5 cách làm sữa đậu lăng đỏ dễ làm tại nhà - Nhà bếp 24h

Bài viết 5 cách làm sữa đậu lăng đỏ dễ làm tại nhà – Nhà bếp 24h thuộc chủ đề về Công Thức Nấu An thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hoatuoibattu.vn/ tìm hiểu 5 cách làm sữa đậu lăng đỏ dễ làm tại nhà – Nhà bếp 24h trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “5 cách làm sữa đậu lăng đỏ dễ làm tại nhà – Nhà bếp 24h”

Đánh giá về 5 cách làm sữa đậu lăng đỏ dễ làm tại nhà – Nhà bếp 24h

Xem nhanh

MÓN CHAY THỰC DƯỠNG: https://bit.ly/ttcnmonchaythucduong

CÙNG TẬP YOGA : https://bit.ly/ttcnchiaseyoga

Facebook : https://www.facebook.com/nhu.chan.5494

Nhóm chia sẽ thực phẩm lành sạch: https://bit.ly/thucthechannhucuahang

Fanpage : https://www.facebook.com/thuc.the.channhu

Website: http://thucthechannhu.com/

#thực_thể_chân_như #thực_dưỡng #sức_khỏe #cachlammonchay #cachlam

TRÂN QUÝ VÀ BIẾT ƠN !

Chia sẻ Ghim

Đậu lăng có rất nhiều loại như: đậu lăng vàng, đậu lăng nâu, đậu lăng xanh, đậu lăng đỏ,…Trong đó đậu lăng đỏ có chứa thành phần dinh dưỡng đa dạng và rất tốt cho cơ thể con người. Hôm nay, Nhà bếp 24h sẽ chia sẻ cách làm sữa đậu lăng đỏ dễ làm tại nhà.

Nội dung bài viết

công dụng của đậu lăng đỏ

Đậu lăng đỏ là loại đậu lăng có màu vàng cam hoặc đỏ nhạt. Đây là loại mau chín và có vị ngọt nhất trong tất cả các loại đậu lăng. Vậy nó có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu nhé!

✅ Mọi người cũng xem : pva có công thức là gì

ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư

Trong đậu lăng đỏ có chứa selen – một dưỡng chất có khả năng chống viêm, ngăn ngừa tổn thương các mã gen DNA, hạn chế tốc độ phát triển khối u, cải thiện phản ứng miễn dịch với sự lây nhiễm bằng cách kích thích sản sinh tế bào T diệt mầm bệnh. và cạnh đó, thành phần của đậu lăng đỏ còn chứa procyanidin và flavanol là những chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

✅ Mọi người cũng xem : ve áo là gì

Tăng cường và bảo vệ sức khỏe tim mạch

nghiên cứu kéo dài 8 tuần cho thấy, ăn 60g đậu lăng hàng ngày làm tăng lượng cholesterol tốt HDL (lipoprotein mật độ cao) và Giảm mức cholesterol xấu LDL (lipoprotein mật độ thấp) và triglycerid. Vì vậy, ăn đậu lăng thường xuyên giúp Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Mọi Người Cũng Xem Cách làm món cá kho riềng - Đặc sản cá kho miền Bắc

✅ Mọi người cũng xem : đàn ông mỹ yêu như thế nào

Có lợi cho phụ nữ mang thai

Một công dụng được đánh giá cao của hạt đậu lăng đó là có khả năng hỗ trợ miễn dịch và tăng cường dinh dưỡng cho các mẹ bầu. Trong đậu lăng có chứa folate (hay axit folic) không chỉ giúp phụ nữ mang thai hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường trong thời gian thai kỳ, mà còn ngăn chặn dị tật ống thần kinh bẩm sinh ở thai nhi.

✅ Mọi người cũng xem : maturity date là gì

Cung cấp nhiều khoáng chất, chống mệt mỏi

một trong những tác nhân gây mỏi mệt là do cơ thể thiếu sắt. Cơ thể cần 2 loại chất sắt là heme iron và non-heme iron. Trong đó, heme iron xuất hiện trong những loại thịt đỏ. Non-heme iron thường được tìm thấy ở thực vật, đặc biệt có thường xuyên trong đậu lăng đỏ. Vì vậy, đậu lăng đỏ phù hợp với những người phải kiêng ăn thịt vì lí do thể trạng hoặc tác nhân khác.

