Vén màn sự thật: Canh cà chua trứng gây ung thư

Bài viết Vén màn sự thật: Canh cà chua trứng gây ung thư thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Vén màn sự thật: Canh cà chua trứng gây ung thư trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Vén màn sự thật: Canh cà chua trứng gây ung thư”

Đánh giá về Vén màn sự thật: Canh cà chua trứng gây ung thư


Xem nhanh
Created by VideoShow:http://videoshowapp.com/free

Ảnh tác giảbadge

Tác giả: Ngọc Anh Cập nhật: 2 tuần trướcTham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Thưởng g Hạnh

Canh cà chua trứng (hay còn thường được gọi là canh mây) là một trong những món ăn thơm ngon, đẹp mắt mà cách chế biến lại rất đơn giản. Thế nhưng có một thời gian lại rộ lên tin đồn ăn cà chua nấu trứng sẽ phát sinh chất độc có khả năng kéo theo ung thư. Vậy sự thật canh cà chua trứng có độc không?

Trứng và cà chua vốn là hai thực phẩm dễ mua, dễ ăn và còn chứa thường xuyên chất dinh dưỡng. không những người lớn mà trẻ con cũng rất thích những món trứng, đặc biệt là món canh trứng nấu cà chua. Các bà nội trợ còn kết hợp thêm thịt băm, đậu phụ non, hành lá, hẹ hay ngò để món canh này bổ sung khoáng chất và hấp dẫn. ngoài ra, những món trứng như trứng bác, trứng chưng… cũng thường được thêm cà chua để tăng hương vị.

Giải đáp thắc mắc: Canh cà chua nấu trứng có độc không?

CANH CÀ CHUA TRỨNG ngon dễ nấu, rất bổ dưỡng

Mô tả video

Created by VideoShow:http://videoshowapp.com/free

✅ Mọi người cũng xem : Sơn Ngọc Minh là ai

Cà chua là thực phẩm đem lại thường xuyên lợi ích sức khỏe cho con người

Việc có một khoảng thời gian rộ lên tin đồn rằng ăn cà chua nấu trứng sẽ phát sinh chất độc có thể kéo theo ung thư, do đó rất thường xuyên người băn khoăn không biết canh trứng cà chua có độc không, thực hư ra sao? Để có câu trả lời, mời bạn cùng tìm hiểu qua những thông tin sau:

nhiều thực phẩm khi kết hợp với nhau có thể tương tác làm mất thành phần dinh dưỡng hoặc tạo ra những chất gây ra tác động lên hệ tiêu hóa. Điều này có khả năng khiến bạn dễ bị đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn. Nghiêm trọng hơn, một số thực phẩm sử dụng chung sẽ tạo ra độc tố và tích lũy dần trong cơ thể lâu ngày sẽ sinh bệnh.

Mọi Người Cũng Xem   Hướng Dẩn Cách Nấu Súp Bò Chấm Bánh Mì, Thơm Ngon Nhất Cho Mọi Người Ăn Sáng - hoatuoibattu.vn

tuy nhiên, các thành phần trong trứng với cà chua không hề có tương tác xảy ra mà còn hỗ trợ, bổ sung nhiều dưỡng chất. Trứng gà có chứa 12,5% protid, 11,6% chất béo, các vitamin A, D1, D2, E, B cùng thường xuyên chất khoáng vi lượng khác. Lòng đỏ trứng có công dụng như chất đề kháng chống lại bệnh tật. trong lúc đó, lòng trắng giúp chống lão hóa, tăng cường sức mạnh và tính dẻo dai cho cơ bắp.

mặt khác, cà chua vừa có tổng giá trị dinh dưỡng cao vừa có tác dụng chống lão hóa và phòng ngừa ung thư. Lượng vitamin A một cách tự nhiên trong cà chua rất cao, bên cạnh đó còn có các vitamin B1, B2, B6, PP, C… và các khoáng chất vi lượng như canxi, sắt, kali, phốt pho…

Vậy ăn canh trứng cà chua có độc không hay trứng với cà chua có kỵ nhau không? Câu trả lời là cho đến nay, vẫn chưa có một nghiên cứu khoa học nào cho thấy rằng canh cà chua trứng gây ra độc hại cho người dùng. Ngược lại, đây còn món ăn rất ngon, bổ dưỡng và dễ tiêu hóa. Có một lưu ý nhỏ là bạn nên dùng cà chua chín để chế biến vì cà chua còn xanh có chứa alkaloid solanin dễ gây ngộ độc.

tác dụng của canh cà chua nấu trứng

không chỉ không gây hại, việc ăn canh trứng nấu cà chua còn mang lại rất thường xuyên lợi ích sức khỏe, nổi bật nhất là 2 lợi ích sau:

1. Trứng cà chua giúp bổ mắt

Ăn canh cà chua trứng giúp bổ mắt

Carotene trong cà chua và riboflavin trong trứng đều là những dưỡng chất có lợi cho mắt. do đó, canh cà chua trứng là một món ăn rất tốt cho thị lực. bên cạnh đó, món trứng bác cà chua rất thích hợp cho người thể chất ốm yếu, người suy yếu thị lực hay phụ nữ trong thời gian hành kinh.

