Bài viết Mách bạn 2 cách nấu thịt dê ngon, khử
mùi hôi đặc trưng của thịt dê đơn giản thuộc chủ đề về Công Thức Nấu An thời gian
này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy
cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm
hiểu Mách bạn 2 cách nấu thịt dê ngon, khử mùi hôi đặc trưng của
thịt dê đơn giản trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội
dung : “Mách bạn 2 cách nấu thịt dê ngon, khử mùi hôi
đặc trưng của thịt dê đơn giản”
Đánh giá về Mách bạn 2 cách nấu thịt dê ngon, khử mùi hôi đặc trưng của thịt dê đơn giản
Thịt đê là loại thực phẩm được thường xuyên người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và vô cùng bổ sung. tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến thịt dê đúng chuẩn sẽ khiến món ăn hương vị trở nên không ngon vì mùi đặc trưng của dê. Nhưng chỉ cần một số thao tác nhỏ thôi bạn có thể tự làm ra món thịt dê thơm ngon ngang với nhà hàng. Cùng Tinh Hoa Quê Nhà tìm hiểu 2 cách chế biến thịt dê ngon mà không còn mùi hôi nhé!
Dê xối xả
Cách Nấu Món Thịt Bò Sốt Tiêu Đen Mềm Ngon Thơm Phức Dễ Làm| Yến Chất
Mô tả video
Cách Nấu Món Thịt Bò Sốt Tiêu Đen Mềm Ngon Thơm Phức Dễ Làm| Yến ChấtnBò sốt tiêu đen thường được làm nhiều ở các nhà hàng quán ăn. Nhưng khi ở nhà các bạn cũng có thể làm món bò sốt tiêu đen này. Món bò sốt tiêu đen chế biến đơn giản. Nguyên liệu cho món bò sốt tiêu đen ngoài thịt bò thì bạn cần thêm các loại gia vị đơn giản.nChúc các bạn thành công với món bò sốt tiêu đen nhé.n———-nMời các bạn xem thêm:n⏩Món ngon từ yến: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0x-iCeJP31Ck_rXKIWbQj-Va4sYuDMCen⏩Danh sách phát đã tạo: https://www.youtube.com/channel/UCVo1Pq3gCzcOoYVft4-fMaA/playlists?view=1u0026sort=ddu0026shelf_id=0n⏩Yến chưng đường phèn : https://www.youtube.com/watch?v=DTKkNiV61GQu0026t=307sn⏩Yến chưng hạt chia đường phèn: https://www.youtube.com/watch?v=q0wX_YA2Po4n⏩Yến chưng mật ong: https://www.youtube.com/watch?v=ncXDe78FPMUn⏩Yến chưng kỷ tử: https://www.youtube.com/watch?v=AqyaqTwuAHQu0026t=7sn⏩Yến chưng táo đỏ: https://www.youtube.com/watch?v=q-qHZAwalOcn⏩Yến chưng táo đỏ hạt sen: https://www.youtube.com/watch?v=LHeQ0FveKHgn⏩Yến chưng đông trùng hạ thảo: https://www.youtube.com/watch?v=qkBKH9YmdCAn⏩Yến chưng táo đỏ hạt chia: https://www.youtube.com/watch?v=4sRHulxUbh4n⏩Cách nhặt lông yến siêu nhanh: https://www.youtube.com/watch?v=CfBlgPGc97Qn———-nYến Chất – Kênh chia sẻ, hướng dẫn chế biến các mon ăn từ tổ yến. Chúng tôi cung cấp các sản phẩn Tổ Yến thô, Tổ Yến tinh chế, Yến chưng đảm bảo chất lượng từ vùng đất nổi tiếng Yến Sào Khánh Hoà.nĐịa chỉ : Cam Nghĩa, Cam Ranh, Khánh HoànVP: Chung Cư Golden City 6A, Nghi Phú, Tp.Vinh, Nghệ Ann⏩Email:[email protected]⏩Facebook: https://www.facebook.com/Y%E1%BA%BFn-Ch%E1%BA%A5t-113898331290296n⏩Website: https://sanphamchat.comn⏩ĐT: 0948878086; 0946970194n⏩ Các bạn giúp mình đăng ký kênh nhé: https://www.youtube.com/channel/UCVo1Pq3gCzcOoYVft4-fMaA?sub_confirmation=1n⏩We do not fully own the material compiled in this video. It belongs to individuals or organizations that deserve respect.n⏩We use under: Copyright disclaimer section 107 of the Copyright Act 1976.
