Cách Nấu Xôi Hạt Kê Thơm Ngon, Hấp Dẫn, Cách Nấu Xôi Kê Ngon Đơn Giản Ngay Tại Nhà – hoatuoibattu.vn

Bài viết Cách Nấu Xôi Hạt Kê Thơm Ngon, Hấp Dẫn, Cách Nấu Xôi Kê Ngon Đơn Giản Ngay Tại Nhà – hoatuoibattu.vn thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Cách Nấu Xôi Hạt Kê Thơm Ngon, Hấp Dẫn, Cách Nấu Xôi Kê Ngon Đơn Giản Ngay Tại Nhà – hoatuoibattu.vn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách Nấu Xôi Hạt Kê Thơm Ngon, Hấp Dẫn, Cách Nấu Xôi Kê Ngon Đơn Giản Ngay Tại Nhà – hoatuoibattu.vn”

Đánh giá về Cách Nấu Xôi Hạt Kê Thơm Ngon, Hấp Dẫn, Cách Nấu Xôi Kê Ngon Đơn Giản Ngay Tại Nhà – hoatuoibattu.vn

Bạn đang xem: Cách Nấu Xôi Hạt Kê Thơm Ngon, Hấp Dẫn, Cách Nồi Xôi Kê Ngon Đơn Giản Ngay Tại Nhà Tại luxury-inside.vn

Hạt kê là một loại ngũ cốc dinh dưỡng cực kì tốt cho sức khỏe. Nếu bạn chưa thưởng thức đến các món ăn từ hạt kê thì rất là đáng tiếc đó ạ. Bởi vì sao dinh dưỡng của hạt kê hơn rất thường xuyên lần so với các loại ngũ cốc khác và nó chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho thể trạng. Chúng ta hãy cùng vào bếp và chế biến 4 món ngon làm từ hạt kê dưới đây cho cả gia đình.Bạn đang xem: Cách nấu xôi kê ngon

Chè kê, bánh đa kê là danh mục đặc biệt của nhiều địa phương. Kê có công dụng lợi tiểu, quai túi đựng sỏi, bờm miệng và tiêu chảy, là một loại lương thực tốt cho người bị đau dạ dày và mắc chứng khó tiêu, hôi miệng, tỳ vị hư nhược. mặt khác, kê còn là món ăn tốt cho người thấp khớp, làm dịu cơn đau cho trẻ sơ sinh.

Đang xem: Cách nấu xôi hạt kê

Kê giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa. Hạt kê nguyên chấtchứa hydrat cacbon, protein, lipid, canxi, photpho, các loại đường, sinh tố nhóm B. Vị ngọt, tính mát, kiện tỳ hòa vị, bổ thận thanh nhiệt.

Dưới đây là phương pháp nấu 4 món ngon làm từ hạt kê chúng ta có thể tham khảo để chế biến cho cả gia đình:

Cháo kê:

Nguyên liệu:

100g gạo

50g hạt kê

1,2 lít nước

Muối và tiêu để nêm

Dầu mè tùy thích

Rau mùi

Cách làm:

Gạo và hạt kê đem rửa sạch, để ráo. Sau đó cho gạo, hạt kê và nước vào trong nồi, để ngâm khoảng 1 tiếng hoặc có thể lâu hơn.

Nấu cháo sôi lên 15 phút, vặn tắt lửa, đậy nắp và để yên khoảng 30 phút hoặc lâu hơn.

Nấu sôi cháo trở lại khoảng 10 phút trước khi dùng. Nêm với muối, tiêu và dầu mè.

Múc cháo vào từng tô, thêm rau mùi và sử dụng nóng.

Cháo kê đậu đỏ

Nguyên liệu:

1 bát hạt kê

1/3 bát đậu đỏ,

7 bát nước lọc

1/2 muỗng cà phê muối hầm

Tương miso, nước tương thực dưỡng tamari, tương hạt lỏng.

Cách làm:

Đãi kê và đậu vớt ra để riêng cho ráo. Đun sôi 1 chén nước, bỏ đậu vào nấu 20 phút. Đổ kê và 6 chén nước vào, nêm muối, trộn đều đặn, đun lửa cho nhénh sôi. Sau đó để lửa nhỏ, nấu thêm 1 giờ cho nguyên liệu nhừ. sử dụng đũa khuấy nhừ, đậy vung để vài phút rồi nhắc xuống.

Ăn với muối mè hoặc miso, tương tamari.

Bánh đa kê

Nguyên liệu:

1/2 bát hạt kê

1 bát nước lọc

1/4 muỗng cà phê muối hầm

1 bánh tráng lứt

Cách làm:

+ Đãi và ngâm kê, rồi nấu chín, đổ cơm kê ra rá hoặc mẹt, để nguội. Bánh đa đem nướng giòn.

Xem thêm: Gợi Ý 5 Kiểu Tóc Cho Người Bị Hói Đầu Hot Nhất Hiện tại, Những Kiểu Tóc Nam Đẹp Cho Người Hói

+ dùng muỗng (hoặc miếng quết kê làm bằng mo cau hình chữ nhật cạnh 4 x 6 cm) xúc kê phết vào một mặt bánh tráng. Trải bơ mè trên lớp kê. Gập đôi cái bánh úp hai mặt kê vào nhéu. Cắt hoặc bẻ bánh thành những miếng nhỏ.

Nên ăn ngay vì để lâu bánh tráng ỉu mềm, dai không ngon. Muốn ăn ngọt có thể thay bơ mè bằng xốt bí đỏ bơ mè hoặc bằng nửa chén đậu xanh nấu chín trộn chút đường thô (vàng, nâu, đen) và giã hoặc xay nhuyễn.

Chè kêhạt sen

Nguyên liệu:

100g kê nếp

50g hạt sen khô

100g đậu xanh không vỏ

1 muỗng canh bột sắn dây

Đường phèn

2 nhánh lá dứa.

Cách làm:

Kê, đậu xanh ngâm nở, để ráo.

Hạt sen khô cho thêm nước, đun sôi hạ lửa hầm chín mềm.

Nấu 300ml nước với đường phèn và lá dứa theo khẩu vị.

Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước, nấu chín cho thêm kê vào, khuấy đều tay khỏi cháy.

Bột sắn dây quấy nước lạnh cho tan. Thêm từ từ vào nồi chè, thêm nước đường và hạt sen vào đun sôi lại là được.

Múc ra chén, dùng chè khi còn ấm.

Xem thêm: Cách Vẽ Móng Tay Hoa Cúc Giúp Bạn Gái xinh Càng Thêm xinh, Cách Vẽ Mẫu Móng Hoa Cúc Trắng

Với những cách chế biến những món ăn từ hạt kê trên đây chắc chắn là nghe đã thấy thèm rồi phải không cả nhà. Với sự hướng dẫn của Chợ Quê trên đây về những cách làm từ hạt kê thì hi vọng rằng các bạn sẽ có những món ngon cho cả gia đình.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: công thức nấu ăn

Các câu hỏi về cách nấu xôi kê ngon nhất

Các Hình Ảnh Về cách nấu xôi kê ngon nhất

Tìm thêm kiến thức về cách nấu xôi kê ngon nhất tại WikiPedia