Ăn cà chua còn có khả năng giúp ngăn chặn ung thư và nhiều lợi ích khác. Một lưu ý nhỏ là bạn phải xào cà chua chín kỹ, nếu không sẽ dễ bị lạnh bụng gây khó tiêu, đầy bụng, có hại cho dạ dày.

2. Trứng nấu cà chua: Món ăn bổ não

Chất lecithin trong lòng trắng trứng có công dụng kích thích tăng nhu động ruột non, làm hạn chế cholesterol và hạn chế mỡ bám vào thành mạch, chống xơ vữa động mạch. Các vitamin nhóm B, nhất là B2 giúp phân giải độc tố và thải trừ các chất gây ra ung thư. mặt khác, lòng đỏ trứng gà cũng giúp tăng cường trí nhớ.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bún sườn tôm

Hướng dẫn cách nấu canh cà chua trứng

Hướng dẫn cách nấu canh cà chua trứng

nhiều người thường thắc mắc canh trứng nấu cà chua thế nào cho ngon? Hello Bacsi xin phép mách bạn cách nấu canh trứng cà chua đúng chuẩn ngay sau đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu một tô canh cà chua trứng cho 2–3 người ăn:

  • Trứng gà: 2 quả
  • Cà chua: 2 quả cỡ vừa
  • Dầu ăn, gia vị (muối, hạt nêm, nước mắm)
  • Hành tím, hành lá, ngò rí
Mọi Người Cũng Xem   Top 10 Món ăn ngon từ cá chạch mà bạn nên biết - hoatuoibattu.vn

Nếu muốn bạn có khả năng cho thêm đậu hũ non, thịt bằm hay thịt gà vào món canh này.

Chế biến canh cà chua trứng:

  • Trước hết, bạn rửa sạch cà chua, có khả năng lột bỏ vỏ để thịt cà chua dễ tan vào canh, cũng như dễ ăn hơn. Tiếp đến, cắt cà chua thành từng miếng nhỏ như múi cam. Bạn có khả năng lột vỏ cà chua bằng cách: cà chua sau khi rửa sạch, khứa nhẹ bề mặt quả cà chua làm 4 hay 6 tùy kích cỡ, trụng vào nước sôi tầm 15 – 30 giây, vớt ra, bóc vỏ.
  • Hành tím rửa sạch, cắt nhỏ. Bắc nồi lên bếp, thêm một ít dầu ăn rồi cho hành vào phi đều đặn cho thơm. Sau đó, cho cà chua đã chuẩn bị vào, thêm ít nước mắm và xào đều cho thấm.
  • Đổ thêm vào khoảng 1–1,5 lít nước, nấu đến khi sôi. Lúc này, bạn có thể nêm thêm ít muối hoặc hạt nêm tùy theo khẩu vị.
  • Khi canh sôi, đập trứng gà vào một tô nhỏ, đánh cho lòng đỏ và lòng trắng hòa quyện vào nhau, rót nhẹ vào nồi canh, chờ khoảng 5 giây khuấy nhẹ cho trứng tan ra và bông như mây. Ở bước này, bạn cũng có thể đập trứng vào thẳng nồi canh, đợi khoảng 10 giây rồi khuấy nhẹ cho trứng thành sợi.
  • Nếu muốn thêm đậu hũ, bạn có thể bỏ vào sau khi cho trứng vào đánh để đậu không bị nát. Trường hợp bạn muốn thêm thịt bằm, có thể cho vào cùng lúc xào với cà chua để thịt thấm đều gia vị.
  • Cuối cùng, để canh sôi thêm chừng 2 phút nữa thì tắt bếp, cho hành lá, ngò rí đã cắt nhỏ vào và múc ra tô.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món canh trứng và cà chua thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Hãy nhớ ăn lúc canh còn nóng để cảm thấy ngon miệng hơn nha.

