà | TVP Foods

Hãy cùng Tinh Hoa Quê Nhà vào bếp và tìm hiểu các nấu thịt bò sốt vang thơm ngon, đơn giản, dễ làm mà vẫn giữ được chuẩn vị miền Bắc nha!

Nguyên liệu nấu thịt bò sốt vang

  • Thịt nạm bò: 1kg
  • Khoai tây: 2 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Cà chua: 1 quả
  • Hành tây: ½ củ
  • Rượu vang đỏ: 100ml
  • Tương cà: 50g
  • Bơ lạt: 30g
  • Tỏi băm: 1 thìa cà phê
  • 1 thanh quế, 2-3 quả hồi
  • Ngũ vị hương: 1 thìa cà phê
  • Bột năng: 5g
  • Gia vị: dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt.
  • Tiêu xay: 1 thìa cà phê

Xem thêm: Cách nấu bò kho bánh mì thơm ngon đơn giản, đổi món cuối tuần

Nguyên liệu nấu thịt bò sốt vangNguyên liệu nấu thịt bò sốt vang

Cách nấu bò sốt vang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu bò sốt vang

Thịt bò rửa qua rượu với gừng, sau đó rửa lại với nước sạch để ráo. Sau đó dùng dao thái miếng vuông vừa ăn. 

Hành tây rửa sạch thái hạt lựu.

Cà chua rửa sạch thái múi cau

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch tỉa hoa thái miếng mỏng.

Khoai tây gọt vỏ rửa sạch thái miếng vuông. 

Bước 2: Ướp thịt bò

Cho thịt bò vào bát, cho vào cùng 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ngũ vị hương, 1,5 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 4 thìa cà phê rượu vang đỏ sau đó trộn đều cho thịt bò ngấm gia vị trong 30 phút.

Ướp thịt bò 30 phút cho ngấm gia vịƯớp thịt bò 30 phút cho ngấm gia vị

Bước 3: Nấu bò sốt vang

Mọi Người Cũng Xem   Bún rạm Bình Định - món ăn ‘quốc hồn quốc tuý của đất võ - Cách Nấu Bún Rạm Bình Định - Cẩm Nang Bếp Blog

Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 thìa cà phê dầu ăn, cho hành tây vào đảo đều đặn. Sau đó cho cà chua vào cùng, cho tiếp tương cà vào đảo đều đặn đun cho cà chua chín sau đó cho bơ vào đảo đều đặn cho tan. Bơ tan hết cho thịt bò đã ướp vào đảo đều đặn.

Xào thịt bò cho săn lạiXào thịt bò cho săn lại

Cho phần rượu vang đỏ còn lại vào các bạn đun cho thịt săn lại, khi thịt bò săn lại các bạn đổ 1 lít nước vào đun cho sôi sau đó cho quế và hồi vào đun tiếp. Nêm thêm 1 thìa cà phê muối, sau đó hạ nhỏ lửa đun trong khoảng 60 phút cho thịt chín mềm. Thịt bò đã mềm các bạn cho khoai tây vào đun cho chín, sau đó cho cà rốt vào đun tiếp cho chín, rau củ đã chín các bạn cho bột năng đã pha với nước vào nồi khuấy đều đun cho bột chín nước sốt sánh lại các bạn tắt bếp. 

✅ Mọi người cũng xem : đầu số 0564 là mạng gì

Thành phẩm

Bò sốt vang đã chín các bạn múc ra bát, với món bò sốt vang các bạn có khả năng ăn kèm với bánh mì rất ngon, miếng thịt mềm, rau củ chín tới mà ko bị nát, nước sốt sánh sền sệt thơm mùi rượu vang.

Thịt bò sốt vang chuẩn vị miền Bắc ăn kèm với bánh mìThịt bò sốt vang chuẩn vị miền Bắc ăn kèm với bánh mì

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu canh khoai

Mọi Người Cũng Xem   Hướng dẫn cách nấu bún mắm miền Tây ngon đậm chất

Lưu ý khi nấu món bò sốt vang

Nên chọn loại thịt bò có gân ninh dừ sẽ ngon hơn

Nên chọn rượu vang đỏ thay vì rượu vang trắng

* Hình ảnh và bài viết dùng tham khảo youtube Góc Bếp Nhỏ



Các câu hỏi về cách nấu sốt vang ăn bún


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu sốt vang ăn bún hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author