Đậu lăng đỏ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho phụ nữ mang thai, hạn chế dị tật ở trẻ sơ sinh

Sữa đậu lăng đỏ nguyên chất

Có nhiều cách để làm sữa hạt, tuy nhiên với món sữa đậu lăng đỏ nguyên chất này, Nhà bếp 24h sẽ hướng dẫn bạn cách nấu sữa đậu lăng đỏ truyền thống (giống như làm sữa đậu nành).

Sữa hạt đậu lăng đỏ nguyên chất

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bánh canh khô

Nguyên liệu

100g đậu lăng đỏ tách vỏ
300ml sữa tươi không đường (1 túi nhỏ)
1 lít nước lọc
Đường tùy khẩu vị
Máy xay sinh tố, rây/túi vải lọc

Cách làm

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu phở thìn hà nội

Bước 1: Sơ chế đậu lăng đỏ

Đậu lăng khi mua về đem rửa sạch với nước để loại bỏ tạp chất, rồi ngâm trong nước khoảng 6-8h. Sau đó hấp chín để hạn chế vị hăng của đậu.

Trước khi chế biến cần ngâm và hấp chín đậu lăng đỏ

Bước 2: Xay và lọc sữa

Cho đậu lăng đỏ vừa hấp vào máy xay cùng với 200ml nước, xay khoảng 1 phút. Tiếp tục cho 800ml nước còn lại vào xay khoảng 2 phút nữa cho hạt được nghiền nhuyễn.

Sau khi xay xong, chuẩn bị nồi rồi lọc sữa vừa xay qua rây vào. Bạn có thể lọc 2 lần nếu muốn sữa mịn hơn.

dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hạt đậu lăng đỏ

Bước 3: Nấu sữa

Cho nồi đựng sữa lên bếp, đun với lửa nhỏ. Khi đun khuấy đều đặn tay, đến khi thấy sữa bắt đầu sôi thì cho sữa tươi và đường vào, tiếp tục khuấy và đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Đun sữa với lửa nhỏ

Xem thêm: Cách làm sữa hạt bằng máy ép chậm tại nhà

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu la hán quả

Mọi Người Cũng Xem Cách Nấu Mì Tương Đen Hàn Quốc Đơn Giản Mà Ngon

Sữa đậu lăng đỏ hạt điều – Cách làm bằng máy làm sữa hạt

Nguyên liệu

Để làm sữa đậu lăng đỏ hạt điều bạn cần chuẩn bị:

50g đậu lăng đỏ tách vỏ
50g hạt điều tươi
Đường theo khẩu vị
1 lít nước lọc
Máy làm sữa hạt

Cách làm

✅ Mọi người cũng xem : tại sao luffy từ chối boa hancock

Bước 1: Ngâm hạt

Mang đậu lăng đỏ đi rửa sạch rồi ngâm trong khoảng 6-8h. Hạt điều tươi cũng ngâm trong nước với thời gian khoảng 2-2,5h. Sau khi ngâm xong vớt hạt lên rồi để ráo nước.

Xem thêm: Tại sao phải ngâm hạt trước khi chế biến

✅ Mọi người cũng xem : qksee là gì

Bước 2: Nấu sữa

Cho đậu lăng đỏ và hạt điều đã qua sơ chế vào máy làm sữa hạt cùng với 1 lít nước lọc, chọn chức năng sữa hạt nấu chín rồi chờ khoảng 10-15 phút cho máy nấu xong thì bỏ đường vào. Tiếp đó bấm chọn chức năng xay để khuấy tan đường. Như vậy là món sữa đậu lăng đỏ hạt điều đã được hoàn thành.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu gà sả ớt

Sữa đậu lăng đỏ yến mạch

Nguyên liệu

Để chế biến cho khoảng 4 người uống, bạn cần chuẩn bị:

50g đậu lăng đỏ tách vỏ
50g yến mạch cán dẹt
Đường trắng/đường phèn/đường mía tùy khẩu vị
1 lít nước lọc
Máy làm sữa hạt (Nhà bếp 24h sẽ hướng dẫn bằng máy làm sữa hạt Unie)

✅ Mọi người cũng xem : Duy Khánh là ai

Cách làm

Bước 1: Sơ chế hạt

Đậu lăng đỏ đã tách vỏ đem ngâm qua đêm khoảng 6-8h. Với yến mạch cán dẹt thì bạn không cần ngâm mà chỉ cần rửa qua với nước rồi rang lên cho thơm.

