Trường Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội

Bài viết Trường Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội thuộc chủ đề về Nấu Bún thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HoaTuoiBatTu.vn tìm hiểu Trường Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Trường Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội”

Đánh giá về Trường Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội


Xem nhanh
Chia sẻ với các bạn cách nấu bún riêu dân dã mà rất ngon. Các làm riêu để được nhiều riêu thơm và ngon, nước dùng cua đậm đà, ngọt tự nhiên từ cua, thơm và béo. Nếu làm thành công thì nhớ chia sẻ cho nhiều người cùng xem nha.
Chúc các bạn thành công!
Đăng ký kênh xem clip mới : https://goo.gl/Nm22KN
Danh sách món Việt Nam : https://goo.gl/bp7W6d
Support me: https://www.paypal.me/nathafood

Bún riêu cua ăn vào mùa nào cũng rất ngon. Cắn miếng đậu hũ rán vàng ruộm, óng mỡ hay miếng gạch cua bùi bùi, bạn sẽ không khỏi xuýt xoa trước vị chua ngọt và thơm cay từ món ăn. Bún có vị chua thanh, ăn vào mùa hè rất mát nên được mọi người rất là yêu thích. Còn vào mùa se lạnh thưởng thức bát bún riêu cua nóng hổi, khói bay nghi ngút, chỉ ngửi thôi đã thấy thèm lắm rồi. Các bạn tham khảo cách làm dưới đây nhé.

 Bún Riêu Cua Tô Bún Riêu Cua Thơm Ngon

Nguyên Liệu Nấu Bún Riêu Cua

  • 500g cua đồng
  • 1kg bún tươi
  • 100g thịt xay
  • 50g tôm khô
  • 3 quả cà chua
  • 3 bìa đậu
  • 2 quả trứng gà
  • Mắm tôm
  • Dọc Mùng
  • Hành tím, tỏi lá, ngò rí
  • Rau ăn kèm: Xà lách, mùi, vỏ bọc, kinh giới, húng
  • Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn, hạt
 Nguyên Liệu Làm Bún Riêu Cua Nguyên Liệu Làm Bún Riêu Cua

Các bước Chế biến Bún Riêu Cua

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu h3>

-Cua đồng mua về ban lấy ít muối đập mạnh, rửa sạch, rồi tách mai cua, gạch, phần còn lại từ giã hoặc xay.

Trước khi tách cua để loại bỏ hết đất cát bạn có thể áp dụng cách ngâm nước muối trong 1-2 tiếng.

-Tôm khô ngâm nước cho mềm rồi đem đi xay nhuyễn

-Đậu hũ cắt thành miếng vừa ăn, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra đĩa để ráo.

Mọi Người Cũng Xem   Cách Nấu Canh Sườn Chua Ăn Bún Đơn Giản, Lạ Miệng, Cách Làm Bún Sườn Nấu Sấu Thanh Mát - hoatuoibattu.vn

-Cà chua rửa sạch bổ múi cau.

-Khế rửa sạch thái mỏng hình ngôi sao.

-Hành tím, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Ngò rửa sạch, cắt khúc.

– Rau ăn kèm lọc bỏ lá hỏng úa, rửa sạch để ráo.

✅ Mọi người cũng xem : kính cường lực 9h là gì

Bước 2: Làm Chả Thịt, Tôm

-Cho tôm đã xay nhuyễn ra tô lớn cùng thịt xay, trứng gà, đầu hành băm, tỏi, hành tím băm, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa đường rồi trộn đều đặn hỗn hợp lên.

-Để khi nấu nước sử dụng chờ nước riêu cua sôi, sử dụng môi múc từng phần hỗn hợp vừa trộn ở trên cho vào nồi nước. Thấy chả chín nổi trên, mặt nước thì múc ra để riêng.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu rau cải

Bước 3: Nấu Nước sử dụng Và Làm Riêu Cua

-Cho cua vừa say vào một cái âu lớn rồi hòa với ít nước, dùng tay bóp nhẹ cho thịt cua tan vào nước.

-Lọc 2-3 lần lấy nước cua vừa đủ ăn rồi thêm thìa bột canh khuấy nhẹ đặt lên bếp đun lửa vừa đến khi phần nước cua đóng tảng rồi vớt cua ra để riêng.

-Bắc chảo lên bếp, phi hành tím, tỏi đã băm nhỏ đến khi vàng óng, mùi thơm thì đổ gạch cua vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp, đổ gạch cua ra một bát riêng.

-Tiếp đến cho cà chua vào đảo sơ qua. Cho thêm 1 thìa bột nghệ nếu bạn muốn màu của nước sử dụng có màu đẹp.

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bún bò Huế miền Nam để bán đơn giản, chuẩn vị, ngon nhất

– Sau đó đổ cà chau vừa xào vào nồi nước sử dụng cua, thêm chút giấm  bỗng, một chút mắm tôm, gia vị vừa miệng rồi đun nhỏ lửa. Tiếp đến viên giò sống thả vào sau đó là đậu phụ.

Bước 4: Trình Bày Và Thưởng Thức Thành Phẩm

-Cho bún, hành, riêu cua, chả vào bát tô. Chan nước dùng lên trên và thêm ít ngò, tiêu xay là bạn đã có một bát bún riêu cua vô cùng hấp dẫn.

 Hãy cùng gia đình thưởng thức luôn khi còn nóng thôi nào. Ăn kèm với rau sống và mắm tôm là hết sẩy nhé.

Món Bún Riêu Cua Thành Phẩm Món Bún Riêu Cua

Thế là bạn đã bỏ túi được cách nấu bún riêu cua thơm ngon chuẩn vị rồi. Để học thêm thường xuyên món ăn phục vụ gia đình, các chị em đăng kí học nấu ănngay nha.



Các câu hỏi về hướng dẫn cách nấu bún riêu cua đồng


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê hướng dẫn cách nấu bún riêu cua đồng hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author