Nguyên liệu nấu xối xả
Cách làm món thịt dê xào sả ớt không hôi không dai thơm ngon!
Mô tả video
Cách làm món thịt dê xào sả ớt không hôi không dai thơm ngon!
Các bước nấu món sắp xối xả
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt dê rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Thịt
dê thái miếng vừa ăn
Sả bóc phần vỏ ngoài rửa sạch, thái lát mỏng
Ớt băm nhuyễn
Hành lá rửa sạch, để ráo thải nhỏ
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
Bước 2: Ướp thịt dê
Cho thịt dên vào bát, cho thêm ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường cát, 1 thìa canh nước mắm.
Ướp
thịt dê cùng với các loại gia vị cho thịt dê ngấm
Cho tiếp 1 thìa canh sả thái lát, 1 thìa canh tỏi băm, q thìa canh hành lá sau đó trộn đều ướp thịt dê 30 phút.
Bước 3: Thịt dê xào sả ớt
Trước khi xào thịt dê các bạn phải chiên thịt dê chín trước.
Chiên
thịt dê
Để sả ớt thêm đậm đà khi xào cùng với thịt dê, các bạn trộn sả và ớt cùng với nhéu, cho thêm ¼ thìa cà phê bột ngọt, muối và hạt nêm đường cát sau đó trộn đều đặn với nhau.
Các bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho dê vào chiên vàng đều đặn 2 mặt
Cho dầu ăn vào chảo khác đun nóng, cho tỏi băm và hành lá vào phi thơm, tiếp theo cho sả ớt vào đảo đều đặn khoảng 4 phút cho sả vàng và có mùi thơm, cho thịt dê vào đảo đều đặn khoảng 5 phút cho thịt dê ngấm gia vị.
Thịt
dê xào xả ớt
Như vậy là đã hoàn thành xong món thịt dê xào sả ớt, các bạn cho ra đĩa và thưởng thức ăn cùng với cơm, hoặc có thể lai rai cùng với cốc bia thì rất là tuyệt vời.
DÊ XÀO SẢ ỚT thơm ngon đơn giản ăn là mê – món ngon dễ làm
Mô tả video
#monngondelamnmón ngon dễ làm xin chia sẻ cách làm thịt dê xào sả ớt thơm ngon đơn giản ăn là mê, ngoài de xao sa ot thì dê xào lăn hay lẩu dê hay cari dê củng rất là ngon tuyệt vời luôn.n Các nguyên liệu và gia vị gờm có:n- 0,7 kg thịt dên- 300 gam sản- 10 gam ớtn- tỏi, hành lán- muối, đường, bột ngọt, bột nêm, nước mắm, dầu ănn Dê xào sả ớt thịt dê ngọt dai ăn rất bổ dưỡng và vị cay nồng của ớt rồi vị hương thơm của sả kết hợp một số gia vị và nguyên liệu khác tạo nên món dê xào sả ớt rất là ngon tuyệt.
✅ Mọi người cũng xem : bị bật móng chân phải làm thế nào
Dê hấp sả
Nguyên liệu nấu dê hấp sả
- Đùi dê
- Rượu trắng: 250ml
- Sả: 150g
- Gừng: 80g
- Củ hành lá 20g
- Gốc ngò rí: 5-6 cây
Các bước nấu dê hấp xả
Bước 1: Sơ chế thịt dê
Đùi dê khò sạch bề mặt da, rút xương rửa sạch cùng với nước. Cắt đôi đùi dê, sử dụng dao khía phần thịt dê, cho thịt dê vào chậu cùng với 200ml rượu trắng và gừng đập dập, dùng tay bóp mạnh thịt dê cùng với rượu và gừng sau đó ngâm 10 phút để loại bỏ mùi hôi của dê.