✅ Mọi người cũng xem : tiền sử thai sản là gì

Bước 2: Làm sữa đậu lăng đỏ yến mạch bằng máy

Cho tất cả nguyên liệu gồm: hạt đậu lăng đỏ, yến mạch cán dẹt, đường phèn và nước đã chuẩn bị vào cối xay của máy. Lựa chọn chế độ sữa thảo mộc (hoặc nấu sữa hạt/sữa hạt nấu chín với các loại máy làm sữa hạt khác) và chỉ cần chờ 20 phút là xong.

Xem thêm: Uống sữa hạt mỗi ngày có tốt không? Uống bao nhiêu là đủ?

✅ Mọi người cũng xem : địa chỉ thư điện tử có dạng như thế nào

Sữa đậu lăng đỏ hạnh nhân

Loại sữa hạt kết hợp giữa đậu lăng đỏ và hạnh nhân này rất tốt cho người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, mẹ bầu và em bé.

Nguyên liệu

Với sữa đậu lăng đỏ hạnh nhân, bạn cần chuẩn bị:

100g đậu lăng đỏ tách vỏ
30g hạnh nhân
Đường tùy khẩu vị
1,3 lít nước lọc
Máy làm sữa hạt

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu chè đậu ngự

Cách làm

Bước 1: Ngâm hạt

Đậu lăng đỏ và hạt hạnh nhân đều đặn ngâm trong nước qua đêm (khoảng 8 tiếng). Sau đó rửa sạch lại và để ráo nước. Với hạt hạnh nhân bạn có khả năng bóc bỏ vỏ lụa hoặc không nhé.

Mọi Người Cũng Xem Học Ngay Cách Nấu Phá Lấu Bò Của Người Hoa, Cách Nấu Phá Lấu Bò - hoatuoibattu.vn

✅ Mọi người cũng xem : kính thiên văn là thấu kính gì

Bước 2: Làm sữa bằng máy làm sữa hạt

Lần lượt cho đậu lăng đỏ, hạnh nhân và nước vào máy làm sữa hạt, chọn chế độ sữa thảo mộc (hoặc sữa hạt nấu chín). Chờ khoảng 20 phút cho máy nấu xong sữa thì cho đường vào, chọn chế độ xay để đường tan ra. Sau đó bạn chỉ cần đổ ra cốc và chờ sữa nguội giảm đi là có thể thưởng thức rồi.

✅ Mọi người cũng xem : hưởng nhan thánh chúa là gì

Sữa đậu lăng đỏ hạt sen

Cách để làm sữa đậu lăng đỏ hạt sen rất dễ dàng, thành phần và cách chế biến như sau:

50g đậu lăng đỏ ngâm ít nhất 8 tiếng sau đó rửa sạch để ráo nước.
50g hạt sen tươi, bóc vỏ, tách bỏ tâm sen, luộc qua cho giảm đi bọt.
Cho hạt sen, đậu lăng đỏ và 1 lít nước lọc vào cối xay của máy làm sữa hạt. Sau đó điều chỉnh sang chế độ sữa thảo mộc (hoặc sữa hạt nấu chín/nấu sữa hạt) và chờ khoảng 20 phút cho máy nấu xong thì bỏ thêm đường theo khẩu vị yêu thích. Để khuấy tan đường, bạn có khả năng sử dụng chế độ xay ở máy.

Để thưởng thức sữa, bạn đổ sữa ra cốc, chờ cho sữa nguội giảm đi là được.

Ngoài các công thức trên, bạn cũng có khả năng làm sữa hạt đậu lăng đỏ kết hợp với hạt óc chó, hạt macca, hạt kê,… Hi vọng những chia sẻ về cách làm sữa đậu lăng đỏ trong bài viết này sẽ giúp bạn và gia đình chế biến thành công món sữa đậu lăng đỏ thơm ngon, tốt cho sức khỏe.

Hãy chia sẻ nếu bạn thấy hữu ích

Chia sẻ Pin

Các câu hỏi về cách nấu sữa đậu lăng đỏ

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu sữa đậu lăng đỏ hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu sữa đậu lăng đỏ ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu sữa đậu lăng đỏ Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu sữa đậu lăng đỏ rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Xem nhanh

Các Hình Ảnh Về cách nấu sữa đậu lăng đỏ

Các hình ảnh về cách nấu sữa đậu lăng đỏ đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé