2 cách làm trà bí đao mát gan giải độc cho cả nhà

Trà bí đao là một trong số những loại nước giải khát được rất thường xuyên người yêu thích, trà bí đao không chỉ là thức uống giải khát thơm ngon, nó còn có tác dụng làm mát gan, giải độc, cung cấp năng lượng cho cơ thể nữa đấy.

Xem thêm Cách làm nước chanh đào vàng óng mát lạnh

Trà bí đao là thức uống ngon mà mọi người đều có khả năng sử dụng được, hãy cùng vào Bếp và học 2 cách làm trà bí đao cho cả nhà mình nhé.

✅ Mọi người cũng xem : váng đậu là gì

2 cách nấu trà bí đao

cách nấu trà bí đao với la hán quả

• 1 kg bí đao già
• 10 lá dứa
• 100g đường phèn
• 6g thục địa
• 2500 ml nước lọc

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu cháo cho trẻ 8 tháng

Thực hiện nấu trà bí đao

– Bí đao mua về rửa sạch, cắt thành các miếng nhỏ, bỏ ruột và hạt. (Nếu cẩn thận các bạn có khả năng gọt bỏ vỏ nha). Lá dứa rửa sạch, buộc thành bó.

– Cho bí đao, thục địa, lá dứa và đường phèn vào nồi cùng nước lọc. Đậy nắp nấu cho sôi, tính từ thời gian sôi đun khoảng 30 phút, cho bí đao và thục địa mềm ra hết chất thì tắt bếp.

– Vớt hết phần cái đi, đợi nước trà bí đao nguội thì lọc nước một lần, cho vào chai thủy tinh để bảo quản trong ngăn mát.

✅ Mọi người cũng xem : món ăn thắng cố là gì

cách nấu trà bí đao không cần thục địa

• 1 kg bí đao già
• 10 lá dứa
• 100g đường phèn
• 2 khúc mía
• 1/2 muỗng cafe muối
• 2500 ml nước lọc

Thực hiện nấu trà bí đao đơn giản

– Bí đao rửa sạch, bỏ ruột và hạt, cắt thành các miếng nhỏ. Lá dứa rửa sạch, buộc gọn. Mía rửa sạch, chẻ tư, đập dập.

– Lót mía và lá dứa xuống đáy nồi, cho bí đao, đường phèn và 1/2 muỗng cafe muối vào cùng nước lọc. Đậy vung và nấu sôi. Tính từ thời điểm sôi đun thêm khoảng 30-45 phút nữa là được.

– Vớt bỏ hết phần cái ra, đợi nước nguội, lọc lấy nước trà bí đao sau đó cho vào chai thủy tinh hay dụng cụ chứa, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Trà bí đao sử dụng mỗi ngày rất tốt cho cơ thể. Trà chỉ bảo quản được 2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh do nguyên liệu từ tự nhiên và không sử dụng chất bảo quản, nên khi nấu trà bí đao chúng ta chỉ nên nấu một lượng vừa đủ dùng cho gia đình mình thôi nha.

✅ Mọi người cũng xem : húng liều là gì

cách nấu trà bí đao hạt chia sương sáo

• Trà bí đao đã chế biến
• 50g hạt chia
• Thạch sương sáo

Công thức pha chế

Trong thời gian nấu trà bí đao thì bạn đem rửa qua hạt chia để bỏ bụi và hạt hỏng, ngâm hạt chia khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Pha chế nước cốt trà bí đao với nước lọc theo tỷ lệ 1:3. Thêm đá lạnh, hạt chia, thạch theo sở thích.

Xem thêm: cách làm trân châu dừa ăn kèm trà bí đao hạt chia

Cách làm trà sữa bí đao

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu nhãn nhục táo tàu

Nguyên liệu

• Nước cốt trà bí đao đã nấu
• 200ml sữa tươi. Để có hương vị tốt nhất bạn nên dùng sữa tươi, nếu không có khả năng thay thế bằng sữa đặc hoặc sữa bột để pha.
• Đường bổ sung độ ngọt tùy khẩu vị
• Thạch, trân châu theo sở thích

✅ Mọi người cũng xem : ram 2rx8 pc3 là gì

Cách pha trà sữa bí đao

Chuẩn bị 2 phần nước bí đao, 1 phần sữa tươi. Cho nước bí đao vào cốc, sau đó thêm sữa tươi, tỷ lệ 2:1. Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị và thêm đá, trân châu theo sở thích.

Tham khảo: Cách làm trà sữa bí đao cực kỳ cụ thể

Chúc các bạn thành công với món trà bí đao này, nhớ ghé thăm chuyên mục Thức uống để học thêm thường xuyên cách làm các loại đồ uống khác nữa nhé.

cách nấu trà bí đao với la hán quả

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu cháo tiều chuẩn vị người Hoa thơm ngon dễ làm

Trà bí đao thanh mát, giải nhiệt, thanh lọc cơ thể tốt cho thể trạng của bạn

Chuẩn bị 30 minutes

Nấu 1 hour

Khẩu phần 4 Người

Author Bếp 360

• Hũ thủy tinh

• Rây lọc

Nguyên liệu

• 2kg bí đao
• 4 quả La Hán
• 2 khúc Thục Địa
• 2 lít nước
• Lá dứa (hay lá nếp)

Hướng dẫn

• Bí đao gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khúc và ngâm trong nước muối pha loãng.

• Quả la hán bẻ đôi, thục địa cắt hạt lựu, lá dứa rửa sạch, buộc gọn thành bó.

• Nấu trà bí đao với 2 lít nước, khi nước sôi cho bí đao, la hán, thục địa vào đun cùng trong khoảng 90 đến 120 phút. Khi còn 10 phút để tắt bếp, cho lá dứa vào.

• Thành phẩm có màu nâu đen, lọc qua rây để trà bí đao trong, không có tạp chất.

Tags: cách nấu trà bí đaođồ uống giải khátđồ uống ngày hè