Bóp
thịt dê cùng với giấm và gừng
Sau đó rửa sạch lại với 2-3 lần nước, vừa rửa các bạn dùng dao cạo sạch phần da dê cho sạch.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu hấp dê
Sả bóc lấy phần non, rửa sạch để ráo đập dập, 1 phần cắt khúc
Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, 1 củ dập dập, 1 củ thái sợi
Sơ
chế nguyên liệu hấp dê
Củ hành lá rửa sạch, để ráo dập dập
Ngò rí rửa sạch, cắt lấy phần gốc
Bước 3: Ướp thịt dê
Cho thịt dê vào chậu, cho thêm 1 thìa canh muối, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê đường cát trắng, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê bột cà ri, ½ thìa cà phê bột tiêu xay, 50ml rượu trắng, sả cắt khúc và 1 chút gừng sau đó trộn đều đặn ướp 30 phút cho thịt dê ngấm gia vị.
Ướp
thịt dê cùng với gia vị cho ngấm
Sau đó sử dụng chỉ cuộn trong miếng thịt dê lại để hấp cho đẹp.
Bước 4: Hấp thịt dê
Cho nước vào bên dưới xửng hấp, dàn 1 lớp sả đập dập vào xửng hấp, cho thịt dê vào, cho tiếp sả cắt khúc và gừng đặt lên bề mặt thịt dê, tiếp đến dải 1 lớp gốc ngò rí lên.
Hấp
thịt dê
Đậy vung lại và hấp thịt dê trong 30 phút cho thịt dê chín.
Thưởng thức thịt dê hấp sả
Thịt dê chín các bạn gắp ra đĩa, chờ nguội bỏ dây, sử dụng dao thái miếng mỏng vừa ăn. Xếp thịt dê ra đĩa, khi ăn chấm kèm với nước chấm thì quả là tuyệt vời, miếng thịt dê mềm, thơm.
Thịt
dê hấp sả
Trên đây, Tinh Hoa Quê Nhà đã chia sẻ cho bạn 2 cách nấu thịt dê ngon. Hi vọng những cách này sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn trở nên đa dạng, thơm ngon và hấp dẫn hơn nhé.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu nước bún bò
Cách khử mùi hôi của dê
Để khử mùi hôi của thịt dê các bạn cần có hoa hồi vỏ quế và rượu trắng. Ngâm quế và hồi vào rượu trắng 3 ngày để có được dung dịch rượu quế hồi. Thịt dê khi mua về các bạn ướp thịt dê cùng với 1 chút rượu quế hồi 10 phút là thịt dê sẽ không xong mùi hôi.
Khi chế biến các món thịt dê xào mà không cần ướp, khi xào thịt dê các bạn cho vào 1 chút quế hồi băm nhuyễn. Nhưng chỉ cho 1 lượng vừa đủ không cho quá thường xuyên sẽ làm mất vị đặc trưng của món thịt dê.
*Hình ảnh và nội dung sử dung tham kaor youtube HỮU QUỐC MÓN NGON DỄ LÀM và nhamtran FV
Các câu hỏi về cách nấu thịt dê
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu thịt dê hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu thịt dê ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu thịt dê Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu thịt dê rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách nấu thịt dê
Các hình ảnh về cách nấu thịt dê đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tra cứu kiến thức về cách nấu thịt dê tại WikiPedia
Bạn có thể xem thông tin chi tiết về cách nấu thịt dê từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại???? Nguồn Tin tại: https://hoatuoibattu.vn/
???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://hoatuoibattu.vn/nau-an/
Các bài viết liên quan đến
Nhức Nách