✅ Mọi người cũng xem : Chiều Xuân là ai

Gợi ý một số món ngon khác kết hợp trứng và cà chua

Trứng với cà chua nấu món gì ngon? Câu trả lời là đừng bỏ qua những mách nhỏ dưới đây:

✅ Mọi người cũng xem : tại sao nạp card mobi không được

1. Trứng sốt cà chua

Trứng sốt cà chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị cũng tương tự như khi nấu canh cà chua trứng:

  • Trứng gà: 2 quả
  • Cà chua: 2 quả
  • Dầu ăn, gia vị
  • Hành lá

Cách thực hiện món ăn này cũng vô cùng đơn giản như sau:

  • Đập trứng vào một chén nhỏ và đánh tan cùng các gia vị gồm nước mắm, muối, tiêu tùy theo khẩu vị.
  • Cà chua rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, có khả năng lột bỏ vỏ nếu bạn không thích ăn.
  • Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chờ đến khi nóng thì cho trứng vào, đảo nhẹ cho đến khi trứng chín đông lại thành từng miếng nhỏ. Đổ trứng ra một đĩa nhỏ.
  • Tiếp đến, cho cà chua vào chảo rồi xào đều đến khi chín. Đổ trứng vào lại và nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Xào nhanh 1–2 phút rồi tắt bếp, cho hành lá đã cắt nhỏ lên trên.
  • Cuối cùng, đổ trứng sốt cà chua ra đĩa và trang trí đẹp mắt.

Bạn chỉ mất khoảng tầm 10 phút là đã có một món ăn kèm với cơm rất ngon và bổ dưỡng.

Mọi Người Cũng Xem   Vào bếp nhanh với Cách nấu bánh canh cá lóc miền Tây

2. Trứng chưng cà chua

Trứng chưng cà chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị vẫn là trứng, cà chua, gia vị và hành lá nhưng cách chế biến có hơi khác một chút, bao gồm các bước như sau:

  • Bắc chảo rồi phi hành cho thơm. Sau đó, cho cà chua đã cắt nhỏ vào, xào đều đặn ở lửa nhỏ tầm 1 phút.
  • Trứng đập vào bát, đánh đều rồi đổ từ từ vào chảo. Nếu không thích ăn trứng quá vụn, bạn có khả năng chờ khoảng 15 giây sau rồi mới đảo. Tiếp đến, cho thêm ít nước mắm vào tùy khẩu vị của bạn.
  • Tiếp tục dùng đũa đảo nhẹ, tách các phần trứng bị vón cục. Bạn có khả năng nêm thêm ít đường và cho thêm hành lá nếu thích.
  • Tắt bếp, múc trứng ra đĩa, rắc thêm ít tiêu là bạn có khả năng thưởng thức ngay với cơm nóng rồi.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu nước bún chả ngon

3. Sandwich trứng và cà chua

Sandwich trứng và cà chua

Đây là món ăn dễ dàng và dễ làm. Bạn chỉ cần chuẩn bị vài lát bánh mì sandwich, cà chua chín, trứng gà, rau xà lách (nếu muốn) và một số loại sốt như mayonnaise, tương ớt, tương cà tùy theo sở thích.

  • Đầu tiên, ốp la trứng gà rồi rắc một ít hạt tiêu lên.
  • Cà chua rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng.
  • Cho cà chua, xà lách (nếu có), trứng ốp la vào miếng bánh sandwich, thêm tương theo ý thích.
  • Cuối cùng, đặt thêm một lát bánh mì lên trên, kẹp lại và thế là bạn hoàn thành xong món sandwich ngon lành rồi.

Hy vọng bài viết đã giúp giải đắp thắc mắc “Ăn canh trứng cà chua có độc không?” hay trứng với cà chua nấu món gì ngon. Đây là những món ăn ngon, dễ làm và tốt cho thể trạng. Vì vậy, bạn hãy ăn thường xuyên để cung cấp thêm dưỡng chất cho cơ thể nha.

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.



Các câu hỏi về cách nấu trứng với cà chua


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu trứng với cà chua hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu trứng với cà chua ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu trứng với cà chua Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu trứng với cà chua rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Xem nhanh
Created by VideoShow:http://videoshowapp.com/free

Các Hình Ảnh Về cách nấu trứng với cà chua


Các hình ảnh về cách nấu trứng với cà chua đang được Moviee.vn Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tìm thêm kiến thức về cách nấu trứng với cà chua tại WikiPedia

Bạn hãy xem thông tin về cách nấu trứng với cà chua từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

???? Nguồn Tin tại: https://hoatuoibattu.vn/

???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://hoatuoibattu.vn/nau-an/

Related Posts

About The Author

One Response