Cách làm thạch sương sáo đen thanh mát siêu dễ làm

✅ Mọi người cũng xem : mirai botnet là gì

Cách chế biến Thạch sương sáo đen

• 1

  ✅ Mọi người cũng xem : cách nấu nước đậu đen yến mạch giảm cân

  Pha bột

  Chuẩn bị 100gr đường trong tô, sau đó trộn đều đặn hỗn hợp bột sương sáo và đường lại với nhau.

  Đổ hỗn hợp đã trộn vào 1 lít nước rồi khuấy đều đặn để đường và sương sáo tan đều ra với nước. Sau đó để hỗn hợp nghỉ từ 5 – 10 phút.

  Mách nhỏ: Tùy theo sở thích bạn muốn sương sáo mềm hay cứng thì điều chỉnh lượng nước cho phù hợp. Muốn sương sáo cứng thì cho ít nước, muốn sương sáo mềm thì cho thường xuyên nước hơn.

• 2

  Nấu nước sương sáo

  Bắc nồi lên bếp lửa, vừa nấu vừa khuấy đều đặn để sương sáo không bị vón cục và không bị cháy.

  Đợi cho nước sương sáo sôi lên sau đó sẽ hạ lửa nhỏ xuống rồi tiếp tục đun khoảng 5 phút, lúc này hỗn hợp sương sáo đã sánh lại.

  

  
• 3

  Cho ra khuôn

  Nấu xong thì đổ sương sáo ra khuôn hoặc ra tô để cho nguội giảm bớt. Tiếp theo, cho ống dầu chuối có sẵn trong gói sương sáo vào và khuấy đều đặn để tạo nên hương thơm đặc trưng của sương sáo.

  Để hỗn hợp sương sáo cho đông lại rồi đem bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng.

• 4

  Thành phẩm

  Sau khi bỏ trong ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng, vậy là đã có ngay những miếng thạch sương sáo mềm mịn. Bạn có khả năng cho thêm một ít đá và ăn chung với đường, sữa hoặc nước cốt dừa cũng đều rất ngon.